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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■雲丹 ■鱚(キス)の飯蒸し キャビア乗せ ■先付 鮑 雲丹 鮑煮汁のジュレ ■最初に出される冷茶がすごく美味しい ■店内 ■あゆ ■赤魚の新銀杏すり流し椀 ■唐津の赤雲丹/淡路の鯛 ■トマトとじゅんさい ■蒸し鮑と雲丹のすっぽんジュレがけ ■きすの飯蒸し...タイマーでビッタリめし上がるべし! この後は出汁でお蕎麦でした...
...その濃厚な蟹めし、堪らんですよ♬ ■新潟、長岡の網取り真鴨...蒼さんファンなら、狂喜乱舞するはず。本当にヤバイ美味しさの鯛めし♡ ■愛媛 藤本漁師さん、渡り蟹のおじや...身とミソで炊いたリゾットの、その濃厚な蟹めし...
...他では味わうことが出来ない。 . 今回一番の感動は〆のご飯! 河豚の白子、カラスミ、大根のご飯はそれはもう絶品だった。 . いつ来ても感動するたきやさん...■;松茸 ■八寸 ■車海老頭 ■松茸の赤鯛巻 ■肝飯...
...には須賀さんの依頼で専用に作ってもらっているというスガラボ米の酢飯。 1枚目はそのまま...奈良県ヒノヒカリのSUGALABO米の酢飯。 1枚目はそのまま...奈良県ヒノヒカリのSUGALABO米の酢飯...
...まろやかな酸味が鶏白湯に合う♡ このスープにご飯入れたいね〜って言ってたら、次のお皿でスープにご飯を入れたものが出てきました。流石よく分かってらっしゃる笑...■紅焼魚翅 ■野生紅茶 ■大雪山野生茶 ■フカヒレのスープ飯...
...三田牛リブと生姜リゾット 甘めに味付けした生姜リゾットは酢飯のような味わいになり、 甘酸味が出てきます。...広尾付近にある【グルマンディーズ】に伺いました。広尾駅付近で飯会をしていたところ二次会で行くことになりました。 【営業時間】...#グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ...
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...北寄貝 黄身酢 ■山独活とあおりいかの米粉揚げ 飯蒸し ■宍道湖の天然鰻の蒲焼 原木椎茸 ■金目鯛 塩麹漬け...渡り蟹の卵と黄身酢 ■米粉で揚げたアオリイカと山独活の飯蒸し ■アイナメ、 茗荷、 うるいの葉...) ⚪︎飯蒸し (飯蒸しになまこの卵巣の塩漬けと揚げたメヒカリがのってます...
...8.泣きのキンメを酢飯風リゾットで・・・ハマグリのお出汁と水で炊いた酢飯のようなサッパリとしたリゾットに実山椒と花山椒も...味覚の対比を意識した構成」というと小難しそうな感じですが、白飯だと食べ切れない量も酢飯にして寿司にすれば食べられるという例え話が分かりやすく...
...繊細で美しい飲茶、飯物やデザートまですべてが上質だ… 【飲み物】...麻布十番、中国飯店のボスっぽい感じ?「富麗華」 | 二日酔い飯 ●中国飯店富麗華 ども、二日酔い飯です...
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...咀嚼する度に膨らむ極上の旨味! これは美味しい! ■●鮪飯 トリュフ添え お米は佐賀県白石町産のユメシズクを使用。...今回はシンプルにトリュフは遠慮しました。 ■酢飯に引き立つ身の甘み。心地よく滞留する香りが余韻へといざなう。...『プーパッポンカリー、ムラサキウニ、穂紫蘇』 これは白飯が無性に食べたくなりますねWWW 『のどぐろ...
...Nanachoume -Miyamiaoyama ハピバ飯で貸切 念願の七鳥目どすよ おつまみから好きだーーー!!...七鳥目弁当はそぼろ飯メインでした。。 ちょっと残念~( ノД`) でも...臭みも全くなく火入れ感が最高です。 ▶︎〆の飯物 メニューから1品をチョイス ⚫︎松風地鶏の卵かけご飯...
...山形県産のコシヒカリのご飯 ストレートド直球のステーキに、お肉を美味しく食べるためのちょっとのご飯です(お替わり可能)。うまうま。 ■ラーメン、カレー、牛しぐれ煮ご飯 シメは3品を提案され...
...■ゼリー柚子凍頂 ■チンジャオロース ■フカヒレ飯 ■酸辣麺 ■杏仁、ココナッツ ■紹興酒アイス...中華料理店はどうしても敬遠してしまうジャンルでした。 ぼっち飯ウェルカムなカウンター中華というだけで...しばらくは、ぼっち飯から抜け出せそうもありません(笑) 応援したい☆若い店主さん...
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...良い空間で1人で食事をするということ… とにかく1人で集中して飯を食いたい...ー 以上 ー 仕事終わりにいい空間で刺激的な飯を食う… 食べログだけではなく...■子牛のタルタル ■蛤とタケノコのスープ仕立て ■イカ飯...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
32946人
...し終盤に白子麻婆豆腐とマンガリッツァ豚の回鍋肉‼︎を土鍋で炊く白飯で合わせるという。。白飯止まらなくなるパターン。 それ、最強ですから!...*マンガリッツァ豚の回鍋肉と白飯 ハンガリーの国宝と言われるマンガリッツァ豚ですが...
...#travel #ハワイ #グルメ #食べログ #グルメ好きな人と繋がりかたい #飯テロ #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #東京グルメ...#travel #ハワイ #グルメ #食べログ #グルメ好きな人と繋がりかたい #飯テロ #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #東京グルメ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
40600人
...でも、カウンターでは、アラカルトで一人飯も可能とか。 次はぜひそちらを試してみたいです。...半熟卵と合わせると絶妙なバランスに。フレンチですが、白飯が欲しくなりました(笑) 【フランス産フォアグラのソテー】...ANA機内食だとこうなっちゃうのか・・・ JALのがC飯は美味しいな ブレッド 赤ワインブレッド バゲット...
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