白金の鮭に関するお店

...■一番底はキヌアだったかな、帆立が乗ってます　■淡路島の玉ねぎポタージュスープ　■鮭　■牛ヒレ肉のステーキ　■ケーキとても美味しかったですバラ一輪頂きました。...前菜には帆立の冷製、次にオマール海老と茄子とクスクス、次に鮭を揚げたもの...

...本日のパスタ　■生ハム キッシュ 真鯛のカルパッチョ　■鮭とオレンジブロッコリーのトマトソースパスタ サラダ...・古代豚のラグーソースのスパゲッティ ・秋鮭ときのこのトマトソースペンネ...ハム。カポナータは野菜の甘みがあってまずまず。パスタは鮭とほうれん草のトマトソースを食べた...

...生柳葉魚（ししゃも）里芋を射込み パートブリックで巻きフリットに ラディッシュのコンディモンと酢橘の香りで 柳葉魚、サケが取れなくて困った時...

...❤　■松茸と鯖のアーリオオーリオ〜松茸の薫りが引き立つ。鯖は好きだけど、松茸には合わないかな…(苦笑)　■鮭でなく真鯛のアサード、秋鮭は好みでないから...

...日曜日ということもあって家族連れで満員状態。 込み合っていたので、直ぐに飲み物、有機野菜のミックスサラダ、時鮭の前菜を注文。 その後メインとして、時鮭＆グリーンアスパラとビスマルクのハーフ＆ハーフを1枚注文。 サラダの野菜はレタスとトマトだが、レタスの新鮮さ今一歩。 時鮭は...

...■鯖のへしこ　■蛍烏賊の沖漬け　■～・～ 炭火焼き ～・～　■蛍烏賊の一夜干し　■鮭とばの炙り　■肝入り丸干し烏賊　■穴子の白焼き　■小鯛の笹漬け　■～・～ 逸品...もう少し生姜が効いていたほうが好みですが美味しいです。副菜はサラダと鮭の南蛮漬けです...

...やわらかなくぬぎ鱒 煉製にかけた菊芋のカプチーノと自家製イクラを添えて シェフがお店で作る自家製イクラは、鮭のお腹と同じ温度の水温で作ることで...

...「サーモン」という名前に魅力を感じて注文しましたが、焼き鮭(骨、皮無し)が乗っているだけでした笑 「ボラボラ」はコーラグミのような味の炭...

...■秋鮭といくらの親子丼　■秋のフルーツとレモンジュレ　■2013.11　■海老のつみれの付いた天ぷら　■鮭イクラ親子丼　■2013.12　■生麩のあげだし。...里芋が意外とよく合っていて美味しかったです。 鮭といくらの親子丼は...

...全て美味しいのですが、私は特に イタリアンの金平 雪だるまに見立てたサツマイモ 鮭のグラタン 肉料理 〆のリゾット が好きでした！！ あー、また直ぐに食べたい。...◇RAMA シグニチャー 〜 真鍮 〜 ◇秋鮭のマリネ メカジキの節の香り ◇梨とペコリーノ テリーナ ◇自家製つくね...

...■むつのかぶらむし ■河豚ぶつ ■黒鮑酒蒸し ■秋鮭の巻繊焼き ■西京焼き ■しゃぶしゃぶ ■もずく酢...あんまり肝得意じゃないのですが、この肝ソースは別格。 ■秋鮭の巻繊焼き 付け合わせの杏との相性が意外だったけどこれまた美味...○甘エビ ○鮎の甘露煮 ○あさりの佃煮 ○鴨ロース ○鮭や白身の北海漬けは...

...前菜は彩りも美しく、エチュベしてある野菜の美味しさを感じました。 秋鮭は秋を感じ、半生の燻製も好み。 メイン料理はマハタか米沢豚を選べました...【ランチコース ５８００円】 ・かぼちゃのスープ ・自家製秋鮭の燻製 野菜のエチュベ ・マハタのヴァプール バターソース ・モンブラン...

...売ってくださいとお願いしました　■メニュー　■酒　■刺身　■さけ　■カマスフライ　■カツオ　■茶ワムシ　■日本酒　■スッポン...・鯵 ・蛍烏賊 ・縞鯵 ・胡瓜と水茄子の漬物 ・筋子と鮭の巻物 ・毛蟹 ・北寄貝 ・紫雲丹 ・馬糞雲丹 ・穴子 ・お椀...春菊 中トロ アオリイカ 真鯵 蛍烏賊 黒ムツ 縞鯵 鮭の手巻 ☆漬物 毛蟹 北寄貝 殻付きウニ 馬糞雲丹 穴子...

...私は森のくまさん、彼は賞を受賞していた仁多未コシヒカリを頼みました。 鮭ハラスと一緒のタイミングでお米、赤出汁、香の物がでてきます。 お米は炊きたてとっても美味しいお米で少し味が濃い鮭ハラスと相性抜群です！...頂いた料理は以下(正式名称失念) ・ 炙り穴子の酢の物 ・ 鮭ハラス ・ たらこ(生) ・ 赤出し ・ ぴかまる(白飯) ・ササニシキ(白飯)...