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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スミイカ・・・イカはあまり好きではないボクですが、このスミイカは別。ねっとりした甘味と旨味があって実に美味しい。 鯒(こち)・・・夏フグとも言われる鯒だけあって...
【本日夜18:00~空席◎】リピート人気No.1「カウンター席」に空きが!お電話お早めに!
58039人
貯まる・使える
...いつもながら、美味しそうなものばかり。ボリュームたっぷりなことはわかっているので 3品を選びシェアします。鮮魚のグリル(鯛・鯒・鰹から選べます) ・大きな豚肉のオーブン焼(料理名を失念)・カルボナーラをチョイス...
...だってドジョウがいるもん。 それに女鯒だって、アタイをお忘れ無く、なんてさっきから視線を飛ばしてくるし。 カリカリに揚げた泥鰌って、ビールに合うんだよねぇ〜。女鯒の松葉崩し揚げも、なんだか艶っぽい。 気持ちの切り替えの早さもラッコの持ち味。 銀宝のことなど、昔の女よ、なんて涙目で呟きながら、ドジョウをポリポリと齧ります。 そしてご馳走さまでした。 来年は絶対銀宝を食ってやる(^◇^) いただいた天種は以下の通りです。 コメントは写真とともにご覧ください。 ●車海老二本 ●女鯒(ネズミゴチ) ●白海老...
...焼いてるとこを見たかったので2名でカウンター席を予約したのは大正解でした。 カウンターには鯒、ホウボウ、ノドグロ、秋刀魚等の魚と長芋や一...
...■おまけ。季節外れ?の上野公園裏手のツツジ。満開で圧巻です! ■まぐろづくし ■しめさば ■板さんお任せでお刺身を(烏賊、鯒、鯖、鮪) ...
...■付出し ■薄葛仕立て ■鯒の本鮪 ■伊佐木塩焼き ■鱧の落とし&焼霜 ■加茂茄子煎り出し...お造りは白身の高級魚として古くから知られている鯒(コチ)と、 見るからに脂の乗っているのが分かる本鮪のトロ&赤身です。 「冬のフグに対して夏のコチ」と言われるほど繊細かつ上品な味わいの鯒は...
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