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※2015年12月14日時点での点数分布です。
少数精鋭のお肉会は神戸BOVIN!黒タン 和牛ハラミ 生ホルモン のお店です!
14249人
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...南アフリカで作るボルドースタイル! ■もみじ鍋(鹿肉) 新鮮な鹿の赤身肉をスライスし 白髪葱 ミョウガ 三つ葉...なんとオーナーさんは狩猟もされるそうで、自ら獲ってくる猪肉や鹿肉もあるそうです。 今度は牡丹鍋を食べてみたいなぁ〜〜...牛肉だけでなく、ジビエ(猪肉・鹿肉)も取り揃えられていてバリエーションが豊富...
...パスタは友人がキャベツとアンチョビとパン粉のパスタ、私は鹿肉とキノコのボロネーゼをお願いし、二人でシェアしました。どちらも美味しい! なんでも鹿肉はシェフのお父様が狩られた鹿らしいです...■黒田庄牛のローストわさびのソース ¥5000〜 ■鹿肉(川根さん狩り)ゆっくり焼き赤ワインベースのソース...
創業60年老舗レストラン「北野クラブ」煌き輝く神戸の街並みと夜景を眺めながら特別な日を。
11021人
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...というフランス産のキノコが添えられています。 淡白なはずの鹿肉ですが黒スグリのソースが濃厚でとっても味わい深いです。...蝦夷鹿ロースのソテー、ソース・ポワブラード 鹿肉のイメージが変わるくらい美味しかったです。...こだわりとオリジナリティを感じた。 メインは鹿肉のローストでそれに合う赤ワインをいただいた...
...は美味しすぎる! 鮑、あんこう、鹿肉、どれも相変わらずの火入れの上手さは素敵です。 鮑の肝と鹿肉チョリソーもニッコニコでした。 メニュー ☆アミューズブーシュ...■内腿の赤身。鹿は美味い!鹿肉チョリソーハンバーグも美味い...
...素材もよく、キャビア、うに、お肉、フォアグラ、鹿肉、馬肉、トリュフなどなどかなり楽しめます。...繊細な衣で揚げたもの。 ・蝦夷鹿 鹿肉濃厚。おいしい。 7...● 黒トリュフのジェラート …鹿肉のフレーク メニューには「鹿 トリュフ?」と記載されていたので...
...パンも美味しいし◎リエットはペッパーもしっかりふってあります シャルキュトリー盛り合わせ【1200円】 鹿肉、鴨肉、豚ハム、ジビエパテ ...
...■9.パン ■8.パン ■7.パン. ■6.焼きたて自家製パン ■5.海産物のオードブル ■4.バター ■3.鹿肉のバディ バルサミコ酢...
...それは乞うご期待ですが・・・メニュー化されるそうです 燻製盛合せ (鹿肉の燻製・イカの燻製・牡蠣の燻製) どれもスモーキーな燻製で美味しかったです。 山の幸、鹿肉。 鹿肉はジビエで...
三宮駅徒歩5分◇路地裏の隠れ家で楽しむカジュアルフレンチ。四季の素材で作る渾身の一皿に舌鼓
48648人
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...■鹿肉とフォアグラのポアレ ■オマール海老、いただきま〜す ■サーモンとオマール海老のシャンピニオンソース ■白ワイン グラス 600円(税抜) ■パンを浸して ■野菜たっぷり ■鹿肉が焼き上がります ■大きなクマエビのマリネ...この白菜が甘くて美味しいんです。 肉料理は鹿肉のロースト フォアグラ添え...
...フレッシュさがありながら、華やかな香りが広がって、おいしくいただきました。 その際、鹿肉を用意してもらったのですが、鹿肉とワインのパワーバランスがよく...
...■合鴨 焼肉 ■鹿・合鴨ハーフ盛り 焼肉 ■鹿肉 ■鹿肉の和風煮 新鮮な鹿肉を和風に炊き上げ...
...滑らかで濃厚なフォアグラとよく合っています。 鹿肉のハンバーガー:イカ墨を練り込んだパンに鹿肉のハンバーグを挟み、周りにはスパイスがかかっています。この鹿肉がとっても美味しい...
フランス×地元神戸の旬食材や、自家農園の野菜で作る”土の香り”を感じられる一皿を愉しむ。
10915人
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...ランチコース(4800円) ・マグロのなんとか ・キノコと鱧の蒸し物 ・ジビエ(鹿肉)藁焼き ・イチジクのデザート ・珈琲or紅茶 メインは焼き上がりを見せてくれます...(狩猟スタイルではなくて、 捕獲のトラップをかける方だとのこと) その鹿肉を使った腸詰馨しいソーセージ ムぎゅっと身が詰まっていて...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
3 3月は信州サーモン、乳飲み仔牛、朝どれ苺、紅甘夏 ふんだんに入ってます
15136人
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...■下には白菜のポタージュ、上には餅米肉団子 ■アミューズの鹿肉のハンバーグとほうれん草のピューレ...多分、女性には非常に好まれそうです。 鹿肉のローストが、非常に美味しかったです。 あと、1.5倍食べたい...○鹿のハンバーグのサンドイッチ 鹿肉がジューシーで臭みがなく...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
海と山に囲まれた神戸の土地を生かして…
20662人
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...●丹波篠山産 鹿肉のミートソースのタリアテッレ ・・・贅沢な鹿肉のラグーに、ツルっプリっな手打ち麺で!...■川津海老と帆立のラグー(自家製タリアテッレ) ■鹿肉(シェリービネガーソース)...
...3分かかりません! また、2月28日に三宮神社で開催される鹿肉のイベントに参加されるようです。...for peace おばんざい屋の真向いに有る、おばんざいを出すピザ屋 鹿肉を使ったオムライスを食した後...
送別会や昼飲みで河豚、生牡蠣、鮟鱇に兵庫の地酒や焼酎を楽しめ昼宴会【少人数貸切10名~】
2295人
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...■播州一献 沖付けとのマリアージュ ■土佐しらぎく 高知の肴にベストマッチ ■黒龍 いっちょらい 金沢珍味の唐千寿と ■春鹿 肉豆腐や甲南漬けと合わせたいお酒...
【三宮駅徒歩2分】15名~貸切可・世界各国の肉とこだわりワインを気軽に愉しむ隠れ家洋食酒場
6917人
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...料理の方もとてもおいしく、良い時間を過ごすことができました。 最後のお肉料理が鹿肉のバルサミコ酢のソースでしたが、こちらがやや単調かなと...
隠れ家的空間で肩ひじ張らず気軽にワインやイタリアンをお楽しみ頂けます♪好評ランチも営業中★
4537人
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...お店のおすすめからチョイス。フォアグラはあっさりしていて、ご飯と食べるとクリーミーさと合わさって美味しいです。 鹿肉のロースト ジビエ料理をここで食べられるなんて...
...目で楽しめる楽しいクリスマスランチになりました。どの料理もクリスマスをイメージしてありました。メインはジビエの鹿肉でしたが、クセもなく美...
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