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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 64 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ます。 濃厚なスープは豚骨がガツンと攻めてくるまさ に豚骨。 豚骨ラーメンが元々あまり得意ではないせいか 豚骨特有の匂いが気になりテーブルにあった しょうがの千切りを投入します...
...を果たした。 今回の店舗では、 豚骨魚介スープと煮干スープの2大巨頭スープで勝負 という事から、 メニュー構成はの豚骨魚介のつけ麺に始まり、辛つけ麺。 煮干ベースの煮干しつけ麺、そして煮干しラーメンの 四天王。 まず豚骨魚介つけ麺に関しては...
...駅前にあり、割と店内も広めです。 遅い時間帯だったので、お客さんも少なめでした。 お得だというセットメニューを注文。 とんこつラーメンと半チャーハンのセットにしました。 チェーン店では、基本は同じでも、些細な部分で味に違いがあるのは仕方ないと思うのですが、とんこつラーメンのスープが...
...量には期待出来ませんが550円と庶民的価格設定。味は豚骨醤油が主のメニュー構成で、各種あります...ビジュアルは静岡おでん風。 スープは臭みのないスッキリ豚骨。 これをベースにしっかり馴染ませた強烈な魚粉。...見事なピリ辛メンマを魚粉舞い散るとんこつで味わえる稀少な一杯...
...ピリッとした七味唐辛子がアクセントとなっている。 「 黒豚スペアリブ角煮 」：薩摩の郷土料理の一つに「とんこつ」が有るが、それと同じよう...
...コスパ、店員さんの対応の良さで高評価しました。 豚骨らーめん塩の満腹セット...■大ライス￥0 ■麺zoom! ■チャーシュー部zoom! ■豚骨ラーメン醤油チャーシュー￥950＋のり￥100 ■外観...この店の扉をあけた。 カウンター席にて豚骨ラーメン（税込690円）をお願いすると...
...バラエティに富んだパンがずらりと並んでいます。 ◆ とんこつ焼きそばパン なんとなくそそられるネーミング♪ 普通の焼きそばパンとは違い、コッペパンに白い焼きそばがサンドされています。 ひと口食べると濃厚な豚骨の風味が広がります。 ◆ トンカツサンド...■カレーパン ■かざみどり ■厚切りロースカツ ■とんこつ焼きそばパン...
...この美味しいスープはどうやって作っているのか？ 素人なので分からないけれど… 日本蕎麦屋でも鶏ガラや豚骨で出汁をとっているのかなぁ？ 【時事ネタ】 silentで舞い上がれ！ 想くんは紬ちゃんに対して柏木学生みたいに「部屋に来い...
...何だろう何だろうと飲み進めていくと、町中華の炒飯についてくるスープの味だ。私の好きな、あっさり澄んだ中に、とんこつの風味が忍んでる、アレ...
...味は結構レベル高いです。 １００円の煮卵が怪しい黄色いスープに使って出てきたときは、 怪し過ぎて警戒しましたがw、豚骨みたいなスープで意外とおいしかったw 串物も中心価格帯が１００円...
...また必ず訪問する一杯になりました とんこつラーメンです。食券を取ると、店員さんは好みを聞いてくれました...味濃いめにしたので醤油の立った豚骨の旨味抜群の好みの味に♪ 家系特有の短い麺のお陰もあり...スープは家系らしくしっかり豚骨ながらクドさは無く...
...カツもそばも半端 2013年夏、八重山諸島へ行き、鰹出汁の沖縄そばでなく、豚骨の効いた八重山そばに出会い、惚れてしまった。...松乃家よりはうまいが、かつやには負けてると感じる。 で、目的の八重山そばだが、豚骨出汁が弱くて全然うまくない...
...■左からカシラ、ハツモト、つくね ■煮込み豚足 半 ■センマイ ■銀杏串 ■てっぽう辛ダレ ■ガツ脂 ■煮込みとんこつ 焼とり・焼きとん・焼ぎゅう 薬師 四文屋 鷺宮店 鷺宮の駅前に...
...店内正面の食券機にて支那そばと迷うも、支那そばの下の豚骨醤油780円が気になり、隣の特醤油（プラス100円)をポチして、カウンター席に。 店主さんのワンオペ。 張り紙に麺の硬さ、油の量お好みに調整でき〼とあるが、食券確認時には何も聞かれず…。 5.6分で着丼。 パッと見何が特なのか分かりにくいが、ワカメと半味玉が追加トッピングされている感じ？ 他には薄い焼豚が1枚、メンマ、水菜、海苔に何故か中央にこんもりとモヤシが。 そして表面に細かい背脂が少々。 問題は、肝心のスープ。 豚骨感はほとんど無く...
...なんとなくモツが目につき ちょっくら頼んでみたら これがまぁなんとおいしいこと！ トンコツ煮込みみたいな感じなんだけど 臭みもなくて...この濃い味に添えられた紅ショウガがピッタリなことは、豚骨ラーメンをイメージしてもらえればわかると思う...
...■角ウイスキー ■カップワイン（赤or白） ■ボトル ※ボトルキープは2ヶ月まで ■黒霧島 ■鳥飼 ■河童九千坊 ■【名物】豚骨味噌煮込みおでん 濃厚仕立て...
...■元「はじめ」背脂 ふつう 950円 ■濃・辛ネギ ■特製醤油とんこつ元 野方ホープ 野方本店 スープはかなりこってり。背脂の量がかなり多い。豚骨ではあるが味が濃いので豚骨風味は影に隠れている...
...ソーセージエッグ定食もあるけれど、それなら松屋で良いじゃんってなります。 (沼袋には松屋もあるので) 夜中に豚骨ラーメン食べて替玉2回したという主人も最初はお蕎麦にするって言ってたのに...
...すじの煮込みは豆腐がつめためかしら。 通って様子を見ます。ご馳走様。 都立家政に新しい風が吹く 都立家政駅北口、博多とんこつの名店、ばり...
...真骨頂の蕎麦食べ比べ、香りと味の違いを実感できる。その他蕎麦を様々なアレンジで提供。 「オリーブオイル＆そば」から「豚骨＆そば」までどれも最高...
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