京都の讃岐うどんに関するお店(5ページ目)

...麺は細うどん（12.10）　■お食事処 やまびこのすじカレーうどん 麺は讃岐うどん（12.10）　■お食事処 やまびこの卓上調味料（12.10）　■お食事処...細うどん … 少しコシがあり、つるっと食べやすいとのこと 讃岐うどん … コシが強いタイプ 和そば … 日本そば 黄麺 …...

...online/mailmagazine/ うどんが主食の讃岐うどんブログ http://alwaysudon.jp/sanukiudon/...online/mailmagazine/ うどんが主食の讃岐うどんブログ http://alwaysudon.jp/sanukiudon/...

...また、きしめんには花かつおがかかっている。 つまり、間違っても讃岐うどん系を求めて入店してはいけない店なのだ。 個々人好みの違いはあれども...きしめんは、やわらかくてプツプツ切れるくらいなので、私はイイけど讃岐うどんとかコシがあって かたいのが好きな人にはダメだろうなと思う...

...肝心のうどんについて、かなりもちもちしてる。 本場の讃岐うどんを知らないから何とも言えないけど、おいしいと思う。...でもこの値段だとたぶん又行くよ（笑） 味の薄い讃岐うどん 京都新堀川通りと津知橋通りの交差点を西に１００メートルほど行っ...香川を思い出す雰囲気／コストパフォーマンスは素晴らしい 讃岐うどんチェーンの代表格「はなまるうどん」さん...

...行列が出来るが回転は割といいし、誘導もいいから急がないなら普通に苦痛無く待てる。 富士吉田のうどんやかたい系統の讃岐うどんが好きなら柔らかく感じるだろうが歯ごたえ...

...店名や営業時間から察するに讃岐うどんの流れを汲んでいるのかな？讃岐うどんが全国区になる前、きっと古くから営業されていると思うので、京都の人に合わせ強いコシを控えめにし開業されたのかもしれません。暑いうちに次は冷たいうどんを食べてみよう！ ダシがおいしい製麺所♪ 2013.6 （Weekday） お昼時に前を通りがかって「屋島うどん」の店名が気になって。 屋島といえば、那須与一が扇を射た地。 うどん県香川にある屋島を連想しちゃいます♪ コシのある讃岐うどんがいただけるのかなと思って入店です(*^^)v...

...そして食べると不思議な食感です!! うどんでもない、素麺でも蕎麦でもない。 まして中華麺とも違う。 麺を噛むと独特の食感です。讃岐うどんの ように弾力があるわけではなく...

...小麦の風味を残しながら宇治抹茶を練り込んだ麺は、細めながらも讃岐うどんさながらの弾力ある歯ごたえと喉越し。 鰹だしをブレンドしたつゆも...癒しになる気さえします。 お出汁は鰹の風味がしてなかなか美味、 うどんの麺は、讃岐うどんに比べれば...

...丸亀製麺の「かしわ天」なのです。　■えび天 みんな大好き！“天ぷらの王様”　■ちくわ天 讃岐うどんに欠かせない、最高のパートナー ■見た...

...久しぶりのディナーに訪れたのが カポナータさん。 店名の通りイタリアン、わかりやすい ですね、この店名で 讃岐うどんが出てきたらビックリ以外 なにものでもないですよね（笑） 皆さまお書きのように...

...というかネギの量が半端なく少ない。 これは讃岐うどんインスパイアだな。 でも本場の讃岐うどんはもっとざるうどんでも出汁に拘っている店は数多い。讃岐うどんとして食したとしたら美味しい部類だが本場の強豪と比較すると圧倒的...

...そして食べてみるとまた麺のコシがいいッ！！讃岐うどんかッ！！くらいでした。 いやー総合的にかなり美味しいですね。...想像通りの極太ストレート麺です！ まるで讃岐うどんみたいですね！Σ(°д°ﾉ)ﾉ...まず、まるで讃岐うどんのようなこしのある極太麺は...

...かといって九州のうどんみたいに食べてるはしから水分を吸収して膨張していっているのではないかというほどでもなく、今の讃岐うどんを通過した後の我々の舌のは...

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...今日はちょっと贅沢したかな。 ごちそうさまでした。 讃岐うどんのセルフ店 ここは香川県内を中心に全国に店舗展開しているセルフの讃岐うどん店です。 最近、讃岐うどんブームですね...

...ぶっかけ冷+卵どんぶり￥850を注文しました。 すぐにオーダー品が来ました。 讃岐うどんで無く、京うどんの柔らかな喉越しの良いうどんでした。 讃岐うどん派には、正直、物足りないと思います。 好き嫌いが分かれるうどんだと思います。...生うどんのひやを追加。心もちしっかりした食感になった気がしないでもないが、巷の讃岐うどん等と比較するとまだまだ表面的には柔らかい...

...どうしても食べたかった うどんのお店が定休日ということもあり 温かいそうめんのセットにしました。 香川の讃岐うどんをつくる粉で作ったようで そうめんはこしがありおいしかったです...

...ちょっとうどんを思い出す。 ふと考えたが、ごく最近まで関西のうどんはふにゃふにゃだった。 讃岐うどんが伝わるまでは、この食感って唯一無二...

...これだけで食べてもけっこう楽しめる。 ほんと、あとは飲み物だけあれば良いという感じ。 ハード系とは違う、もっちり。 讃岐うどんみたいに圧を掛けたらこんなパンが出来上がるのだろうか...

...と合点がいきました（笑） それを讃岐うどんのように踏んで とにかくコシを出すために丹念に力を加えるみたい...噂によると、全粒粉以外にうどん粉も使用し、讃岐うどんのように踏んでコシを出しているようだ...炙りレア焼豚丼セット 貝の旨味たっぷりのやや甘めの淡麗スープ 讃岐うどん風に足踏みされたコシの強い自家製麺...