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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...直径1.7mm以上のものを「うどん」 、 1.3mm以下のものを「そうめん」 と 呼ぶのだそうだ。 打ってつくる 「讃岐うどん」 に対して、 伸ばしてつくるのが「こびきうどん」 ということらしい。 コシや食感は「讃岐うどん」とは異なるが...
...箸休めに醤の郷のししゃもきくらげが付いていました。 もろみ醤油をかけていただきます。 そして香川といえば、やっぱり讃岐うどん。 こちらの...
...続く「瀬戸内鰤の艶煮」、「讃岐牛の鉄板焼き」も美味である。そして締めには「手延べそうめん・オリーブそうめん・讃岐うどん」といった当地ならではの麺物まで楽しめた...
...うどん県香川に来て小豆島へ渡る。 その道中に海でも観ながら讃岐うどんを食べる。そんな感じでした。 流石 うどん県 です...わかめうどん¥390-おむすび¥200-。本場、讃岐うどんと比べるとかなり割高ではあるが船内売店では標準価格。...- 小豆島、直島で食べたうどんの記録です。 讃岐うどん・香川県小豆郡小豆島(豊島)・香川郡直島 旅の記録です...
...諸味独自の味わいが楽しめる逸品です。 ■【ライブキッチン】名物の讃岐うどん 料理人が目の前でつくる讃岐うどん。 コシが強く、もちもちした食感が特徴です。...いうものがあり、これで食べる方が気に入りました。 また、香川県といえば、讃岐うどん...
...オリーブは 香川県 の県木なので、 大まかな歴史などを知っておくべきだったと少し後悔しました。 香川県の名産といえば讃岐うどんですが、小...
...そうめんは程よくコシがあり、美味しかったです! 小豆島の讃岐うどん 小豆島に泳ぎに行って際に...小豆島に行ったら必ず寄らせて貰っています。 讃岐饂飩だったんですね~! 個人的に讃岐饂飩って言うのは...
...島原でのそうめん作りの起源だといわれている。 生まれて初めてそうめん屋さんに突入→ 香川県といえば『讃岐うどん』『うどん』というイメージ...
...今までの食感ではないですね。 弾力と歯応えがすごいですよ。 讃岐ウドンが素麺サイズの細さになっての アノ...定休日 月曜 (祝日の場合は、その翌日) 讃岐うどんツアー中休み 讃岐うどんツアーの中休み...
...そうでなければ分かりづらい場所にこのお店はありました。 私は讃岐うどんが好物です。なので島でも昼食にうどんを食べました。...また機会があれば寄りたいお店です。 美味しい讃岐うどんのぶっかけ冷を食べました。 製麺会社が経営するうどん屋さん...ここは「さぬきの夢」という、香川産の讃岐うどんのための小麦を使っているそう...
...らみると驚愕のコスパとクォリティ 讃岐うどんが大好きで、よく讃岐うどんは食べるのですがどうしても本物が食べたくて立ち寄ったうどん屋さん...美味しさ倍増でした。 【コスパ抜群の地元民も通う讃岐うどん店】 コスパ良くてサクッと美味しい讃岐うどんが食べれるお店が土庄エリアにあると地元の麺グルメ・ダンディー様に...
...それで、わたくしは「醤丼」をチョイス。小豆島と言えば?、オリーブは有名ですが、やはり「醤油」ですよね。 讃岐うどんに最適!小豆島産マルキン醤油製本醸造しょう油使用 本醸造しょう油に「いわしぶし」「かつおぶし」のだしをたっぷりと合わせました...
...当然、寒霞渓も初めての訪問です。 それにしてもこの景色は圧巻、瀬戸内海の美しさを全身で感じました。 その山頂にある売店です、讃岐うどんも販売していたのは「さすが」と思いました...
...大人になってから。 うどん大好き ♪ 外食でも、「 讃岐うどん 」を冠する飲食店(東京・池袋)に、よく食べに行っていたし、スーパー(DCスーパー)で、讃岐うどん(生、香川県製造メーカーのもの)を買ってきて、家で茹でてました。 ところが...「何分で出来ますか?」と失礼な観光客。 この後、香川に渡り、讃岐うどんを予定していたので...
...とても楽しみです。 ーPCでしか見れませんがまとめです。- 讃岐うどん 平蔵:小豆島フェリー 船内売店 小豆島、直島で食べたうどんの記録です。 讃岐うどん・香川県小豆郡小豆島(豊島)・香川郡直島 旅の記録です。...#すたげヤドン #すたげうどん #すたげ麺活 フェリーで食べる讃岐うどん フェリーで食べる讃岐うどんは 何故か美味しく感じます...
...何とか台風の接近前に高松空港に予定通りに着陸できました。 予定では讃岐うどんを食べてから小豆島への船旅だったのですが、フェリーが欠航になる前に渡ってしまおうということで、泣く泣く讃岐うどんを諦めて小豆島に渡りました...
...小生は温泉玉子ぶっかけうどん(冷)を大盛りでオーダー。 さすが讃岐うどんで、コシがしっかりしている。 但し、出汁にはあまり旨みが感じられない。...コスパ 3.5点 350円素晴らしい 店舗 おでんもある讃岐うどん屋さんのイメージそのまま...
...「食材100種類の和・洋・中バイキング」と銘打っているだけあって、目移りする量はありました。 手延べそうめんや讃岐うどんを炭水化物の主力に据え...
...そうです、小豆島といえば香川県。 香川県といえば讃岐うどん。 ってことで注文しましたよ。 目の前で作ってくれています。 しばしの待ちで提供されました。 見た目はきつねうどんですな。 かなり上品な味わいの出汁です。しかし物足りないって感じでもないのが素敵。 うどんはこんなものでしょう。お揚げがいい感じです。 そこはかとなく讃岐うどんっぽく感じてしまうのは刷り込み現象なのかな?...たいへん親切でした。 出汁は、少し塩気が効いたカツオ出汁。うどんは讃岐うどんでコシがある中太...
...これは極上ソーメン ところで香川県の四国本土は讃岐うどんの本場ですが小豆島は素麺何処です。製麺所多い。味では劣らないのにブランド力で負けるから三輪素麺として小豆島の素麺を販売されていた...
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