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口コミ・お店の情報に「鮎」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■会席のお造り ■中寿司折箱入り ¥2000です御希望のお時間にご用意致します ■夏 会席の焼き魚 鮎じっくり焼いてあるので骨まで召し上がって頂けます...
...ハマったかな〜と思いながら注文。 あゆの釜飯 若鶏のけーちゃんを注文しました。 けーちゃんは席で作るか聞かれましたが、暑かったので厨房で作ってもらいました。 古地鶏と迷いましたが若鶏の方が柔らかいとのことでこちらに。 キャベツ、もやしが入っていて、肉は若干少なく感じました。味は美味しかったです。 釜飯はかなり時間がかかります。 火が消えてから蒸らしでまた待ちます。 急いでいるときは絶対やめたほうがいいです。 普通のランチもあるのでそちらがおススメです。 蒸らし終わって蓋を開けると鮎が一匹半分に切られて入って...
...■サザエの香草焼き ■もずく酢の土佐酢ジュレかけ ■あゆご飯と味噌汁 ■あゆご飯 ■柴漬け雑炊 ■ブルーベリーのチーズケーキ ■寄せそうめん ■名前忘れました。なんとか南蛮 ■南蛮漬け、冬瓜、いちじく、金目鯛 ■もずく酢 ■鮎の炊き込みご飯...
...頭が低く丁寧で、顧客満足度はかなり高いと思います。 さすがは老舗の名店ですね！ バリバリ地焼 ランチに岐阜の鮎を食べに来たので夕食には地焼だな～と思いこのお店に...
...07 牛肉のたたき ■2016.07 うなぎの白焼き ■2016.07 鮎の一夜干し ■2016.07 お造り、夏らしく鱧も♪ ■2016.07 お椀、茄子...61】」、 武豊の「すし処 睦月【3.73】」、 岐阜県岐阜市の鮎料理「川原町泉屋【3.88】」...
...天魚 （あまご）"と" 香魚 （あゆ）。 香魚（あゆ）は近傍(ちかく)の 馬背川 （うませがは）の産（もの）と云ふ...
...茶懐石 くずし 8,000円 うすい豆すり流し よせ豆腐 カツオのたたき 鮎のつみれの吸い物 信田巻き 鶏そぼろ饅頭 八寸 鰆の稚魚 アナゴ笹巻き寿司 枝豆金団 サーモンのキュウリ巻き 稚ｱﾏｺﾞの山椒煮 ゴマ豆腐 鮎塩焼き 焼き空豆 山菜天婦羅 大和芋大葉巻き 葛の新芽山ウドの新芽 ヨモギ ゆきの下 お茶の葉 小豆菜 木の芽 どくだみ ﾎｳﾊﾞ新芽 鮎ごはん 杏仁豆腐 という内容 茶懐石という料理は...
...春のオススメは 地元の採れたての山菜や、新鮮野菜の天ぷらです。夏はなんと言っても鮎、秋からは、猪・鹿も周辺で採れたて新鮮な肉を使っていま...
...食べログで検索して出てきたのがこのお店。ホームページを見ると季節それぞれのお料理を出している様子。この季節は鮎。せっかく来たから鮎食べていこうと訪問。鮎の塩焼きを注文すると...
...■みるふぃーゆカツ ■鶏ハラミとオクラの柚子こしょう炒め ■ゴロゴロエビカツ ■手作りジャンボコロッケ ■うなぎ長白焼き ■あゆの竜田揚げ...
...って、甘くなりすぎた（笑） 冷やしたものも、ホットもどちらも美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 季節のパスタ 鮎の塩焼き 自然テイストの雰囲気のレストラン 入ってみれば普通のイタリアンレストランですが...
...写真が少なくて申し訳ないのですが、8月のコース料理は目に鮮やかな緑の蓮の葉に乗せた季節の野菜とにこごりや地元の付知川でとれたアユの炭火焼きや白身のお刺身の昆布締めなど暑い季節に目と舌に爽やかなお料理でしたが...
...ふと顔を下げ時計を見ると ヤバっ！ 打合せに間に合う電車ギリだ〜 現実の世界に戻り青ざめます。 ♪さあゆくんだ〜 銀河鉄道ではなく、JR...
...紗羅餐 系の蕎麦屋で、経営は、東京スカイツリーソラマチ30Fにある「 イザーレ シュウ チエロ 」など、うなぎ・鮎・蕎麦・日本料理・イタリア料理を展開している「 澤千グループ 」が行っている...
...■品数豊富 ■メイン？ローストビーフ・鰻 ■茶そば ■鮎塩焼き ■牛すじ大根 ■鮎も旨い お店自体はお勧めレベルですが、、、、 【２０１２・１０...イサキ塩焼き、茗荷肉巻き焼き ■八 寸：稚鮎甘露煮...
...それから程なくして、私は待ちに待った夏期限定の『鮎釜』をオーダー(^_-)-☆ 税込1403円。 20分過ぎまで待ち、サーブされました、30分は掛かるかしら？って思ってましたので案外早かったわ(*≧∀≦*)♪ いいですね、鮎一匹がまるっと入ってます(*ﾟ▽...今度は運転代行頼もうかな。 久しぶりに来店、今回は夏季限定の「鮎釜」を...
...■鮎塩焼き 蒔で１時間近くかけてじっくり焼き上げる鮎は、とても香ばしく、頭から尾までかぶりついて食べられる柔らかさです。 ■五平もち 何種類もの材料を使って作る秘伝のたれは、やさしい甘さが特徴。お子さんにも大人気のメニュー。 ■小鮎の天ぷら...
...■蕎麦三昧 ■旅三昧 ■キレイ ■稚鮎の南蛮漬け ■野沢菜 ■せいろ そば粉は鹿児島産とのこと...前菜盛り合わせが来ました。 ○子持ち鮎 卵がぎっしり。うまくにてあり、おいしい！ ○緑ゼンマイ...・三点盛 ・蕎麦 ・甘味 のセットです。 三点盛りは稚鮎の南蛮漬けと豆腐...
...以下、料理の詳細を。 ①先付け カレイの卵の煮付け、茹で海老、長芋の梅肉和え、子鮎のマリネが。 子鮎のマリネが良かったですな("⌒∇⌒") ②北海道産ばい貝の酒蒸し 濃い塩味のする酒蒸しです...
...ホタテのフライ。 上にのってるチーズ煎餅が絶品で、 お行儀悪いが、手掴みで、かぶりつく。 ここで、お腹いっぱい。 焼物 鮎の塩焼き 鮎、大好物〜(⁎˃ᴗ˂⁎) 鮎の季節がやってきた...
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