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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【飲み物】 ❶黑烏龍茶 600円(税込) 【値段】16500円(税込) 【ゆかしコース】 ■ 先付け クリームチーズの西京味噌焼き ■前菜 河豚の煮凝り ■旬物 佐賀県天然河豚刺し おろし...
...■ドライ明太子 圧縮して乾燥させた明太子を炭火で炙ります!お酒のおつまみに最高です! ■チーズ味噌漬け クリームチーズを西京味噌などの三種の味噌に二週間以上漬けました!まるでキャラメルのような味わいです...
...おつまみと握りが交互に出てくるのも好み。 次はなにが出てくるのかな?ってワクワクするのって楽しいですね。 カラスミの西京味噌漬けでお酒が何杯でも飲めそうでした...
...これは良いな。 *フォアグラ ルバーブ セロリ 西京味噌のフォアグラにルバーブを射込み、さらに中心にセロリ。 周りにはカカオニブ。 西京味噌漬けのフォアグラは他店でも見かけますが、ここはフォアグラと西京味噌とのバランスが絶妙...
...)に生ハムを巻いたもの。 いきなり美味しい〜。 白菜半分丸ごと?みたいなサラダには、柿のソース。 西京味噌で漬けたアボカドやカラスミの衣で揚げたタコが入ったタコス...
...甘美な味わい・・・。 金兵衛 様 の「銀だら西京味噌漬け焼き 弁当」は、・・・マジ。ヤバい! ・・・。・・・。・・・。 銀だら西京味噌漬け焼き・・・~♡。 東京モンとしては、「白味噌」グループのフロントマン的存在の「西京味噌」の呼び名に触れると...
...特に和え物が素晴らしい。 〆さばと金時草のぬた和え、京風の西京味噌を使った甘めの仕上がり。完璧です。 全体的には関西風の出汁の使い方や料...
...•焼きおにぎり定食 1300円 ・焼きおにぎり3種(味噌、白味噌、鮭と生姜) ・有機野菜の漬物 ・極上の白味噌 ・西京味噌漬け豚肩 ・味噌大根 ・卵焼き ・さつまいものサンド ・小松菜のナムル ・味噌汁 ・自家製甘酒 ...
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