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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...揚げた湯葉のカリカリ感 違った食感も楽しめて、すごくオススメです 鴨つくねのお月見仕立て 串に刺した丸いつくねは、そこそこの大きさがあって これで350円はお値打ち価格です 鶏つくねより、濃厚な味の鴨ちゃん 付けダレは、焼き鳥のタレの様に、少し甘め お酒が進む１品です じゃ～～～ん...ごちそうさまでした♪ 豚バラとカマンベールチーズの燻製 鴨とアボカドのサラダ 焼きなす1本焼き 栃尾揚げ（納豆入り） 抹茶アイス...
...素晴らしい。 ・大阪府 河内鴨 外見は真っ黒。中身は薄ピンク。 正直旨すぎてびっくりした鴨。 強めに焼き上げる事によって、薪の薫りはフィレより強く、そのおかげで鴨の癖のある甘さがアクセントになり...
...■くじら黒 ■富乃宝山 ■㐂六 ■明るい農村 ■侍士の門 ■白玉の露 ■日本酒 日本酒は季節ごとに入荷 プレミアム焼酎もあるカモ.......
...￥900 Ｌサイズ（3～4人前） ￥1300 ■鴨スモークとパルミジャーノチーズのサラダ 鴨のスモークを贅沢にのせました。 バルサミコソースと鴨の相性バツグン◎...
...唐揚げ、もも焼き】 "ひな酉 ふじ乃"は、 吉祥寺で"もも吉"、"藁ウ鴨ニハ福来ル"を 展開するグッドファット社が 三鷹で今年1月に営業を開始した ひな鶏料理をメインにした居酒屋...
...まさに出汁を持ち上げる感覚で、表層の鴨エキスをしっかりとまとわりつくかせて旨し！。 じっくりと出汁の浸透がゆっくり進むのも好みです。後半になっても麺自体の味わいも楽しめますし、素地の風合いも微妙に感じ取れ、程よく出汁に染まった麺の旨さありです。 ＜鴨肉＞...＜スープ＞ 口当たりは軽やかに鴨の甘味！味わうほどに蛤の明るい出汁感！後口に残る蜆の滋味感覚！ ちょっと料亭気分な旨さ...
...祝日のランチメニューから、 鴨ロース肉のグリル・クスクスと季節野菜～カシスとラズベリーのソース...印象に残ったのは、魚料理のつけ合せと肉料理で頼んだ鴨ロースのソテー。 魚料理には里芋のマッシュポテトがあり初めての体験。ねっとりとした食感や芝海老パウダーがかかったバターソースがとても美味しく、パンでソースを最後まで堪能した（笑） 肉料理の鴨ロースの皮はパ...
...○小鉢 つぶ貝わさび ○前菜 3点盛り ○菜皿 カキフライと里芋、枝豆、鴨肉。 カキフライはザクザクで牡蠣の旨みがたまらない。タウリンや...
...ピクルス ■いぶりがっこクリームチーズ 食べたら止まらないのは。。なんでだろう。。。 ■本日のグリルメイン ・チキングリル ・鴨ロースステー ・蝦夷鹿のグリル...
...あっという間にお腹の中に消えていきました。 パスタは、 燻製鴨と焼き葱、サラダほうれん草のペペロンチーノをチョイス♪ 燻製鴨肉がめちゃうま♡ 焼き葱もうまうまのペペロンチーノでした。...頼んだのは、鴨ロースト（1800円）...
...〈ワインに合う料理〉 ソーセージ〇 生ハム〇 チーズ〇 鴨ロースト〇 木イチゴやラズベリーなどを思わせるまろやかな果実味...〈ワインに合う料理〉 ソーセージ〇 オリーブ〇 生ハム〇 鴨ロースト〇 シャルドネをベースに...ソーセージ〇 オリーブ〇 生ハム〇 チーズ〇 鴨ロースト〇 美食の地...
...or 水炊きポン酢 or にんにくコク旨味噌 or 旨辛タレ） ■寄せ鍋コース6000円 ■旨辛もつ鍋コース6000円 ■鴨すき鍋コース 6000円 ■鴨すき鍋...
...丁寧に低温調理したレバーとハツにニラソースかかかってます！ ■豆腐グラタン ■炙り鴨ネギ ■〆もん うち来たらやっぱりら～めん！！ ■鷹楽～麺 下記にてご紹介 各...だが本当にどれも美味しくて驚く！！ 酒のつまみとしてかなり丁度よい塩加減！！ 鴨もスモークがきいていてとてもよい香り！！...
...横にのっているのは山椒です。此方の鴨は「蔵王産」にこだわっていらっしゃるとのこと。鴨汁の印象は比較的にしっかりとお出汁の味がきいている濃い感じの甘口系。鴨のスープなのか...
...待ち時間無しで案内されて、注文は鴨南蛮と丸茄子の漬物。 と、くれば、ビールかポン酒、と言いたいところだが、ガマンガマン。 久しぶりの来店だが、微妙に、いや、大幅に値上げをしたようだ、、、 鴨南蛮も、1500円以上と、なかなかのお値段、 到着のお盆は...ギリギリの時間に入りました 僕は鴨せいろ 1100円を注文 着丼まで10分もかからない 鴨の入ったつけ汁の味も良く...
...Amouriers 2010 (4380円) ■フレッシュ鴨のフォアグラとハンガリー産兎のテリーヌ、黒胡椒風味...■鱸の燻製のマリネ ■自家製ライ麦パン(おかわり出来ます) ■鴨のフォアグラと兎のテリーヌ ■牛ホホ肉と牛蒡の赤ワイン煮...オリーブのチーズ ■自家製パンとバター ■前菜：フレッシュ鴨のフォアグラとハンガリー産兎のテリーヌ 黒胡椒風味...
...個人 的には、｢煮干専門店 健やか｣という方がぴった りくるような気もしないではない。 秋葉原の｢饗くろ喜｣も、金曜日に鴨出汁専門の ｢紫くろ喜｣として運営されていた頃は本来｢裏｣ のはずの｢紫くろ喜｣が食べログでの評価が上位...
...この麺と汁、特に汁って鴨の脂のように感じます。 麺は絶対蕎麦なんですよ！ つまり鴨蕎麦に間違いない！←誰かこんな事を言ってた人がいましたよね！...＊2013年2月撮影 ■【201403再訪】これって鴨蕎麦やん！...
...■鴨せいろ ■かけ ■たぬき・きつね ■よくばり天ぷら 海老2尾・茄子・南瓜 ■天ぷら 海老1尾 ■鴨南ばん ■花巻...お薦めはおろし蕎麦、鴨南蛮とカレー南蛮だそうだ...
...キーマカレーは結構本格的。 ただし、ごはんの量を多目にしたので ルー大柴もとい大盛(200円プラス)にすれば 良かった鴨。 豆乳プリンは...
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