梅田の西京味噌に関するお店

...この組み合わせ考えた人、、、天才です おーいーしー ■熟成牛タンの西京焼き 熟成され柔らか~い牛タン 西京味噌の香りがふんわりのおいしーやつ ■石焼き牛タン黒胡椒焼き ~葱塩添え~ 自分で焼く楽しみ 石焼きでジューです...

...ほうれん草と人参のクリームチーズ白和 小松菜と豚肉の辛子和え ベーコンとキノコのアンチョビガーリック グリーンジュース 豚肉の西京味噌焼き 十六石米（白米にも出来ます） ほうじ茶 . ムレスナティーセット 水晶わらび餅...

...☆ サワラ西京焼き 甘辛、西京焼きは銀鱈が好きだがサワラの澄んだ美味しさと西京味噌も良く合います。 ☆ 押し寿司（穴子・バッテラ）...^) ☆スルメイカ西京焼き 750円 甘めで塩分低い西京味噌の味...

...味わいも淡白な鱈と比べて濃厚な脂がタップリ。 甘い西京味噌に漬けられることで...もちろん美味しいしかありませんでした ． ■銀鱈の西京焼き 西京味噌との相性が抜群 銀鱈の脂乗りが良くむちゃウマでした ．...大葉生姜芽ねぎのペースト 雲丹いくらキャビアのミニ丼ぶり 銀鱈西京味噌漬け焼き 烏賊 からすみ乗せ 金目鯛 帆立 酢橘塩 茶碗蒸し...

...「フォアグラの西京漬け」 最後はちょっと贅沢に、フォアグラを注文してみました。 濃厚なフォアグラに大好きな西京味噌の少し甘酸っぱい味付けが絶妙です...

...鶏の胸肉の本来の旨みを味わえます。 4品目は、熟成鶏の西京味噌焼き。 新鮮な熟成鶏を西京味噌焼きした逸品。 魚の西京味噌焼きもいいけど...

...■ホタルイカと筍　■フォアグラ西京味噌　■乾杯！　■赤ワインですね！　■本日のメニュー...☆穐山風すき焼きは、食べやすく、美味しかった！ ☆ フォアグラ西京味噌 おいらは、食べたらアカンと思いますが。。。 甘い西京味噌とフォアグラとマッチ！とても美味しかった！ 体にアカン物は...

...合うものもたくさんあるから。 なので、別に普通の生わさびがあれば嬉しい。 焼き物での焼きムラ、これは旨い店の条件の一つ。 西京味噌や柚庵焼き等は特に焦げやすいから気をつけないといけない...

...■ﾗﾝﾁ彩会席（前菜5種）　■ﾗﾝﾁ彩会席（椀物）　■お刺身3種　■京芋と蟹の西京味噌ﾁｰｽﾞ朴葉焼き　■河豚天ぷら　■大和牛石焼き　■本マグロ鉄火巻き...焼き物の「朴葉焼き」。 京芋がホクホクで旨いが、蟹は普通。 西京味噌にチーズを合わせてあるので...

...刺身￥９００ 煮魚￥８５０（赤魚や鰈など） 刺身＋焼き￥１１００ 小鉢３つに白ご飯とみそ汁 鯛の味噌焼きをチョイス、あれぇ、西京味噌じゃありません いなか味噌だそうです...

...■天草天領岩牡蠣　■南国サーモンのマッシュサンドフライ　■アクアパッツァ　■「くまもっと応援店」に認定されました！　■メダイの西京味噌焼き...

...■味噌ハラミ サンチュ添え ハラミを特製の西京味噌で味付けしサンチュを巻いてどうぞ　■厳選希少 馬のハラミ...ってぐらいかなり美味しい！ ・上ミノ 西京味噌だったかな？が効いてて歯ごたえ良く普通に旨い！...鶏、豚のハラミを食べ比べ ○ホルモン盛り合わせ ハツ、特製の西京味噌漬けしたてっちゃん&上ミノ ○トリュフ卵かけご飯 反則...

...【焼物】金目鯛西京味噌焼 桶湯葉山椒焼 これはとっても美味しいです。西京味噌漬けって好きだなぁ♪ 金目鯛も脂が乗っています。 日本酒をいただきます...胡麻豆腐 二肴 蛸酢 三肴 白菜お浸し ○焼 魚/川鱒幽庵焼き or 鰆西京味噌焼 ○御 飯・あさりの味噌汁 ◎鯛茶漬け御膳/\1580 ○鯛茶漬け(鯛胡麻和え...

...めっちゃ合います。 ◯ 汁物 口に含んだ瞬間、ん？これは何ベースの味噌汁？との疑問が。 聞くと、鯖の出汁と西京味噌と酒粕を使った関西汁です！とおっしゃってました...

...どの品も丁寧な調理が伝わる仕上がりで、とても美味しかったです（╹◡╹） ◯焼き魚 鮭の西京焼きです。ジンワリとほのかに香る西京味噌と、鮭...

...・鱧のおとし 酢味噌 ▫️主菜 ・山形牛サーロインの石焼きステーキ 佐土原茄子の西京味噌田楽 ▫️食事 ・淡路鱧の炊き込みご飯 ▫️甘味 ・オレンジシャーベット...本鮪入りお造り四種盛り合わせ ◆土鍋◆ 秋茸と鮑の土鍋蒸し ◆八寸◆ ・龍銀の西京味噌漬け焼き ・薩摩芋レモン煮 ・むかごの薩摩揚げ 塩煎り銀杏 ・炙り〆鯖の棒寿司...

...◆焼き物・・・【写真は鰆の西京味噌漬けです(その日の仕入れにより異なります)】...ここのは少し厚みがありました。これは発見！こっちの方が好みです！焼き物は中トロ炙り西京味噌...

...夜景を楽しむのにもよさそうです ランチメニューは 6種類 桜島鶏と半熟玉子と季節野菜の天麩羅御膳1180円 さわら西京味噌焼き御膳1180円 本日の鮮魚五種盛り御膳1180円 牛ロースのすき焼き風御膳1380円 和牛ローストビーフ重膳1580円...

...厚揚げ、出し巻き玉子　■蓮根まんじゅう　■鱈白子西京味噌焼き　■ワニの炭火炙り焼き　■黒 海鮮餃子　■お通し...酒粕レーズンバター ３８０円 和牛西京焼き ９６０円 イチボを西京味噌24時間つけこんであるそうで お酒のアテに最高かもー‍♀️...柔らかお肉にわさびを乗せて食べるのがおすすめ 西京味噌とワサビが絶妙マッチであっさりと✨ ...

...生姜焼きの味をより一層引き立てます。　■銀鱈の西京味噌焼き膳 [副菜3種]＋[十六穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース]＋[土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し] 銀鱈に西京味噌（滋賀県「九重味噌」）を漬け熟成。麹によりふっくらとした身を...阪神梅田本店にある一六茶寮の姉妹店のようです。 ▪️銀鱈の西京味噌焼き膳 ¥2530 ▫️副菜3種 ▫️十六穀米 ▫️豚汁 ▫️グリーンジュース ▫️土鍋おぼろ豆ふ ↑をオーダー...