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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...加水は中程度。 そうめんに通ずる爽やかな香りのあるタイプ。 まぁ普通にンマイやつです。 今回の最良品だったのは、鴨ロース。 流石素晴らし...
...■牛みすじ ■やわらか赤身ステーキ ■ロース 塩ダレ ■ロース タレ ■厚切り鴨ロース タレ【コク旨】 ■厚切り鴨ロース 黒胡椒塩ダレ ■ハラミ ■牛角ハラミ サガリ使用 ■牛角上ハラミ タレ...牛角アイス 抹茶 パインジュース 黒ウーロン茶 サンチュ 5枚 厚切り鴨ロース 黒胡椒ダレ 牛角は食べ盛りの若者にぴったりなレストランです...
...つまみは悩みまくる時と一目で感覚で頼むときがある。今日は感覚。 焼きかまぼこと鴨ロース焼きをすんなり発注。 焼きかまぼこ到着。味噌が付いてんのか?と思ったら、なんか味噌ほど塩っぱくなくコクが広がる。これってウニっぽくね? おば様に訊いたらウニ味噌みたいなもの・・・との事。これで一合は言い過ぎだけど結構いけるなって代物でした。 ワサビは痺れる辛さ。有料で本わさび希望と勝手に意見言っておきます。 鴨ロース焼きは...
...茗荷のアクセントがいい。 定番の「出汁巻き玉子」。 云うことなしです・・・ね♪ 今回のメインディッシュ。 「鴨なべ」。 鴨ロースと一生懸命作ってくれた鴨つみれ...
...と訊いてくれます。勿論YES。 結局頼んだものは、 お通し 鴨ロース 煮込み 穴子の天麩羅 せいろの大盛 鴨せいろ 生ビール陶器グラス 獺祭1合x2 ビールを先に持って来て貰い、飲みながら待ちます。お通しの鴨ロースは直ぐに出て来ました。 そりゃそうだわ...■同じ片口の裏表 ■獺祭1合 ■お箸、お茶、お通し ■お通し 鴨ロース...
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