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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さて、『土佐わら焼き』と言う以上“鰹”は外せないですよね。でも“牛タン”もチラホラ目につきます。“土佐牛”?そういえば“土佐赤牛”って聞いたことがあるような・・・『牛タン炙り焼きと鰹のはらんぼわら焼き定食』も美味しそうですが...
...その通りで旨い! あとどれも美味しい だし巻玉子… 淡い味付けで卵の甘みを感じます 美味しい 短角牛サーロイン炭火… 人気の赤牛で仕入れが困難になってきてるそうです 脂でなく赤身の旨み! これらに合わせた 追加したお酒 純米吟醸ひやおろし原酒「奥羽自慢」...
...今回は特別な食材を用意したのでとお誘い^ ^ 大阪の泉佐野の穴子、 和歌山の天然くえ、 熊本の赤牛、 北海道の噴火湾のコシビ、 琵琶湖北...
...■新潟県産エリンギ ■80分かけて焼いたみゆき豚のロースト ■赤牛の外モモ ■季節の焼き野菜ズッキーニ ■赤牛のかめのこ ■箸休めのきゅうり まめみそ ■ラムチョップ...■赤牛のランプ肉...
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