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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日のミニパフェ 内容はスタッフまでお尋ねください。 ■道産牛のイチボ 100g 赤身の旨味と霜降りのバランスがとれたお尻の先にある柔らかい希少部位。 ■道産牛のサーロイン 100g...■帆立の鉄板焼き イカゴロソース ■道産牛の鉄板焼き...
...■魚問屋のうわき 肉料理 ■道産牛のタタキ おろしポン酢 道産牛もも肉をタタキにしました。 さっぱりとポン酢でご賞味ください。...■ガリサバ ■道産牛のたたきおろしポン酢...
...■大判和牛ブリスケ寿司 山わさび醤油漬け添え ■道産牛のすき焼きチーズフォンデュ 二人前 ■ラムチョップのグリル...2人前 ■□■□■□■□ ■道産子ザンギのUFOフォンデュ ■道産牛のすきやきチーズフォンデュ ■■□■□■□■□ 選べる鮮魚...・トマトとモッツァレラのカプレーゼ ・ハラミステーキ ・道産牛イチボステーキ with Cheese ・サッポロクラシック...
...もしくは代わりにお蕎麦とのセットでもお楽しみ頂けます。 ■道産牛フィレカツ御膳(100g) 道産の上質なフィレ肉を使用。きめ細かい赤身をご堪能下さい。 ■道産牛フィレカツ御膳(200g) ■道産牛フィレカツとお蕎麦のセット(100g) お蕎麦は3種から...
...■絶品牛焼きレバー 新鮮な和牛のレバーをシンプルにごま油とお塩で。 ■道産牛上ミノ(味噌ダレ・ネギ塩) 各 弾力がありながらやわらかくコリコリした食感。 葱塩ダレでさっぱりといただけます。 ■和風雲丹ユッケ 和牛の旨味を和風で最大限引き出しました。 醤油と雲丹でお召し上がりください。 ■絶品セセリ 新鮮にこだわったセセリをサッパリと仕上げました。 ■絶品牛タンホルモン 程より弾力と旨ものつまった部位です。特製みそと相性抜群です。 ■道産牛シマチョウ 人気のホルモン...
...■黄金鰈 ■ご飯・味噌汁・お漬物 ■ひれ&ロースの断面 ■道産牛ひれかつ 牛かつ膳 2,200円 ■お昼のロースかつ膳 1,380円 ■ひれかつカレーライス 1,150円 ■道産牛ひれかつ 牛かつ膳の ご飯/味噌汁/お漬物...■道産牛ひれかつ 味処てっ平の新たな名物...
...■焼き長芋 ■梅しそ揚げ豆腐 ■エビチリ ■エビマヨ ■焼きギョウザ 6ヶ ■◆肉料理◆ ■桜姫鶏の塩唐揚げ ■道産牛ヒレのたたき ■道産牛ヒレステーキ...
...花咲いたビジュアル見た目からもそそる第1胃 厚みありながらサクサクと柔らかく塩もしっかり強め 脂ない分存在感あり つらみ は道産牛のほほ 薄いのでさっと焼いてレモン塩 塩気が強くレモンでさっぱりする 意外とサシ入りがいい 牛タン盛り合わせ 「元...
...☆Granita ベルガモット 柑橘が爽やかに効いた口直し。 ☆Carne 肉料理 牛フィレ 山葡萄 ブラックオリーブ 道産牛のフィレ肉は柔らかく焼き方が低温でボイルしたような感触...
...水/箸のサーブとメニューの説明がありました。 ランチでは、道産牛ハンバーグ/生ラムハンバーグ/とん平焼きの3種のみとのこと。 お連れさまは、決め決めのメニューの様相。 じゃ、オヤジは別の方で。 【 オヤジ 】 ▼ハンバーグセット ・道産牛ハンバーグ 250g ・デミグラスソース ・ライス 250g ・味噌汁...2022.10.25訪問❗️ プレミアムモルツ樽生610円 道産牛ハンバーグ200g 1,100円 目玉焼きトッピング110円...
...■ホタテときのこの酒盗バター焼き ■道産牛ともやしの黒胡椒炒め ■厚切り牛タン焼き ネギ塩だれ...■カリカリポテトフライ ■牡蠣とベーコンのバター焼き ■道産牛ともやしの黒胡椒炒め ■車海老と野菜の天ぷら盛合せ...今度は天ぷらとかも食べてみたく思いますが、 道産牛ステーキや刺身もとなりそうな予感がします...
素敵な✨ロケーションで美味しいワインとお料理を♪ご宴会もお承りいたします♪個室ございます♪
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...********************MENU********************* ◆道産牛のコンビーフとスーパーフードのサラダ仕立て 魚介料理 ◆信州サーモンと天使の海老のタルタル お肉料理 ◆子羊のコートレット...
...【柚子ソルベ】 デザートじゃなくお口直しの一品!! さっぱりとした味わいのシャーベットで、きっちりお口直しを 【道産牛ヒレ肉グリル】 おしながきでは【蟹味噌甲羅揚げ】でしたが・・・ 柔らかい牛肉を「美味しい塩」で食す一品...
...ランチだと頂ける部位は限られていました。 牛肉は道産牛との事でした。 米が異様に軟らかいという事以外は基本的に満足しましたが...じっくりとローストしたローストビーフは柔らかく牛の臭みもなく美味しい ステーキは道産牛のカイノミを使用した物で、肉厚だけど柔らかく付け合わせのサルサソースかバーベキューソ...
...■道産牛ヒレ レアステーキ150g 150g...ランチ再訪です。 がっつり肉ランチ気分の日に♥︎ 道産牛のリブアイ200gにライス、サラダ、 ランチ再訪です。 がっつり肉ランチ気分の日に♥︎ 道産牛のリブアイ200gにライス...
...■■LUNCH MENU~ランチメニュー~ 前菜+メイン+ミニデザート パンorライス のショートコースと、道産牛ローストビーフ丼、小平...
...今回は北の幸コース3500円とノミホコース120分1500円。 コースメニュー 【前菜】 道産牛ヒレロースト 作りおきらしき冷たく、肉汁...
...■鍋 ■キムチ鍋 ■寄せ鍋 二人前 ■もつ鍋 二人前 ■すき焼き ・梅(オーストラリア産)…3,000円 ・竹(道産牛) …5,000円 ・松(黒毛和牛) …7,000円 ■宴会プラン ■すき焼き又は海鮮鍋他8品 ・梅…5,500円 ・竹…6,600円 ・松…7,700円 ■焼き物 ■生ラム焼き ■牛タン塩焼き 50g ■道産牛サーロインステーキ...
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