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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■飛騨牛麦とろ定食 ■飛騨牛すき焼き麦とろ ■<秋>松茸 ■飛騨牛朴葉味噌焼麦とろ定食 ■<春>山菜天ぷら ■<夏>鮎の甘露煮 ■<春>...
...月中旬〜9 月中旬 ■美濃 若鮎 1個 清流を泳ぐ鮎をイメージした夏にピッタリのお菓子。ふわふわに焼き上げた生地にも ちもちのお餅を挟みました。ほんのり甘い生地とお餅の相性は抜群。可愛らしい鮎の 形は、見た目にも涼しげです。 販売期間:5 月中旬〜8...記載を発見、そう言えば琵琶湖同様、岐阜県の長良川は鮎の名産地 ---...
...■会席のお造り ■中寿司折箱入り ¥2000です御希望のお時間にご用意致します ■夏 会席の焼き魚 鮎じっくり焼いてあるので骨まで召し上がって頂けます...
...■③南瓜と④穴子 ■⑤菜花 ■⑥椎茸 ■⑦稚鮎 ■⑧薩摩芋 ⑨海老 ■⑩獅子唐 ⑪海老 ■④穴子...会席にも対応されている。また、「天然鮎しおやき1500円」の貼り紙もあった。...その後に天ぷらスタート。 ナス、海老、レンコン、かぼちゃ、稚鮎...
...抹茶ミルクといちごミルク 最後まで味がしっかりあって、美味しかったです。 ランチが豚のステーキと小鮎(?)の天ぷらと書かれていて、選ぶの...
...ごましおがついてきたのでかけてみたところ、甘さが強調される結果となりました。 あと鮎?を昆布で巻いたものとか、山菜煮たものとか...坂から見下ろす景色も最高! 大黒屋茶房は坂の真ん中あたりかな? 鮎の昆布巻き...
...❤︎贅沢生メロン氷 ❤︎ももパフェ ❤︎あゆ菓子 ❤︎ちょこきんとき ❤︎栗のフロランタン ❤️私は...■店内〜 ■ももパフェは甘くて美味しかったよ〜 ■ジャーン ■あゆ菓子 ■ももパフェ・贅沢生メロン氷 ■栗のフロランタン...そんな付知(もう一ヵ月もすれば鮎開幕です)からの帰途。...
...パプリカのムースや肉巻き 茹で玉子の中にオクラが入ってる 前菜もとても美味しかったです。 メインは鮎のポテト包みに トマトライスとハーブで こちらも絶品でした! シャーベットは巨峰の素材そのものの 味がしました...
...■お刺身盛り合わせ ■天然鮎の塩焼き(身がめちゃんこでかい!) ■飛騨牛ステーキ(150g) ■焼き松茸 ■季節の天ぷら ■うなぎの椀物 ■季節の茶碗蒸し ■サラダ ■天然鮎の釜飯 ■栗きんとん(さすが地元。季節先取り)...食事は旬なものが色々と頂けます。 土瓶蒸し、お肉、あゆなどなど...
...パックとビニール袋をくれてお持ち帰りにできました。素敵!! 天然鮎塩焼き等のメニューもあったので、また食べに来たいです。 帰りは街灯がなくて、真っ暗...栗きんとん❔(メニューにはない❔)が自慢で 半まぶしや天然鮎塩焼きなどメニューが豊富です 地元の人にも愛されており...
...先ほど見せてくれた子持ち鮎の登場です(´∀`*)♫ 籠盛りになっていて、手前右側からきん魚名物である「揚げ豆」、左には干し柿のなかにチーズを入れたもの、あとは落花生、奥には半熟卵半分、里芋、そして子持ち鮎、それを支える焼き餅がそれぞれ配置されていました。 緑色したお酢と生姜醤油のふたつを用意してくれ、どちらでも子持ち鮎を浸けて食べてくださいとのこと...
...□席数制限 ※情報は来店時の情報となりますので、ご注意ください。 たまには和菓子 しば栗 432円 和菓子っていいな、栗最高!鮎最高! 昔から川上屋の栗きんとんが大好きです。 季節が違う時に初めて来たけど、栗の和菓子がたくさんあって季節外でも楽しめる! 鮎のお菓子もあんこが入ってないものが好きなので最高です...
...って、甘くなりすぎた(笑) 冷やしたものも、ホットもどちらも美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 季節のパスタ 鮎の塩焼き 自然テイストの雰囲気のレストラン 入ってみれば普通のイタリアンレストランですが...
...肝心なお料理ですが、一品目は鮎の春巻に肝のソースとサマートリュフのソース、その上に更にトリュフをまぶした前菜。 鮎の苦味を生かした複雑で深い味わいでした。...■フォアグラのコンフィわさびを効かせて ■トマトを色々なスタイルで ■鮎のパートフィロ包み焼きサマートリュフの香り...
...今月は、鮎の釜飯。注文して最初に出てくるのが、アルコール燃料で炊き始められた釜飯です。 間もなく蒸気が出はじめます。燃料が燃え尽きるまで約15分、その間に小鉢が色々乗った箱が出てきます。 今日は、冬瓜の煮物、豚肉の冷製サラダ風、きんぴらごぼう、ひじき、おから、ゴーヤ炒め、海老、煮トマト、穴子の巻き寿司、卵焼き、ナスの煮浸し、でした。 一つ一つ色んな味わいを楽しみながら、釜飯が炊きあがるのを待ちます。 炊きあがって蓋を取ると、鮎が乗っかり...
...たっぷりと包まれた求肥。「たっぷりと」と紹介された説明文に偽り無し。しっかりと「身の詰まった」鮎を、存分に味わうことが出来た。 接客も良...
...oya。 1年ぶり、久しぶりのオオヤさん。 丁寧に作られた、ほんと美味しいランチがいただけるお店です。 主菜には「鮎の天ぷら」「恵那どりのすき焼き」をいただきましたが...
...何が出てくるかお楽しみ「シェフのおまかせ」をオーダー。 前菜は稚鮎のフリット。鮎の香りとほろ苦さが美味しい。素敵なお皿を眺めながら、多治見の魅力を実感する...サイドのホワイトソースのペンネ。 中は角切りのベーコン内蔵。 稚鮎は刻み柑橘のソースで香りを付加。 イチゴのフロマージュも(+200円)。...
...■品数豊富 ■メイン?ローストビーフ・鰻 ■茶そば ■鮎塩焼き ■牛すじ大根 ■鮎も旨い お店自体はお勧めレベルですが、、、、 【2012・10...イサキ塩焼き、茗荷肉巻き焼き ■八 寸:稚鮎甘露煮...
...(^^; ■店員さんオススメの深山のしずくを単品で2個購入。 ■妻が求肥に惹かれ若あゆ2個購入。 ■日本銘菓大賞を受賞して一気に有名店になったみたいです。...駐車場があるので、車での訪問がおすすめです。 若鮎 可愛らしい鮎の見た目をした和菓子です...
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