新潟市の豚骨に関するお店

...インパクトはとても大きかった。 味も鶏ガラやもみじなど沢山使っているのか分からないが豚骨並の甘さ。 ひと口目は、チキンラーメンの数十倍の...

...こんばんは亀治です。新潟県新潟市中央区にある、濃厚豚骨醤油ラーメンブタシャモジ新潟駅前店に行ってきました。 ブタシャモジは豚骨醤油ラーメンのお店です。 メニューは豚そば、まぜそば...【豚ソバ 830円】 こちらが基本メニュー。 濃厚な豚骨醤油スープ（看板には横浜家系の文字） 多少豚臭さを感じますが...

...王道の醤油清湯。 維新出身なのも納得の醤油ダレの豊潤な香りとキレ、じんわりと広がる鶏と豚骨出汁と下支えの魚介を感じる おいしいスープです...

...千円超えますね〜！ 味はイイよ！熱ければね！(思うが、豚骨ドロ系のお店ってヌルいところ多い気がします。)...ちょいっと高いけども、久々に塩とんこつを注文♪ 【注文品】(※価格は、税別表記) ・塩豚骨 880円(税込換算で...

...やはり焼き肉がメインなのでお肉が良いみたい。 麺は細めで柔らかいタイプ。 スープはアッサリ系で魚介と豚骨ベースかな。 昔ながらの中華そば...

...ラーメンは醤油味を選択しました。 スープは豚骨醤油味で濃厚で美味しかったです。ちょっと豚骨のパンチがもう一つという感じもしました。...まず唐揚げが来て、ほどなくラーメンが来ました。 豚骨醤油のスープは...

...メニューはラーメンやちょっとしたご飯物があります。 ラーメンは豚骨醤油や背脂醤油、あっさり、柚子系等があります。 今回は豚骨醤油の、けにじろうと卵かけご飯を注文しました。 けにじろうのスープは結構濃厚な豚骨醤油でした...

...スープは焼きあご出汁をベースに豚骨が強い、 塩ラーメンと言うより濃厚豚骨醤油ラーメンです。 麺は黄色い中華細縮れ麺でスープに絡みます。...焼きあご味玉塩らーめん(880円)をいただきました。 とんこつスープに焼きあご出汁を合わせたWスープのラーメンらしい...

...背脂肉汁麺が700円⇒500円 大盛無料＋お肉5倍300円を追加注文。 うどんは讃岐うどんよりちょっと柔らかめな印象、こってりとんこつスープにたっぷり柔らかお肉ごろごろ 紅ショウガは別皿に来るのでお好みで。 玉ねぎみじん切りのさっぱり感でとんこつぶたぶたした感じをうまくカバーしています。 スープはちょっとしょっぱめ、つけ麺でなくても割りスープ頼めたので少し薄めてみると、美味しいお魚出汁の香りもしてきます（とんこつ＋アゴ出汁スープなんだって）...

...【生姜醤油ラーメン 780円】 食券を差し出してから10分弱で提供。 本格的な長岡生姜醤油のビジュアルです♪ 豚骨ベースのあっさりスープに...

...390円〜提供されると考えずとも、量も味も十分納得できるものをいただけると思います。 しょうゆ、塩、味噌、豚骨、担々麺、五目あんかけ、つ...

...デフォの「だるまやラーメン」。 スープはしっかり塩分濃いめ、豚骨醤油というけれど、とんこつの印象は弱く、醤油がしっかり香る感じ。...焼き海苔２枚、万能ネギが散らしてあります。 白濁した豚骨ラーメンを想像していたのですが...

...■看板　■メニュー1　■メニュー2　■メニュー3　■メニュー4 餃子は豚骨ラーメンのお店『燈(あかり)』さんの餃子。　■アルコールメニュー...塩ラーメンを食べたのだが、無化調特有のさっぱりしたスープだった。濁らせない豚骨だしとアゴが主原料かな...

...喜多方、とんこつ、野菜味噌、塩ラーメンと幅広いラインナップ。...■塩野菜チャーシューめん　■【細麺】とんこつらーめん 大盛 各+100円　■とんこつらーめん...

...#うまい #おいしい #yummy #tasty #delicious #手繰る #いただきます #ごちそうさまでした #とんこつ醤太郎 すだちの香り高き涼味 2019年5月 BMしていたお店...

...大人気のお店です。 だるまやと言えば背油。 豚骨スープに化学調味料の利いた甘めのらーめん、麺は自家製中太麺。...美味しい味噌ですけど豚骨に辛味噌に魚粉は欲張りすぎ？...■背脂麻婆麺 玉ねぎトッピング チャーハン　■豚骨塩らーめん ¥980（※キャンペーン登録で￥100引き）...

...以外とあっさりです。 ぱっと見はいわゆる“家系“なのですが、 トンコツ臭さもなく重さもそれほどなく。 でも...濃厚クリーミーなとんこつのお店d(^-^) 担々麺が美味しい 豚骨好きが待ち望む1号店が再オープン...