長崎市の鉄火巻に関するお店

...大将によると、長崎では昔からヒラス（ヒラマサ）がよく獲れたので 鉄火巻が「マグロ」ではなく「ヒラス」を使うのが一般的だったんだそう なので、お店ではヒラスを使った鉄火巻を 「長崎鉄火」という名前にして、マグロの鉄火巻と区別しているんだそう こういうご当地ネタは...

...5000円を 美味いよ^ ^ 普通に美味い^ ^ 長崎鉄火 これを広めた店です^ ^ 長崎の鉄火巻は マグロじゃなくて ひらす 平政ね^ ^ これ普通やと思ったとけど 長崎だけやね^ ^ 大将昔 ケンミンショーにも出たとよ^...

...ごちそうさまでした！！！ 安楽子（カキフライ・鉄火巻） 【2022年1月11日訪問】 ■刺身盛り合わせ：1200円〜 ■カキフライ ■鉄火巻（ヒラス）：800円 安楽子（カキフライ・鉄火巻） 095-824-4970 長崎県長崎市浜町7-20...

...■うねす　■みずいか　■赤身　■むらさきうに　■店内　■鉄火巻　■あわび　■ひらす巻　■穴子たれ　■穴子しお...■クエさん＆鱧さん　■イカさん握り　■ミニ鉄火巻（酔っていたので....）　■特上すし　■刺身盛り合わせ...穴子寿司は1400円台、並の握りが1000円台、鉄火巻が700円台...

...15貫セット あら汁付き@756　■10食限定 15貫セット あら汁付き（白い鉄火巻）　■入口横に掲げてあるメニュー　■旧長崎県庁下・出島のすぐ近くです　■2018...イワシ、穴子など魚7種、ホッキ貝、赤貝など貝3種、イカ2種、甘エビ、とびこ軍艦、鉄火巻（2個）・・当然ネタは仕入状況によって変わるようですが...

...ぺろりといただけました。 連れは、知り合いのお店からのおすすめの「白い鉄火巻」を注文。 一般的に鉄火巻はマグロですが、 長崎では白身で出されるお店も多いそうで、そちらをいただきました。...とりあえずお寿司一人前注文。 ひらめのお寿司がとてもおいしかったです。 鉄火巻も具が大きくておいしかったです...

...あとは鯨の竜田揚げと赤だしと鉄火巻などを頼みました。 こちらの鉄火巻はひらす（かんぱち）なんですって。...鯨のさえずり、鯨ベーコン、ヒラマサの鉄火巻を食べ...

...すでにHDDへ入れっぱの為 hpより 御一人前 1350円 茶碗蒸し 蒸寿し セット　■茶碗むしセット　■こんな感じ　■鉄火巻　■下足の...

...また、買いに行きたいと思います 長崎ゆめタウンの中にある、こいちあんにたちよりました、弁当テイクアウトしました。鉄火巻キュウリヤマイモシャキシャキ食感で美味しいですよ～いなり寿司も美味しいですよ～鯖寿司はしそと鯖とまっちでおいしいで～す...

...■うに　■いくら　■のどぐろ昆布〆　■白身（平目・鯛）　■青物（鯖・鯵・鰯）　■ねぎとろ巻　■とろたく巻　■穴きゅう巻　■鉄火巻　■白鉄...

...＜注文の品＞ 「お寿司」の１人前が半額の６５０円です。 生ウニ、エビ、イカなどが７巻とカッパ＆鉄火巻が３個の組み合わせでした。 ネタも新...

...■付け合わせのミニサラダ　■サービスのなます　■お吸い物　■烏賊、海老、鯛、鮪、鯵、白い鉄火巻(ヒラス)　■雲丹、鯨のさえずり、ヒラスの...

...今回は、 梅にぎり ・・・970円 赤だし汁 ・・・270円 （握りは、お値段が最もリーズナブルなメニューを注文しました。 鉄火巻、玉子...

...ヨメさんと母と三人でカウンター。 タコ、サバ、アジ、サバ、鯛・・全て旨し。 今日は蟹さんと秋刀魚に満足。 ハマチの鉄火巻も旨し 美味しすぎる大好きなお店！店主はすごく寿司に誇りを持っていて...

...■ちらし寿司（吸物付）　■タラバガニの生きゆで　■ごんあじコース　■ごんあじ、バッテラ（寿司）　■ごんあじ、鉄火巻（寿司）　■ごんあじ、...

...レタス巻 ・・・・・ 550円 玉子巻 ・・・・・ 500円 かっぱ巻 ・・・・・ 450円 しんこ巻 ・・・・・ 450円 鉄火巻 ・・・・・ 550円...

...いけないとのことで、すぐ食べました。これも、今まで食べたことがない味でなかなか いけました。 河童巻に鉄火巻も食べたのですが、河童巻はき...

...各150円 [空白]　■■ご飯もの＆お寿司　■かっぱ巻・納豆巻 各380円　■鉄火巻　■サラダ巻・太巻 各680円　■バッテラ　■のり茶...

...それだけ飽きない味という事だろう。 今回は握りをお任せで。 ガリ、マグロ、タイ、タコ、イカ、エビ、ウニ、鉄火巻で一通りの一人前。魚が美味...