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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 236 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ガーリック風味に味付けした砂肝を鉄板で！ 当店オープン当時の大人気メニュー！ ■鶏塩串おでん盛り 焼かない焼き鳥！ 鶏ガラでじっくり煮込んだ自慢の逸品！ 5種類の部位をお楽しみください！...
...「いわいどり」の鶏ガラを独自のレシピで炊き出す事６時間。 コラーゲンたっぷりの白濁スープは、コクがありながらもさっぱり。......
...■鍋 ■もつ鍋(二人前より) 金鼓(味噌) 自家製鶏ガラに数種の薬味を加え、自家製のブレンドダシで仕上げました。 1,200円 銀鼓(塩...
...焼く前に一回見せてくれた。非常にジューシーで、美味しかった。 サムゲタンは丸鶏が半匹分はいっており、ボリューミーかつ鶏ガラがよく出ており...
...■つくね(人気NO.3) ■和牛もつ(人気NO.5) ■トマトとアボカドサラダ ■鶏ガラにゅうめん ■黒蜜ときな粉のアイス ■生ビール ■ハイボール ■店内(1F)...新鮮で、クセもなく、 レバー好きにオススメの 数量限定の逸品。 〆に、鶏ガラにゅうめんを いただきました...
...何個でもいけちゃう♪(10個649円,20個1298円,30個1947円)(価格は1個) ■水炊き 化学調味料を使わず/鶏ガラでじっくり炊き上げました...
...■甘味物 ■アイス盛り ■おでん 一番出汁と鶏ガラの出汁の合わせだし！ 身も心も温まります！ ■おでん盛り合わせ...アスパラ 270円 カマンベールトマト 280円 一番出汁と鶏ガラの出汁の合わせだしの 人気のおでんもいただきました。 だいこん...以下、メニューを紹介します。 ・おでん盛り合わせ 1番出汁と鶏ガラの出汁の合わせ出汁で...
...もつ鍋 を頼みました もつ鍋は1人前では頼めず2人前からなので2960円は最低かかります 醤油味、味噌味、鶏ガラ味みたいなのと3種類あります 無難な醤油味にしました どのくらいの量かなって思いましたが結構ありました...
...かわと一緒に巻いて食べるそうですが、 やはり肉はおいしくないですね。かわいそうとは思いますけど。 うれしかったのは、トリガラで作ってくれたスープ...
...いつまでも極上肉を食べていたくなります！ チャミスルをストレートで。 まるごと（半羽）の大山地鶏が入ったタッカンマリが登場。 鶏ガラ（もみじ）とソルロンタン（牛骨を長時間煮込んだスープ）を隠し味にしたダブルスープ仕立て...
...たっぷりの根菜とともに味噌味で仕上げています。 ■【冬季限定】本格！「朝〆鶏の水炊き鍋」 一人前 ※二人前から承ります。 鶏ガラや朝〆鶏の骨付き肉を長時間煮込んで抽出した 鶏の深い旨みとコラーゲンたっぷりの白濁スープ...
...■ごま団子 ■えびチリソース ■海鮮五目そば＠８２０ ■麺 ■鶏ガラ醤油味 ■半チャーハン ■水餃子 ■エビチリみたいなエビマヨ ■棒棒鶏...麺はいわゆる業務用中華麺！ 野菜は軽めの餡になってて、 柔らかな作りおきかな？ 鶏ガラ中華の醤油スープも格段に旨いわけではないけど...
...■あぶり明太子 ■やみつきトリュフポテト ■お食事 ■お茶漬け 鮭・梅・たらこ 各 ■おにぎり 鮭・梅・明太子 各 ■鶏ガラらーめん ■...
...てけてけ自慢の絶品！濃厚スープとたっぷりのコラーゲン！ 博多生まれの店主が10年以上試行錯誤してたどり着いたこのスープ！鶏ガラを長時間煮込んで乳化させ...
...なかなかボリュームもあって美味い。これで980円はお得ですね。 結構お腹はいっぱいになったのですが、メニューにあった鶏ガラの塩ラーメン（780円）に惹かれて...
...☆食べ放題！麻辣火鍋コース 100分（3980円） 唐辛子ががっつり浮かんだ本場四川香辛料スープと 鶏ガラ漢方スープの2種類のスープでいただきます...
...ガーリックトースト！？ 次回、頼んでみようかと思います…ｗ 〆はこちらも名物だという、”炊き餃子（白）”を。 鶏ガラと豚骨の旨味のあるスープに...
...味玉トッピングが無料。 5分ほどで着丼！ ほぉ、綺麗な見た目、昆布やあさりの香りが立ち上る。 スープ自体は貝、昆布と鶏ガラのダブルスープなのだがも１つそれぞれの味わいが足りなく...
香港式飲茶・新中国料理チャイナムーン 新宿店
移転前食べログ点数3.45 新宿駅東口徒歩1分◆熟練の点心師が贈る飲茶・点心◆完全個室あり◆
5147人
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貯まる・使える
...■粥 お粥は香港ではポピュラーな庶民の料理です。 日本のお粥と違い、鶏ガラ、豚ガラのスープでしっかりと味が付いています。 お食事の〆などにも最適です。...・ピータンのお粥 1100円 大好きなピータン粥｡日本の粥とは違って、鶏ガラや豚ガラのスープを加えたしっかりとした味わいの中華粥で...
...臭みがないレバーとレバパテは濃厚で、赤ワインに合わせたい！ むなもともしっとりしていて、天然の鶏ガラというんでしょうか、味がしっかりと出...
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