全国の青カビに関するお店

...チーズ・プレートに載せた５種 類のチーズのご紹介がありパルミジャーノ・レッジャーノ以外は日本産〜♡ 型の白カビが可愛いですネ！青カビ、ハ...

...8ヶ月以上もの熟成を経てナッツの様な風味は深いコクを感じます。 ・ゴルゴンゾーラピカンテ （単品¥450） 世界3大青カビもしっかりと入っていて、ピリッとした青カビの辛さが味わえます...

...そうそう、ゴルゴンミエーレというピザ、ゴルゴンゾーラチーズ臭はほとんどなくてクリームチーズが勝っているので青かび系が苦手な人でも大丈夫と思われますよ...

...トスカーナ州 トリュフ風味が熟成赤ワインと相性よし。　■ゴルゴンゾーラ ロンバルディア州 イタリアのお馴染みの青かび。甘口ワインと。　■...

...８００円 ■ ドン オリーボ (牛､ハード) ８００円 ■ ゴルゴンゾーラ (牛､青カビ) ８００円 ■ チーズ盛合せ３種 １３００円 ● 美味しい生ハムに脱帽です...あしらいです。(本来はチーズソースはゴルゴンゾーラなのですが、青カビ系のチーズは少し苦手なので替えてもらっています) アラカルトではなく...

...サバ缶と起こす化学反応は…？ ダイシェーカァーイ…(*≧∀≦*) サバ缶の旨みがゴルゴンゾーラを円やかにし、ゴルゴンゾーラの青カビのクセがサバ缶のコクを引き出してます...

...チーズに馴染みのない方からチーズ好きな方まで広く愛される味わいです。　■ゴルゴンゾーラ・ピカンテ 【伊】青カビ・シャープな辛味とやや強めの独特な香り...

...それもこの赤城和牛は青かびをつけて60日以上“発酵熟成”させた逸品です。 強風をあてて表面を乾かし“自由水”を抜くドライエイジングは改良された脂肪を酸化させるため熟成には向いていません。 この青かびによる熟成は、乾燥工程をせず、独自の青カビを菌付して...

...■４種のチーズとハチミツのキッシュ 青カビ、白カビ、モツァレラ、セミハード...●入荷によって異なりますのでスタッフまでご確認ください。 ●白カビ、青カビ...

...さん 伊仏の洋割烹 。 お目当てのゴルゴンゾーラ 青カビチーズは昔から大好きで よく家でも作ったりしてたんだけど...■ゴルゴンゾーラのパスタ(スパゲッティ又はペンネ) (青かびチーズとクリーム)　■旬感パスタ...■ゴルゴンゾーラ・ドルチェ (牛乳、青カビ...

...お気に入りポイント。 チーズ盛り合わせには、カマンベールチーズやチェダーチーズに加え、個人的にだいすきな青カビのブルーチーズも入っているため...

...付け合わせは、クレソン、インゲン、リンゴ、胡桃、ロックフォール＝青カビのチーズのサラダ。 まずは、サーヴされた時のベーコンの香りが食欲を...

...■チーズ各種（あたたかいバゲット付き）　■チーズ カマンベール（白カビ フランス 牛）　■チーズ ロックフォール（青カビ フランス 羊）...

...ここいらでクールダウンの為にチーズを切っていただきました ワインとチーズは切っても切れない縁ですもんね 白カビ、青カビ、ハードっていうコ...

...〜くろまつないホワイトブルーチーズ＆ブルーチーズ〜 内部は青カビ、外部は白カビの力を借りて熟成させることにより クリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。 ＊第1回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。 ：くろまつないブルーチーズは、約２ヶ月熟成させ、 青カビ特有の風味を抑え...

...一つ一つがちゃんと作られてる。 ⁡ 中でもクリームチーズとゴルゴンゾーラの マカロンは濃厚で反則なおいしさ、、、 青カビもしっかり感じられて ワイン飲みたくなる一品...

...■青かびチーズ Blue Cheese　■ウォッシュチーズ...◆ケソ・デ・バルデアオン （スぺ） ＋300円 志向を変えて、青かびチーズ。 良好ですね。 ◆フルムダンベール （牛）（仏） ＋300円 濃厚なミルクの味わいが旨い青かびチーズ...

...乳の種類:うし コクと旨みがあり、赤ワインにもよく合う。 『チーズの女王』と呼ばれる。　■CHEESE［ブルーチーズ（青カビ）］ 青カビをチーズの中に植えつけて熟成させるチーズ...

...洋風のソースのお供にどうぞ　■ガーリックトースト シンプルだけど美味しい！4枚入り　■ゴルゴンゾーラトースト ハチミツ添え 青カビとハチミツのマリアージュ...

...インパクトに欠けるというか。 少しもらったオッソブーコ、魚介グリルも美味しかったですが、同様の印象。 チーズ ハード、青かび、ウォッシュ...