神戸元町の鹿肉に関するお店

...は美味しすぎる！ 鮑、あんこう、鹿肉、どれも相変わらずの火入れの上手さは素敵です。 鮑の肝と鹿肉チョリソーもニッコニコでした。 メニュー ☆アミューズブーシュ...■内腿の赤身。鹿は美味い！鹿肉チョリソーハンバーグも美味い...

...ランチコース（4800円） ・マグロのなんとか ・キノコと鱧の蒸し物 ・ジビエ（鹿肉）藁焼き ・イチジクのデザート ・珈琲or紅茶 メインは焼き上がりを見せてくれます...（狩猟スタイルではなくて、 捕獲のトラップをかける方だとのこと） その鹿肉を使った腸詰馨しいソーセージ ムぎゅっと身が詰まっていて...

...3分かかりません！ また、2月28日に三宮神社で開催される鹿肉のイベントに参加されるようです。...for peace おばんざい屋の真向いに有る、おばんざいを出すピザ屋 鹿肉を使ったオムライスを食した後...

...目で楽しめる楽しいクリスマスランチになりました。どの料理もクリスマスをイメージしてありました。メインはジビエの鹿肉でしたが、クセもなく美...

...正直2軒目で、メニューもメモってなかったので お写真でなんとなくご覧ください。ｻｰｾﾝ パテやらソラマメやら鹿肉やらリゾットやら・・・ スイーツも食べてますね（´▽｀；） しかし今写真見ても超美味しそう♡ てか...

...それから気になるメニューをあれこれと。 蟹と白子のグラタンも濃厚でまったりしててめちゃくちゃ美味しかったなぁ。 メインは鹿肉のカツレツ！ ギュギュっとお肉の繊維が詰まった鹿肉にサクサク衣...

...これだけでも食べに行きたいと思いました。 七-八品目は魚と鹿肉のお料理。 ワインと合わせながらゆったり頂きました。 鹿肉は脂も有りながら赤身の味がしっかりしていて...■フォカチャ　■メイン魚料理 あこう　■メイン肉料理 鹿肉 トリュフと赤ワインのソース...

...⑥赤牛につぶ貝とつぶソースをかけた料理 ⑦金目鯛、ホタテ ⑧鹿肉が子持ち昆布やししゃもの塩気と合う！ ⑨黒七味のパン...ブドウの風味しっかり(^_^) ・鹿 牛蒡 黒豆茶 鹿肉の旨味とゴボウの風味のアンサンブル♪ ・キャビア 雲丹 メロン...1と思っても更新される驚きと喜び！ 美味しかった！！ 鹿肉 牛蒡 黒豆茶 コンソメスープからスタート...

...たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさん隠れ家立ち飲みに来たよ。』 『いらっしゃいませー(*´▽｀*)』 『鹿肉とか豆アジとか白カビサラミとかして！』 『しょしょお待ちくざさーい(*´▽｀*)』 いやー、しゃーけど人気のトリウオの立ち飲みな。 細い路地裏の2Fやから隠れ家感満載やもん。 ちゅーか、来る度に料理が進化してる気がする。 ジビエメニューもあって、そそりまくるやん！ と思っていたら早速登場です。 まずは鹿肉を・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァッ(ﾟдﾟ)...

...本日はお正月ランチのようで、4,900円のフルコースでした。前菜が２品、鹿肉のミンチをモチモチ生地に包んでいるもの...こじんまりとした落ち着いた雰囲気のお店 クリスマス特別コースを頂きました ⭐︎鹿肉リエット 香住ズワイガニ キャビア等々 ⭐︎オマール海老 ノルウェーサーモン...

...+ﾟ 鴨は少し火の通し方が甘いな、、と感じてしまいました お洒落な立ち飲みやさん 食べ物もお洒落 来てる人も店員さんもお洒落 鹿肉のカツレツ ジビエ苦手だけど食べれた...

...八寸・・菜の花、うめ生麩、さつま芋、鹿肉ごぼう射込み、すずき錦糸巻き、ひいか酢味噌和え、こはだの棒寿司...うめ生麩、さつまいも、うど芽かぶ和え、高野豆腐の玉締め、鹿肉ごぼう射込み・・何時も通り丁寧な料理で盛り付けも丁寧！...今回の先付け八寸の内容は 北神ねぎ、鹿肉治部煮/いちご...

...とくに野菜やお花の色がキレイで、それらが映えるようなメニューになっています。 ハマグリや白身魚の魚介系、メインの鹿肉も独創的になりすぎておらず...

...≪注文品≫ ランチコース（鹿肉のロースト） ￥２２００ ランチコース（かわはぎ） ￥２２００ グラスワイン（赤） ￥１１００ ≪感想≫ 平日の１３：００頃伺いました。 実直そうなシェフに迎えて貰いました。 ランチコース（鹿肉のロースト） ￥２２００ パン...■桃　■アミューズ＋サラダ ①　■アミューズ＋サラダ ②　■鹿肉のロースト？...

...熟成肉などでガツンと纏めてもらいたかったが、この鹿肉には旨味があまり感じられなかった。...上位に入るレベルのうまさ。 特に熊の脂身 そして鹿肉がたまらなすぎる。 質の良いジビエらしく...火入れがどれもこれも抜群にいいっ。 ここで食った鹿肉のステーキ...