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口コミ・お店の情報に「鮎」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■飛騨牛麦とろ定食 ■飛騨牛すき焼き麦とろ ■＜秋＞松茸 ■飛騨牛朴葉味噌焼麦とろ定食 ■＜春＞山菜天ぷら ■＜夏＞鮎の甘露煮 ■＜春＞...
...■会席のお造り ■中寿司折箱入り ¥2000です御希望のお時間にご用意致します ■夏 会席の焼き魚 鮎じっくり焼いてあるので骨まで召し上がって頂けます...
...これで600円台とは驚き！ 近所にあったら、毎週テイクアウトしちゃいそうなレベルです。 我が家でも再現できるかな‥‥ どうやら鮎釣りのお客さんが多いようですね...
...天魚 （あまご）"と" 香魚 （あゆ）。 香魚（あゆ）は近傍(ちかく)の 馬背川 （うませがは）の産（もの）と云ふ...
...●初● 夏だぁ～釣りだぁ～と、この季節は加子母や付知へ出かけることが多くなりました 獲りたて鮎の塩焼きは格別ですねぇ♪ 冬は知り合いのおじちゃんが猪肉や鳥（?）をおすそ分けしてくれます 岐阜県民で良かった～～～...
...■サザエの香草焼き ■もずく酢の土佐酢ジュレかけ ■あゆご飯と味噌汁 ■あゆご飯 ■柴漬け雑炊 ■ブルーベリーのチーズケーキ ■寄せそうめん ■名前忘れました。なんとか南蛮 ■南蛮漬け、冬瓜、いちじく、金目鯛 ■もずく酢 ■鮎の炊き込みご飯...
...自家製ほう葉味噌、地元季節野菜、飛騨牛、寒天育ち豚肉、 鮎（夏期）又は いわな（秋～春期）、五平餅２本付き ■【鮎・炭火焼 3630円コース】（６月～９月まで 要予約） 鮎塩炭火焼き１本...
...□席数制限 ※情報は来店時の情報となりますので、ご注意ください。 たまには和菓子 しば栗 432円 和菓子っていいな、栗最高！鮎最高！ 昔から川上屋の栗きんとんが大好きです。 季節が違う時に初めて来たけど、栗の和菓子がたくさんあって季節外でも楽しめる！ 鮎のお菓子もあんこが入ってないものが好きなので最高です...
...みそ汁、蕎麦 ■天然きのこ ■子持ち鮎の甘露煮 ■本谷定食の飛騨牛ローストビーフ ■ご当地サイダー...岩魚の塩焼きとお造りメイン 鮎の甘露煮や稚鮎の天ぷら...
...たっぷりと包まれた求肥。「たっぷりと」と紹介された説明文に偽り無し。しっかりと「身の詰まった」鮎を、存分に味わうことが出来た。 接客も良...
...慎ましやかに並ぶ和菓子の一つひとつに、老舗の技が光ります ■中津川すや謹製の「わかあゆ」。甘さほど良く、求肥もっちり ■あっぷ ■栗むし ■先日いただいた秋の味覚。。...食塩、ソルビット、クチナシ黄色素、香料、酸味料 販売：11月下旬～8月 ・わかあゆ 6個入り1,209円(税込 原材料: 砂糖 小麦粉 卵 餅粉 麦芽糖 還元水飴...
...立派な建物です。 中はカフェもあるし、お土産物もずらりとそろってます。 買ったのは。 鮎の甘露煮。 岐阜まで来て、鮎を買わなくても・・・となるかも？ですが、翌日に、カナダからのお客さんをお迎えしたホームパーティにお呼ばれしていたので、お土産として買ってみたっ。 自分としては、鮎がとても柔らかくて...
...写真が少なくて申し訳ないのですが、8月のコース料理は目に鮮やかな緑の蓮の葉に乗せた季節の野菜とにこごりや地元の付知川でとれたアユの炭火焼きや白身のお刺身の昆布締めなど暑い季節に目と舌に爽やかなお料理でしたが...
...■品数豊富 ■メイン？ローストビーフ・鰻 ■茶そば ■鮎塩焼き ■牛すじ大根 ■鮎も旨い お店自体はお勧めレベルですが、、、、 【２０１２・１０...イサキ塩焼き、茗荷肉巻き焼き ■八 寸：稚鮎甘露煮...
...今回は時間がないので割愛しました。 ◎天然鮎の塩焼き 特大1200円 炭火で美味しそうな鮎が炙られていたので思わず足を止めました。 話を聞くと目の前の川で取れた天然鮎を釣り人から買ったものであるとのこと...
...❤︎贅沢生メロン氷 ❤︎ももパフェ ❤︎あゆ菓子 ❤︎ちょこきんとき ❤︎栗のフロランタン ❤️私は...■店内〜 ■ももパフェは甘くて美味しかったよ〜 ■ジャーン ■あゆ菓子 ■ももパフェ・贅沢生メロン氷 ■栗のフロランタン...そんな付知(もう一ヵ月もすれば鮎開幕です)からの帰途｡...
...■蕎麦三昧 ■旅三昧 ■キレイ ■稚鮎の南蛮漬け ■野沢菜 ■せいろ そば粉は鹿児島産とのこと...前菜盛り合わせが来ました。 ○子持ち鮎 卵がぎっしり。うまくにてあり、おいしい！ ○緑ゼンマイ...・三点盛 ・蕎麦 ・甘味 のセットです。 三点盛りは稚鮎の南蛮漬けと豆腐...
...ほどなく、お蕎麦と岩魚ができあがりました。岩魚はヤマメやアユに比べると、 香りも味も平凡なものですが...これは頭からバリバリと食べられます。 鮎のような上品さはありませんが、野性味というか...ご主人はもしかしたら岐阜市の鮎焼き名人：泉善七さんのような腕かも知れんよ （私の勝手な想像）...
...ハマったかな〜と思いながら注文。 あゆの釜飯 若鶏のけーちゃんを注文しました。 けーちゃんは席で作るか聞かれましたが、暑かったので厨房で作ってもらいました。 古地鶏と迷いましたが若鶏の方が柔らかいとのことでこちらに。 キャベツ、もやしが入っていて、肉は若干少なく感じました。味は美味しかったです。 釜飯はかなり時間がかかります。 火が消えてから蒸らしでまた待ちます。 急いでいるときは絶対やめたほうがいいです。 普通のランチもあるのでそちらがおススメです。 蒸らし終わって蓋を開けると鮎が一匹半分に切られて入って...
...■本町 オリベストリートの店 ■和菓子店「やまよね」外観 ■風流菓鮎160円、うながっぱどら140円、山帰来麩まんじゅう130円 2015.6...（画面した写真参照） 値段も数年前に比べると上がっていますね。 風流菓 鮎 160円 中に半透明の餅のような餡がサンドされた和菓子です...
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