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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■魚介類 ■帆立貝 ■アワビ ■オマール海老 ■伊勢海老...◯鮑の鉄板焼き 伊勢海老が苦手な方と行ったのですが鮑に変えてくださりました...
...開業35周年記念ランチコースメニュー「山萩」にチャレンジです。 鮑の鉄板焼き&黒毛和牛鉄板焼きの両方を味わえる欲張りメニュー! サラダ、鮑の鉄板焼、焼野菜、黒毛和牛サーロイン、ガーリックライス、味噌汁、香の物、シャーベットと充実の内容です。 アワビステーキ...
...■刺身の盛り合わせ ■アワビの刺身 ■アワビの肝ソース ■天ぷらの盛り合わせ ■クロカマス...お刺身盛り合わせから鮑も肝醤油で食べるなど港直送...
...これで600円、、スーパーで買うよりも安いです。 身も大きく、プリッとしていて^^ ・鮑の焼うどん →メニューでは伊勢海老の焼うどんだったのですが、伊勢海老は食べたので、鮑にできますか?と聞いたらOKとのこと。 融通が利く辺りもいいです。 焼うどん自体は、乾いている?感じではなくちょっとだけスープもある焼うどん。 鮑も6枚くらい乗っていました! この焼きうどんもまた食べたいくらいにおいしい… ワイン2本飲んで...
...■チアユ ■鮑は肝付 ■A5和牛 ■鉄板ライス...さながら全員参加の宴会状態でした。 アワビも旨かったなぁ。 大原の黒鮑...
...塩 ■冷前菜 竹炭のタルト、サバ、コーヒーチップス ■温前菜 鮑の肝 ■パン バター ■サラダ 蒸し鮑、雲丹、オクラ、トマト、ズッキーニ、イワナシ、ウミブドウ、白ウリ、冬瓜、海苔、茗荷、アワビ煮汁のジュレ ■魚料理 藁で燻したカツオ...
...アオリイカは、甘く、ややねっとりした歯応え。 ●黒鮑 ごめんなさい。黒アワビにあまり興味がありません。むしろ煮汁!!美味しーーー!...スターターとしては、やや塩分過多 (;´∀`) ◆椀物:蝦夷アワビの蒸し煮 お椀に水滴ありで...
...おまかせコース11,000円です。 頂いたもの。 フォアグラのテリーヌと茶豆のタルト ピュアホワイトのアイス 秋田産鮑 モロヘイヤのフラン アサリ 静岡県産金目鯛 ほおずき 鹿 リムーザン産サーロイン ギモーヴ 中にマスカットが ヴァローナ...
...真菰筍、海老、合せ葱 ■【椀 物】吸いとろろ、蒸し鮑、海胆、はす芋 ■【前 菜】厚焼玉子、寄せ蕃茄、鮎煮浸し...鮎煮浸し、叩き胡瓜、高菜明太 【椀 物】吸いとろろ、蒸し鮑、海胆、はす芋 【造 里】お造り四種(マグロ、カンパチ...鮎煮浸し 叩き胡瓜 高菜明太 【椀 物】吸いとろろ 蒸し鮑 海胆 はす芋 【造 里】お造り四種 【焼...
飯田橋5分・水道橋3分◇【個室×宴会×歓送迎会×飲み放題】」五感を刺激する本格創作中華
4074人
貯まる・使える
...■◆魚翅・鮑◆ ■フカヒレの姿煮込み 1枚 ■三種入りフカヒレスープ/蟹ミソ入りフカヒレスープ/蟹肉入りフカヒレスープ ハーフ 1260円 ■フカヒレと三種海鮮の炒め ■鮑の醤油煮込み/鮑のクリーム煮込み...
...バンバンジー・胡麻ソースはふっくら、ボリューミー。 あわびの姿蒸し 青菜添え 涼やかなガラス皿には、韓国産の蝦夷あわび。 なんとこのかけられたソースは銀杏ソースですって。...■煮チャーシュー 肩ロース肉を2時間煮た食感 ■アワビの冷菜 アワビを水煮して...
...お刺身盛り合わせの器の中の白いものは何でしょうか? 正解、カワハギのキモです。2枚目のお写真は何でしょうか?正解、あわびちゃんです。コリ...
...*牛サーロインのステックフリット *活鮑と鮑茸のパスタアルフレード *アワビと夏野菜のカルパッチョ *ムール貝のリゾット *ポムキャビア ...
...■車海老の鉄板焼(予約制) ぷっりぷり☆海老のミソで作る絶品ソースは活けでしか味わえません!! ■活鮑の鉄板焼(予約制) 柔らかく肉厚!活きた鮑を鉄板にのせ豪快に焼き上げます。 蝦夷鮑(100g)は3,500円~...
...お出汁がしっかりと染みています。 ブリもしっかり味が染みており美味しいね。 ■あわびと里芋と菜花の吉野煮 1,600円 届いた瞬間、お出汁の香りにやられました。 ねっとりとした柔らかい里芋にほっこり。 あわびの食感や菜花も言うことなし。 ■岩中豚ロース焼き 1,800円...1000円 ■葡萄果汁 ■アサヒスーパードライ ■土鍋ごはん 和牛と生雲丹 ■あわびと里芋と菜花の吉野煮...
【神楽坂の極上隠れ家】旬の野菜やお肉の3種盛り合わせなど厳選食材のイタリアン。誕生日にも◎
14756人
貯まる・使える
...カウンター席しか予約できず、着席。 コース(おすすめ【一口前菜が9種も付き、キャビアや蝦夷アワビ 黒毛和牛フィレ肉やオマール海老など ワンランク上の豪華食材を贅沢に使った】コース‘c’...
...ソースの種類が多様で最後まで飽きずに楽しめる スープ:コンソメのカプチーノ コンソメが香る美味しいスープ。 魚料理:蝦夷鮑のグリエ サフランソースがコリコリした鮑に合う...
...いや、旨すぎやろ。この日の一番でした。 ■鮑に出汁ジュレ。これは何かの間違いか?ってぐらいに鮑の風味が無くって(。>д<) なぜ こうなった? トマトとヤングコーンはめちゃ旨いだけに鮑が残念...
...■バンバンジー ■クラゲの甘酢漬け ■アワビの冷菜 ■肉料理 ■ピリ辛四川マーボー豆腐/マーボー春雨/...■ブロッコリーと貝柱炒め/ ■イカ、海老、貝柱炒め/海鮮おこげ ■アワビのオイスターソース炒め...
...■麩とフレンチトースト・新生姜シャーベットなど ■くずし ■酢の物 ■今月の前菜 ■焼玉蜀黍とベーコンすり流し ■鮑蕎麦と飛騨舞茸のかき揚げ...
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