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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...純米大吟醸無ろ過生原酒 ■生ビール 、[おつまみ:5品]、あん肝クリームチーズ、魚肉パテ、鰤かま煮つけ、中とろステーキ、さごし燻製 ■【鮨酒会・霜月】 ■白鷹...なお、お茶やお水は持ち込み。 [おつまみ:5品] ・あん肝クリームチーズ ・魚肉パテ ・鰤かま煮つけ ・中とろステーキ ・さごし燻製 毎度...
...■フィッシュティッカ 2p・・・450円 4p・・・800円 魚肉をスパイスやヨーグルトでマリネして タンドール窯で焼き上げた料理...■ミックスシーフード 魚介類をふんだんに使ったカレー ■フィッシュカレー 魚肉を煮込んだカレー...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
贅を尽くした空間で味わう伝統のフランス料理。名画のように心に残る素敵なシーンを
30214人
...クネルはこのようなものなのでしょう。但しシャンピニオンラグーとエストラゴンのソース!これは最高の味つけ。 ※クネル:すり潰した魚肉に小麦粉と卵黄をバターなどの油脂と練り合わせた パナード という生地を混ぜて団子状にしたもの...
...最高でした 何度も行きたい 友達と一緒に食べに行ったのですが、印象深かったのは鴨肉と魚肉で、完璧に調理されました。デザートもとても素晴ら...
...非常に濃厚でパンチのあるソースが、パリの「ドミニクブシェ」や「ガヤ」を思わせるパワフルな味・・。しかも、サクラ色のマスの魚肉がパステルイエローのソースの中にあるという繊細な色彩感覚がすばらしい...
...東京の真ん中で食べるお刺身だ〜〜! 縞鰺刺身定食。ご飯、味噌汁、縞鰺刺身、きんぴら。 ほうほう、刺身が新鮮で美味しいよ、魚肉特有の甘味を感じるよ...
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