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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13445人
...のですがなんと松茸! 大変お久しぶりのご対面。 豚バラを六角を使って炊き上げ、 万願寺とうがらし黄ニラのソテー...『能登ビーツとスモークマッシュルームのタルタル、梅山豚バラ肉、マスカルポーネ、カレー風味のパン粉、森川さんのモーリー麺』...マスカルポーネのクリーム カレー風味のパン粉 梅山豚バラ肉をラグー 能登にある羽咋市オリジナルのモーリー麺...
...予約はコースしか選べなかったのでおすすめの¥8800でお願いしておいた。 付出しでお肉3種類(鶏肉・豚バラ・ミノサンド)サラダとスープ。...
.../ 2人前3180円 / 3人前3980円 ■《お刺身》 ■《串焼き》 ■豚バラ(ねぎま) ■《揚物》 ■ポテトフライ ■《サラダ》 ■...
...■自家製つくね ■砂肝 ■せせり ■ぼんじり ■鶏レバー ■鶏ハツ ■能登豚バラ ■豚ハラミ ■野菜焼き ■しいたけ串 ■ピーマン串 ■オクラ串 ■長いも...カウンター席利用。 お任せ五種 ささみ 砂肝 もも 豚バラ 上シロ ハツ...
...博多地鶏もも 当日の日替わり 普通においしい 普通のももより気持ち肉厚 豚バラと甘とうの煮込み ししとうっぽいけど甘とうという野菜と豚バラのスープ煮みたいです。 女性受けしそうですね。 長芋とささみ...気の利いた柚子胡椒がベストマッチ。 ■名物!豚ばらと土佐甘とうの山椒煮込み 旅鶏に来たら食べずに帰れない名物料理...
...「ほたるいか」は口に入れると香りが強くて良かったです。 「串焼き盛り合わせ」は、「豚バラ」「もつ」「鶏皮」「鶏もも」「つくね」でしたが、...
...■チキン南蛮 たっぷりタルタル「650円」 ■めひかりの唐揚げ「500円」 ■大山先生の昔コロッケ「480円」 ■煮・蒸 ■豚バラ肉 とろとろ角煮「680円」 ■蛤 吟醸酒蒸し「1200円」 ■うなぎ柳川「880円」 ■栃尾揚げの玉子とじ「580円」...
...たれ ■<限定串>特上シロ1本 塩 ■能登豚バラ1本 塩 ■ささみ1本 わさび/梅 ■鶏はつ1本 たれ...■ハイボールとお通し ■鶏ももあぶり焼き ■ハツ ■豚バラ、シロ ■ササミ、砂肝 ■6名様~14名様の個室もございます!...頂いたのは、串焼きの盛り合わせ。 ササミ、砂肝、豚バラ...
...私はないです。 ■選べるアヒージョ お好きな具材3品も選べるんです! お魚:エビ、カキ、イカ、ホタテ お肉:タン・砂肝・豚バラ・地鶏 野菜:マッシュルーム・エリンギ・ブロッコリー・ジャガイモ・ミニトマト...
...■ぷりぷりもつ鍋 ■鶏パイタン鍋 ■とり塩ちゃんこ鍋 ■豚バラキムチ鍋 ■鶏すき鍋 ■鰤(ブリ)しゃぶ鍋 ■追加トッピング(税込) ・野菜盛り 638円 ・とり肉 638円 ・豚バラ 638円 ・牛もつ 748円 ・しゃぶしゃぶ用ブリ 858円 ・うどん...(味玉・ベーコン) ■アボガド刺し ■せせりポン酢 ■鶏ももポン酢 ■豚バラ角煮...
...■お肉 ■味自慢 一番鳥 パリパリスパイシー皮自慢!若鶏の半身揚げ。 ■能登豚 バラいしり ばら肉をいしりで漬け込み、炭焼きします。 ■牛タンの大野醤油漬け...■冷やしおでん ■カリカリキノコのサラダ ■自家製冷奴 ■のと豚バラ肉のいしる焼き...
...2000円 ■エイヒレ 460円 ■お通し ■エビス生!550円 ■豚バラとレタスの塩蒸し ■刺身の盛合せ(大) ■通し(鳥団子煮) ■エイヒレ¥496...注文メニュー ・エイヒレ ・漬け物盛り合わせ ・豚バラとレタスの塩蒸し ・明太子の出し巻き卵 ・丸ごとトマトのモッツアレラ など...
...一本 ■ナンコツ 一本 ■本日のおまかせ串 一本 ■本日の串焼き盛り合わせ 五本 ■手羽 一本 ■地鶏入り葱つくね 一本 ■豚バラ 一本...
...■並盛り[2〜3人前] ハラミ・テッチャン・ホルモン・牛レバ・鶏皮・ハツ ■中盛り[2〜3人前] 豚トロ・カルビ・豚バラ・ロース・ハラミ・ホルモン・鶏肉 ■上盛り[4〜6人前] カルビ・豚バラ・ロース・イカ・ナンコツ・ソーセージ・鶏皮・ホルモン ■◆豚 ■松阪豚ロース ■松阪豚トントロ ■松阪豚バラ...
...北海道でも なかなか出ない、うまさ 頼むべき一品 ●本日の串 豚バラ串、柔らかジューシー ご当地豚バラは不明ですが、オススメです 酒がすすみまーす もう一本欲しいレベルです...■おすすめ料理 ■串焼 ■名物 しろ串 ■豚バラ串(ねぎま)...
...■バイ貝の煮つけ ■ハタハタ干し ■能登牛のステーキ ■牛すじあっさり煮込み ■ホタルイカ干し ■鯖のへしこ ■能登豚バラスタミナ焼き ...
...やみつき食感に! ■アブラ ■豚ほっぺ ■■豚・鶏・カモ■ ■豚バラ ■ソーセージ/ピリ辛ソーセージ ■若鶏 ■せせり ■■焼肉のお供に■...■Aランチ 厚切りサガリ・せせり・豚バラ・ごはん・スープ・キムチ・ウーロン茶(おかわり自由)...
...■豚タン ■豚トロ ■豚ホホ ■豚ナンコツ ■豚レバー ■豚バラ ■テッポウ ■牛ロース ■牛みすじ ■生卵(追加)...500円 ■とんちゃんもん(野菜付き)豚シロMIX、440円+豚バラ、500円 ■鶏皮ポン酢、550円...・とんちゃんもん(野菜付き)豚シロMIX、440円+豚バラ...
...■豚ジャンカルビ 韓国風味の味付けで専用の大根を巻いて召し上がる ■豚カルビ(豚バラ) ■塩ねぎ豚カルビ ■スタミナにんにく豚カルビ ■鶏肉 ■純鶏 ■若鶏...店員さんが食材を調理してくれるのもプラスのポイント。 しっかりと味付けされた豚バラ肉からは豚の脂の旨みが感じられ...
...■上シロ ■自家製つくね ■せせり ■ささみ (わさびorうめ) ■能登豚バラ ■ぼんじり ■豚ハラミ ■鶏ハツ ■砂肝 ■鶏もも ■鶏...
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