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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コースの順番はサラダからですが、のどぐろのお寿司からスタート!って、全く書いてあるメニューからとは違います。 ホタルイカの酢味噌和えは順番通りですが...
...ちょっと嫌なこと予感。 お席はカウンターにご案内いただきました。 いただいたお食事は下記。 ・うど 酢味噌和え…酢味噌があまり好きではないので...
...■このわた・もみいか ■こんかいわし・唐千寿 ■春のおすすめ ■ホタルイカの酢味噌和え 春に食べたいホタルイカ。1番人気の酢味噌和えと天ぷらでお楽しみいただけます...
...まずは 生ビール でカンパーイ♪こちらは エビス でした♪ お通し :山菜の酢味噌和えでした。こごみやあさつき、うどが入っていて春を感じ...
...万寿貝) ※さざえ欠品にて各増量 ■刺身盛合わせ(おまかせ2,700円) ■鶏肉焼き(おまかせ2,700円) ■ホタルイカ酢味噌和え(おまかせ2,700円)...
...■南蛮漬 ■ぬた ■くらげ酢 ■辛み大根おろし ■あん肝ポン酢(冬) ■白子酢(冬) ■なまこ酢(冬) ■ホタル烏賊酢味噌和え(春) ■...
...シャイだけど優しいお人柄の店主さん、食材についても色々とお話しをしてくれて心地良い時間を過ごすことができました。 金時草の酢味噌和えがとにかく美味しくて...
...次金沢に来たときは夜飲みに行きます!笑笑 塩より天つゆの方が合ってたかなー。 なんか途中で、ホタルイカの酢味噌和えもサービスでいただきました! 店員さん?お隣のお客さん?がお水こぼしちゃってて...
...料理が丁寧でいい 初金沢での初会食。 コロナ禍なのでここでも我々だけ。 やっぱり金沢とくればホタルイカなのだろうか。 酢味噌和えだけど、...
...やはり日本海の魚は美味しい。地元は内陸の岐阜県なので違いは明らか。 お通しはトリガイとワカメの酢味噌和え。酒の当てには最高。 沖シジミの...
...この時期は身が緩いとの事ですが、十分満足できます!! お刺身が少し減った段階で、日本酒(手取川)とホタルイカ酢味噌和えを追加。 硬い目は...
...2階でコース料理をいただきました。 2階の座敷は少し殺風景でしたが、料理は・・・美味しかった! まずお通しで、「ホタルイカの酢味噌和え」 もうそんな季節か~...
...感染予防に気を使っておりますね〜 先ずは生ビールで乾杯! メニューは北陸の味がたっぷりとありますね、蛍烏賊漁も解禁となったので酢味噌和えを頂こうとすると...
...ポン酢でいただきます ●ヤリイカ:耳の昆布〆。昆布の強いうま味は羅臼。悶絶 ●蛍烏賊と細魚と赤貝の酢味噌和え:妻は大根と胡瓜。酢味噌が美...
...■朝食の先付けは笹の葉に金粉を散らして盛り付けてあります ■冬瓜と海老の饅頭(朝食) ■烏賊と赤西貝の酢の物 ■ずわい蟹酢味噌和え(朝食)...
...日本酒に合うのはどっち ?? 迷った挙句、 ホタルイカ は、酢味噌和えでなく沖漬けに 今日選んだ地酒は、 手取川 吉田蔵純米大吟醸...脂乗りも良い! 塩焼きにしようか?酢味噌和えにしようか?とも考えたが...
...本当の評価はもう一度来なければいけないのだろうけど、お気に入りのお店が出来てしまったのでもう難しい。 お通しはたけのことたこの酢味噌和え...
...なので、小上がりで。 先ずは、ビールで乾杯(^-^) 料理は、刺身の盛り合わせを人数分と、枝豆、天麩羅の盛り合わせ、蛍いかの酢味噌和えに...
...お総菜屋さんもあったので、夜にホテルでいただくおつまみ用にイカの酢味噌和えと、お魚の南蛮漬けを購入しました。 そうこうしながら14時過ぎ...
...シンプル且つ、上品な佇まいのお店。 いただいたのは ●お通し : 筍の煮物と白身魚の酢味噌和え。 ●大羽イワシの刺身 ●天ぷら : (た...
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