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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 304 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■温かいもん ■よだれ鶏 ■サクサク麻婆茄子 ■ニラ玉 ■レバニラ炒め ■黒いエビチリ ■馬肉 ■【数量限定】馬肉ユッケ ■赤身 ■ハツ...
...臭みは当然あります。ひとつ食べれば充分です。 ステーキ[赤身]は赤身でも脂が乗ってますがさっぱりした脂です。...1人前 ■ステーキ［赤身］...
...■紋甲イカ ■赤海老(二尾) ■鰹タタキ ■炙りトロ〆サバ ■【肉】Niku ■牛タン、九条葱塩 ■BASASHI ■馬肉赤身ユッケ 焼肉屋...
...甲州郷土料理 ■ ■馬紅白盛り合わせ 高タンパクの赤身の旨味、希少部位のたてがみの甘味！贅沢な盛り合わせです...特製ソースでお召し上がり下さい。 ■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください...
地産地笑＆個室ダイニング ぐらがら 甲府・昭和店
全卓個室／半個室で、山梨の安心安全で美味しい素材とお飲み物がどこよりも豊富に揃っています！
1773人
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貯まる・使える
...お通しはバーニャカウダですが野菜は良いけどソースがイマイチ、アンチョビやニンニクの感じがあまりしません。 ローストビーフは赤身とおろしポン酢で美味しいけど筋っぽい食感が気になる...
甲州料理と肉と旨い肴 個室居酒屋 炙 甲府駅前店
【甲府駅 徒歩1分】個室完備│九州郷土料理をご提供！地酒も多数ご用意│インボイス対応
501人
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貯まる・使える
...特製ソースでお召し上がり下さい。 ■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。 ■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました...
...続いていただいたのはやはり馬刺しでした。 馬2種盛合せ\1,029をいただいたと思われますが、 これには霜降りと赤身があって、どちらもや...
...■活あわび殻焼 ■牡蠣殻焼 ■鮮然ガンガン焼 ■刺身 ■赤エビ刺し ■真だこ刺し ■まぐろぶつ ■中トロ刺し ■マグロ赤身刺し ■にぎり...
...甲州ワインとご一緒にどうぞ ■まぐろ刺身 ・赤身 ・中とろ ・ぶつ（日替り） ■ワイン ■甲州蔵出しワイン...馬刺し980円也 これも甲州名物だって。赤身が艶かしい モモ肉クローバーＺ！これスキ♡...馬刺し、鳥もつ煮、豚のミルフィーユしそ巻。 馬刺しは赤身部分...
...■幻のハラミ ■ウルテ ■新鮮レバー ■盛り合わせメニュー ■赤身・ホルモンのスタミナ焼き...■甲府駅 ■レシート 美味しいホルモンや赤身肉を丁寧に焼いてもらえます♪ 甲府駅前に出来た焼肉店。...かなり迷ってしまいます。ホルモンがメインな感じかな。そのほか赤身肉やしめ...
...従来の飼料で育つ牛よりも肉の酸化が進ま ず、柔らかい赤身の肉になり、牛肉の臭み も減るため、食べやすく赤身がおいしい牛 肉になるんですって(＇ｪ＇)ﾍｰ...せいろに敷いた竹の葉の香りがほんのりもち米にのり、赤身の旨味濃厚な『甲州ワインビーフ』に温泉卵をのせて...
...■焼き物 ■鯖の塩焼き ■銀鱈の西京焼き ■特大縞ホッケの炙り ■揚げ物 ■大海老フライ ■信玄鶏の竜田揚げ ■赤身馬刺し ■焼き物 強...
...お店の雰囲気は 中々良かったですよ。 ご馳走さまでした！ 赤身のステーキうまかった！...っ！？ うまぁぁぁっ！！焼き方？肉？わからんけど、うまい！ 赤身のうまさも楽しめるし脂の感じも楽しめる、何これ？...そしてお肉。ワサビを乗せて醤油をつけてひと口。力無く噛み切れて赤身の美味しさが広がったと思ったら...
...●ハラミ 良い赤身ですねぇ。厚めでもっちもち、肉肉しい感じが良いです。 ●甲州牛上ロース 赤身なのに脂がしっかり。でも、赤身はキレイなもっちりした噛み心地...
...■お座敷団体様用 ■牛タン ■牛タン焼けた ■白菜キムチ ■牛赤身肉盛り ■牛赤身肉盛り焼きます ■牛赤身肉盛り焼き過ぎた！！（笑）...
...・ミニもつ丼 528円 ・マンゴーシャーベット 330円 ■◆◇甲州名物◇◆ 【甲州2大珍味】 ■【人気！】馬刺し 独特の赤身と口の中でとろけ...
...辛さほどよくうんまいキムチ。食べやすい。 ●ミスジ 柔らかい赤身、もちもち感がたまりません...もやし、玉ねぎ、ライス、スープ付きです。 ■ラムモモ定食 赤身の部位で、低脂肪なので女性にも人気があります...■ラムモモ ランプという赤身の多い希少部位です...
...ドロドロねっとりな感じ。 ●牛フィレ肉のステーキどんぶり 肉を仕入れたばかりとかで少し多めにしてくれました♪ もっちりキレイな赤身、レアです。筋感とかまるでない。米にも合う和風醤油系？のソースがとても美味しかったです。 ●国産牛の赤ワイン煮込み やらかい！ 赤身肉が解けていく感じ...
...味はシンプルだけど、丁寧な味わいのバーニャさんです。 ●馬肉のカルパッチョ 美味しい馬肉です。 赤身感が強くてもっちりしてる。スジ感はゼロ。オイルにチーズに粗塩。この粗塩がまた良いアクセントです。 ●ローストビーフ 綺麗な赤身で薄くて美味しいやつ...
...ソフトバンクは少し電波悪かったです(^◇^;) ↓感想↓ ●上肩ロース 脂が程よくのっててもちもちやわらか。旨味飛び出す。赤身感も楽しめる最高に美味しい♪ ●タレ やや甘めでスッキリだけどしっかりした旨味。ピリ辛です。 ●ラムレバ 癖や臭みがまるでない。レアでしっとり食べると最高(*'▽') ●ラムすじ煮込み 濃い甘辛な味わい。ラムがとても柔らかいです。赤身って感じ...
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