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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鶏の白レバームースと奈良漬の最中 ■黒曹以の焼魚 ■飛龍頭 ■シャラン鴨むね肉のロースト ■蜆の赤だし ■寒鰤と柚子の炊き込みごはん ■香の物...・オリヴィアポークのフィレ ・ハンガリー産マグレ鴨胸肉 ・北海道産蝦夷鹿内腿 ・宮崎牛イチボ ●ご飯:釜炊きの五目御飯...
...■☆主菜☆ ■カジキマグロのカツレツ ■岩中豚肩ロースのグリル ■仔羊のロースト ■青森県産鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース ■...
...私が食べたメインはお肉、鴨肉でした マグレ鴨胸肉のロースト、トリュフ香るペリグーソース 鎌倉街道...蛍烏賊の焼き加減が絶妙で美味しかったこと(笑) ペリゴール産 鴨胸肉のロースト 赤スグリのソース こちらも皿が運ばれてきたときから...ひら茸と蕪とズッキーニ ・スペイン産鴨胸肉のロースト 赤すぐりのソース 胸肉だからなのか少し硬め...
【四谷三丁目駅出てすぐ!】四国の食材や季節の素材を活かした本格イタリアンを、大人な空間で
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...■花ズッキーニ(調理前) ■鴨胸肉のソテー バルサミコソース ■カプチーノ...ローズマリー風味」 ■「ホカッチヤ」 ■「鴨胸肉のロースト、赤ワインとバルサミコのソース」...¥1280 ムール貝の白ワイン蒸し レモン風味 ¥1080 鴨胸肉のソテー バルサミコソース ¥1880 デザート...
...腿肉のコンフィ(1人前) ■【青森県産】バルバリー鴨 胸肉のロースト(140g) ■【仏 ブルターニュ産 バルバリー種】仔鴨 胸肉のロースト(200g) ■ソフトドリンク ■烏龍茶...■主菜 ■【ブルガリア産】 マグレ鴨 胸肉のロースト...
...人気がありすぎて、予約開始時は惨敗してしまいましたが、当日の朝にキャンセルの枠を見つけて行くことができました。 頼んだものは鴨胸肉、金柑...
...皮目はパリッと身はふっくらして 美味しいです。 肉料理は 鴨胸肉のロースト 鴨のエキスとジュドフォアグラで、 茶色の丸い皿に 鴨胸肉のローストと彩りある焼き野菜を添え 鴨のエキスとジュドフォアグラのソースに浸して 提供されます。 鴨胸肉は小さな塊状態で...
...カステルマーニョetc 日によります ■■Primo piatto ■■Secondo piatto ■鴨胸肉のロースト ■アイルランド...
...■マナーテ 羊肩ロースとカルチョフィのラグーソース ■鴨胸肉の炭火焼 ベリーのソースで ■パンナコッタ...■ゴルゴンゾーラのクリームスパゲティ ■鴨胸肉のグリル ■黒トリュフ ■グリッシーニほか...羊肩ロース肉とカルチョフィのラグーソース セコンドピアット ・鴨胸肉の炭火焼き ドルチェ ・パンナコッタ カッフェ ・エスプレッソ...
...■麻油鸡と油飯 ■杏仁豆腐、桃の樹液、イチゴの氷 ■ビール ■鴨胸肉 ■マコモダケのグリル沙茶醤 ■アヒルの塩卵とゴーヤ和え ■アナゴの黒酢カラメル...前菜は何から何までガラリと変わっていました。 鴨胸肉の絶妙な厚みとレア加減にしてフェンネルと粒マスタードの清涼感...
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