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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...春のオススメは 地元の採れたての山菜や、新鮮野菜の天ぷらです。夏はなんと言っても鮎、秋からは、猪・鹿も周辺で採れたて新鮮な肉を使っていま...
...っさり食べやすく風味も良かった✨桜えびのかき揚げが美味しかった 鮎釣りの帰りに 鮎釣りを楽しんだ後の帰り道、たまたまやっているのを見て寄ってみた...ん~~~~~ たぶん、もうこないかな。 街道沿いの蕎麦屋 鮎を食べに行って小腹が空いたので蕎麦を一杯食べようとこの店に寄りま...
...紗羅餐 系の蕎麦屋で、経営は、東京スカイツリーソラマチ30Fにある「 イザーレ シュウ チエロ 」など、うなぎ・鮎・蕎麦・日本料理・イタリア料理を展開している「 澤千グループ 」が行っている...
...■蕎麦三昧 ■旅三昧 ■キレイ ■稚鮎の南蛮漬け ■野沢菜 ■せいろ そば粉は鹿児島産とのこと...前菜盛り合わせが来ました。 ○子持ち鮎 卵がぎっしり。うまくにてあり、おいしい! ○緑ゼンマイ...・三点盛 ・蕎麦 ・甘味 のセットです。 三点盛りは稚鮎の南蛮漬けと豆腐...
...ほどなく、お蕎麦と岩魚ができあがりました。岩魚はヤマメやアユに比べると、 香りも味も平凡なものですが...これは頭からバリバリと食べられます。 鮎のような上品さはありませんが、野性味というか...ご主人はもしかしたら岐阜市の鮎焼き名人:泉善七さんのような腕かも知れんよ (私の勝手な想像)...
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