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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とろける脂を十分に楽しめます。 ●赤貝 赤貝って好物なんですが、お店によって小さかったりやわらかすぎたりするのが残念で…でもこの赤貝は大ぶりで食感が良く...
...若干わたくしにはシャリが大きいと感じる位です 赤貝のひもが好きでお鮨屋さんに伺うと必ず注文するのですが...〆に向かう。 ウニ、赤貝等を軽く握ってもらって、最後は「穴きゅう」。当時...・漬マグロ（200円） ・くじら（350円） ・赤貝（500円） 巻物はシェアで...
...のどくろの美味しい。タケノコは春を感じます。 ■お造り：赤貝、鯛、アオリイカ、煮凝り 赤貝にはひも、もありました。嬉しい。 鯛が好き...どれも丁寧な仕事） ・ふぐ刺し（美味しい） ・お造り（中とろ、赤貝...
...・シャコ ・ツブ貝 ・ホッキ貝 ・カニ身軍艦 ・穴子 ■1貫 320円 ・大トロ ・あわび ・うに軍艦 ・いくら軍艦 ・赤貝 ■巻物1本...
...だけどスッと濃厚な脂が抜ける超美味しい一貫だった。 赤貝 閖上産 今日イチで美味かった一貫。 ただでさえ独特な歯応えを持つ赤貝の片側を、包丁で細工する事によって更に面白くする。香りがとにかく上質な赤貝だった...
...噛み進めると浮かび上がるように見えてくる身の甘み。 ■◇赤貝 醤油の味わいが強く勝りながらも...•大間の鮪巻き、本日のおすすめ、赤貝→ フェッラーリオマージュ •小肌、鰆、鰯→カラニカ...5日寝かせたかな(ﾟωﾟ)？ ドンピシャで当たりだそうです ★赤貝 ★コハダ ★燻サワラ お家芸脂を更に引き締めたお味...
...ここでも発見♡ ■中トロ〜♡ ■ふぐの白子焼き ■中トロと赤貝♡ ■牡丹海老 ■小肌 ■イカ♪なにイカだったっけな。。。...■貝焼き ■鰻肝焼き ■お刺身盛合わせ ■カンパチは美味しいが赤貝は乾燥気味 ■春野菜の天ぷら ■ハラス焼き ■焼物帆立...細かく丁寧に 素晴らしい接客 中とろ コハダ イカ 赤貝 みる貝 ウニ ボタンエビ イクラ タコ ホタルイカ...
...黙っておこう（笑） 赤貝600円。 世の中の寿司ネタで一番好きな赤貝、飾り包丁が入っているのに大きく驚く。 旬の赤貝の美味しさといったら...
...■ネタ ■ガリ・香の物 ■マグロヅケ ■さより ■かっぱ ■赤貝 ■赤出汁 ■真鯛 ■白烏賊 ■水簾大吟醸（岡山）...■お寿司 大トロ、平目、蟹、カツオたたき、生うに、イクラ、赤貝 シマアジ、海老、卵焼き、穴子、アワビなど...アジ、タイラガイ、サバ、白イカ、中トロ、赤貝...
...とびっこなど新鮮な魚介が散りばめられた丼。わさび醤油をかけていただきます。魚は新鮮でなかなか美味しい。トマトやキュウリ、大葉、赤貝割れなど野菜も乗り...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ピエール・ガニェール
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
22694人
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貯まる
...アニスの香るジュースでマリネしたホワイトアスパラガス、さまざまな貝と共に ムール貝、ホタテ、蛤、赤貝、ミル貝！さっぱり柑橘でアスパラと貝...
...■お刺身単品各種 本マグロ、自家製シメサバ、生うに、牡丹海老、生だこ、真鯛、天然鰤、カツオ、殻付きホタテ、アオリイカ、赤貝、トリ貝などな...
...今日は、にぎり寿司をお願いしました。 実においしいです。トロ、うに、赤貝などが本当においしいです。 限られた人しかいないというのは安心感がありますね。...以前にもレビューしましたが、ここのお寿司は美味しいんです。 今日も特に、トロ、赤貝...
...○香箱（ずわい蟹のメス）と蟹酢のジュレ ○松葉カレイ ○赤貝おろし酢 ○唐墨とお餅 ○鱈の白子と蕪、出汁と紅葉卸し...○出汁いくら ○北海道の毛蟹 ○刺身（青森県の平目、山口県の赤貝） ○北海道余市のあん肝、奈良漬 ○島根県ののどぐろの塩焼き...◉墨烏賊、塩、酢橘 ◉鹿児島県和泉産の鯵、浅葱 ◉山口県産の赤貝 ◉北海道根室産の馬糞雲丹の軍艦巻き ◉赤出し...
...向かって左上から 湯がいた天然の車海老 右隣り 赤貝 木の芽 右隣り 海老芋 向かって右下 ふきのとう 右隣り...茄子と雲丹 ４～７は小鉢で、一緒に供されました。 ８、お造り 赤貝、 鯛 ９、お椀 あぶらめ...筍：大ぶりで立派な筍にかぶりつく。 みる貝・赤貝・鮑の貝寄せ：この時期の楽しみ...
...■とりの磯辺天ぷら ■炙りしめさばといぶりがっこのポテトサラダ ■かつをの行者にんにく味噌あえ ■貝３種（ミル貝、赤貝、ホッキ貝）ほうれ...
...■金目鯛 ■鯵 ■こちらもご馳走になりました⭐︎さすが純米大吟醸。 ■赤貝 ■いつもの締めは、しめサバガリマキ。 ■ご馳走さまです♪ ■お刺身♪...いつもご馳走さまです♪ 本鮪 中トロ しまあじ 350円 赤貝 500円 うに 貝 白身 玉子 かにみそ どれも食べやすくて美味しかったですね...
...変わってないと言ってたけど。 マグロ良かった。 赤貝、海老も良かった。 海老の茹で加減は...アジ これもホームランです。 ものすごくいいアジです。 赤貝 ホームランです。一切の邪香を含まず極めてピュアな赤貝のかおり...
...書いてきますね。 ・初カツオ ・鮑煮 ・白子のお椀 ・赤貝 ・刺身盛り ・炙りイカ(貝食べれない人用)←これ美味そうやった ・大トロ ・平目 ・アジ ・漬けまぐろ ・コハダ ・とりがい ・赤貝 ・車海老 ・穴子 ・いくら ・雲丹 ・巻物 ・玉子...■1.5人前1000円 ■「おかませの刺身」： コリッコリの赤貝！ しなやかな甘みと共に...
...■穴子の握り ■ヨーグルトアイスクリーム ■ナマコ酢 ■赤貝 ■明石のタコ ■アワビ ■つぶ貝のお浸し ■？？？わすれた...価格相応のクオリティだが、縁側も付けて頂けるのは嬉しい。 赤貝 頂く前から香りが良い赤貝...
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