伏見稲荷・伏見桃山の醤油スープに関するお店

...ちょい柔いね。 ハリガネにすりゃ良かった…。 鶏ガラベースの醤油スープは、見た目よりも濃厚。 京都お馴染みの背脂チャッチャ系。...この強めの醤油スープは現在の私では週３回はちょっと無理かもしれません。 ◆餃子...背油が麺に絡まり、濃い醤油スープも旨いですね...

...目瞑って食べてもヤキメシです。 焼豚の香りがして、ほんのり醤油スープが効いてます。 意外と控えめな味付けですが、黒中華そばとは...黒醤油スープも思ったほど辛くなく満足。つきだし肉は腹減ってたらご飯頼みそう...特徴ある醤油スープと中太ストレート麺の好相性！ 祝日の11時半頃にお邪魔しました...

...4分程の待ち時間で配膳されました。 スープはオーソドックスな豚骨醤油スープです。 特筆する個性は無いように思いますが豚と醤油の旨味が素直に出ていて...白ごま [ｽｰﾌﾟ]煮干醤油 雑味のないほんのり煮干し香る お出汁の効いた醤油スープ ごぼうっぽいのは竹の子メンマ 安定したもので美味しかった ◎[つけ麺]...

...先ずはスープを一口。 濃い！！！ 真っ黒の醤油スープは、醤油の濃さがわざとらしいくらいに押し出されたスープです...魚貝（あえて魚介ではなく？）醤油スープであっさりしており...京都ではおなじみの新福菜館さんみたいな真っ黒な醤油スープが以外にあっさり食べられて良かったです...

...鴨油がコクと香りを持たせ醤油が深みを感じさるまろやかでクリアーな醤油スープ。...ミニという割りには量もあり○ 気になる醤油スープも少し味見しましたが...純白の器はかなりの深さがある鋭角仕様。純白の磁器に醤油スープの黒の彩りがよく映えます...

...2013/6/18 『ラーメン』をオーダー 具はロースの焼豚、もやし、メンマ、ねぎです。 豚肉の旨みが溶け込んだ醤油スープ。 焼豚は程よ...

...待つこと12分、着丼です。 あっさりとしてそうな透明感のある醤油スープに、自家製の中太平打ち麺。鶏チャーシュー、穂先メンマ、煮玉子...これが正解、コクのある醤油スープで麺もコシと全粒粉？なのかとても味わい深い。...(^o^)／ エスプーマ風に泡立つ濃厚鶏ガラ豚骨醤油スープの 中には中太ストレート麺...

...スープは透明度のある醤油スープ、レンゲですくい飲んでみると豚の旨みと醤油の旨みが口の中に広がります。 醤油が効いた豚清湯醤油スープで旨みもしっかりとしており九条ねぎの風味がスープに移りとても美味...麺は、低下水のストレート麺です。 しょうゆスープがいい感じに絡みました...

...■チャーシューメン800円　■とんこつ醤油スープ　■細ストレート麺硬め　■餃子270円　■完食っ!!...個人的には1番好きなラーメン屋さんです、豚骨醤油スープにネギ、メンマ、チャーシューがのったシンプルなラーメン。...少し伸びてます(自分の経験上)。 ◎スープ(☆3.8) 豚鶏骨醤油スープに背油が少し入っています...

...私は。 大学の友達と‼︎ 鶏とトンコツをベースとしたしょうゆスープをクリーミーな質感に仕立てたことによって麺との絡みがよく...泡があるので見た目からはどちらも白ですが )。 醤油スープは、醤油の香りと鶏とんこつの相性が抜群。鶏とんこつと言っても...まったりとしたコクのある白湯スープを塩で仕上げる事で醤油スープよりより鮮明に鶏の美味しさを感じられます...

...薄切りの赤身のチャーシュー、細もやし、青ネギが乗り、清湯のしょうゆスープ、中細のストレート麺と忠実です。 麺を啜ると少し違和感...■カウンター席　■辛味噌(?)　■ラーメン480円　■豚骨清湯醤油スープ　■中細ストレート麺　■ネギまし、480+50円...スープは定番ですが、 塩気がちょっとだけ強めの醤油スープです...

...玉子とじうどん、うどんはやわらかめ　■玉子とじうどんの出汁は、鰹に昆布にあとは、いろいろだそうです　■さっぱりした醤油スープ、細麺、煮豚...

...先ずはスープをば…ズズ…ズズ…ズズ… ふむふむ(￣O￣) 豚骨ベースの醤油スープ、王将メニューの「コク旨醤油ラーメン」のスープと同じかそれがベースだと思います。...スープは、魚介醤油らしいですが、あまり魚介のクセは感じません。 クリアな醤油スープは...

...スープが馴染んで、すすり心地もよく感じました。 チャーシューは、たっぷりのボリューム。 程よく脂身も入っていて、脂身と醤油スープとの組み合わせが素敵です...

...少し甘みのある豚骨醤油スープは適度にこってりで...スープは、豚骨の旨みがしっかりと出た豚骨醤油スープ。豚骨だけでなく、鶏ガラ、野菜も使われており...あっさりした豚骨醤油スープに中太ストレート麺...

...◆麺とスープ 麺は細麺でツルッとした感じです。 少しだけ濁りのある醤油スープで、 油も浮いてます。 鶏ガラベースなんでしょうか？ あっさりした印象。...チー油鶏ガラ醤油スープ.チャーシュー2枚.万能葱...

...スープは本場中国ではこういう感じになるのかな？昔ながらという見た目ですが、あまり味わったことが無い独特な醤油スープです。 塩気の効いた叉...

...澄みきったキレイな真紅の醤油スープに鶏油がキラキラ☆ 飲んでみると...着丼した白いドンブリには少し泡立ちのある醤油スープにチャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、糸唐辛子...⸌⍤⃝⸍ 言葉では言い表せない美味しさ！ あっさりした鳥醤油スープはほんのり自然な甘みがあり...

...先ずはニンニクを避けるようにスープをレンゲすくい飲んでみると豚骨のコクのある旨みとたっぷりの油がこってりとした少し塩っぱい醤油スープです...