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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...つくねを投入しながらお楽しみください。 1人前 ■鍋の〆セット 1人前より承ります。 ・雑炊〆セット…352円 ・讃岐うどん〆セット…352円 ・中華麺〆セット…352円 ・生卵…90円...
...◎豚バラ肉のとろとろ角煮(○) ◎串焼き讃岐うどんの牛ロース巻きあまから醤油(○)...プリプリの鯛がさっぱりとして美味しかったです。 ・讃岐うどんの牛ロース巻き 甘醤油風味 これはアイデア料理! やわらかく煮込んだ讃岐うどんを牛肉でギュッと巻いたもの 肉の旨味とうどんのモッチリが斬新...
...美味しかったです。 ご飯に小鍋のネギち鱧天を乗せて、熱々のうちにいただきます。 お出汁がとても美味しいので 締めに、讃岐饂飩を入れて食べたかったです...
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...このうどんのだし、柔らかくて京都うどん、って感じでした。讃岐うどんが全盛ですが、伝統のいいおだしです。このだし、このねぎ、なのでこのうどんが生きるんだな、と思いました。このだしで、こしの強い讃岐うどん持ってきても合いませんね。...■玄関入口 ■けいらんうどん ■普通に美味しかったです。讃岐うどんマニアには少しコシが弱く感じます...
...それを上に垂らした柚子味噌によって更に上品な味わいに仕上がっておりました。讃岐うどんの店をはじめ一部のうどん屋で味噌だれも添えたおでんの大根を扱っておりますが...
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...ご飯とともに。たまごの濃厚な味わいを控えめなお出汁が引き立てます。 【蕪おろしうどん】 蕪の摺りおろしをお出汁に合わせて、讃岐うどんに合わせて...
...提供スピードが早い一方でいち讃岐うどん好きとしては麺にコシがなく正直物足りなさを感じました。ですが、鯖寿しに関しては様々なメデイアでも絶...
...舞茸にブロッコリーです。 おうどんは、意外ときれいに角が立っています。うどんにしては、若干細いかなぁという麺です。その食感は、讃岐うどんなどと比べると弱めで...
...猪肉を求めて① 大阪と京都の境、峠の赤卵食べ放題「TKG専門店」〜〜〜♪ 2019.03.01 2月に "讃岐うどんを巡る旅" で徳島県と香川県を巡ったのですが その際に香川の山奥の道の駅でとても綺麗な猪の冷凍肉に出会いました〜♪...
...早速注文。 これヤバイです。辛いですが、辛さというより霙のようなスープが気になります。 麺はというと讃岐うどんの粉で打ったタリアテッレの様なと言うか細いほうとうの様なと言うのか ユニークです...
...ご指南書にしたがい、金胡麻をお汁に二、三杯。 讃岐うどん風のコシがあるおうどんとは違い、柔らかな喉ごしに秀でたそれを、節...程よいコシのあるツルツルのうどんです。 見た目は讃岐うどんのようですが、讃岐うどんほどコシが強過ぎないので薬味の食感がより際立つように思います...
...個人的にコシを売りにしてる讃岐うどんは苦手なのですが、ここのはちょうどいい細さ...芹?とかまぼこ、湯葉?と椎茸がのっています。 スタイルは、讃岐うどんの名店のごとく製麵所が営むようなセルフ。しかし、味は京風...コシとかエッジとかグミ感とか弾力性とか、讃岐うどんに期待されるような要素はマッタクナシのソフトな柔らかい麺...
...■海老 ■おじや ■天ぷらうどん ■讃岐うどんのようなコシのある麺です(^o^) ■奥に平安神宮...麺がもっちりした麺で讃岐うどんよりこっちの方が僕の口には好みが合いました。...しかも玉子の層が厚くて・・・素晴らしい! うどんは讃岐うどんと違ってコシはあまりありませんが...
...業務用の味ですが、これなら市販の追いがつおつゆの方が美味しいですね。 ミニ天丼は、オクラ・海老・蓮根・海苔です。うどんは冷凍讃岐うどんのような感じでまだイケる感じだそう...
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...まぐろが微妙なぬるさです。。。 これはちょっと残念な感じ。 ミニうどんはコシのある麺です。 自家製麺らしい。 冷凍の讃岐うどんをもう少し硬くした感じ? 麺は良いですが...
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...ビールを飲みつつ軽妙なトークを繰り広げます。 以下はこの日飛び出した大旦那さんの名言集です。 「讃岐うどんとか信州そばとか、美味しい言い...
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