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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...紋甲鳥賊 梅肉ジュレがけ 【凌ぎ】芳醇な蟹爪に柚子香る土佐酢をかけて 【鍋】ずわい蟹、「肉乃華」近江牛・京都産 京都ぽーく、季節の野菜盛り合わせ 【〆】出汁で食べる中華そば...紋甲烏賊 梅肉ジュレがけ 【凌ぎ】芳醇な蟹爪に柚子香る土佐酢をかけて 【鍋】ずわい蟹、「肉乃華」 近江牛...
...これは何皿でも食べられそう。 ○凌ぎ ・蟹爪と菜花の酢の物 二又の親爪部分のプリッと締まったカニ肉を一口で。 たまりませんね〜 添え物は...
...デザートのケーキはあまり美味しそうではなかったので、フルーツでいちごをいっぱい頂きました! 蟹、肉、いちごでコスパ的には大満足 土日祝日...
...お店に問い合わせください。 ■鶏足の煮物 ■季節野菜の蟹肉あんかけ ■麻婆豆腐 ■麻婆茄子 ■※全て税込みです...なかなかの混雑でしたが、お酒は早くきました。蟹肉ふわふわオムレツが美味しかったです。 cp高いです 飲み放題...玉子 ■八宝菜 ■季節の野菜炒め ■ジャガイモのピリ辛炒め ■カニ肉入りふわふわオムレツ...
...もう一品、ズワイガニのコロッケも頼んだのですが、痛恨の撮影忘れ。 小ぶりながら、たっぷりと入ったカニ肉、蟹味噌のソースを使う個性。と、お...
...いざ、ご対面すると大きい!! すごい!!これはさすがだ! 中身も蟹肉がしっかりつまっていて食べ応えあります!...■二貴・カニクリームコロッケは外はカリカリ、中トロトロでカニ肉たっぷり...
...この真ん丸のクロケットにけっこうに蟹肉がつまっているということは、ナイフを入れた瞬間の手応えで瞬時に了解。...ぎりぎり、ぐちゃぐちゃにならない程度のゆるさのもの。グレードは分からないけど蟹肉もたっぷりで...
...たまご好きには堪らない「ふわふわ玉子と蟹肉炒め 12月も半分が過ぎましたが、今年は全く年末感がありません。忙しいのは確かですが、新会社が設立された7月からずっと忙しいので、12月だから特別というわけではありません。しかも、暖冬とあって、余計季節感も感じにくいのでしょう。今日のランチは、カレッタ汐留の「湘坊」をアーリーチェックインで狙います。私の読みは当たって、行列は無く、すぐにテーブルに案内されます。 メニューをチェック。嬉しいことに、週替わりがなんと「ふわふわ玉子と蟹肉炒め」...
...食べてみると、身は甘くて美味しいし、ビールがどんどん進む。 「カニ肉ふろふき大根」 ツユをたっぷり含んだ大根を甘味噌で頂く。これもビールに合う一品。 トッピングはカニ肉と青ネギ、そして柚だったが、カニ肉はお飾り程度...
...・白酒龍蝦湯蟹肉金菇砂鍋翅 (蟹肉とふかひれの中国風アメリケーヌソース煮込み) エビ、カニなどの甲殻類からしっかり出汁がとれていて濃厚な味わい。 ふかひれの他には、エノキとたっぷりの蟹肉...
...自然な甘さのリーフに、みずみずしい蟹がたっぷリと入っています。 蟹肉のつぶつぶ感を味わいたかったのでそのままいただいちゃいましたが...秋の味覚続きで、松茸とずわいガニの菊花和え松茸の風味とコリコリ食感に蟹肉が品よく重なり 美しい見た目は優しく上品なお味とマッチしておりました...
...夜のコースで出される香箱蟹は、甲羅の中で綺麗に並べな直された蟹肉の下にミソ。その下に左半分が内子、右半分に外子を敷いていて、蟹肉を食べないと内子、外子の存在に気が付かない盛り付け...続き ■鯛尽くしコース 造り 房州産の天然真鯛 ■香箱蟹 蟹肉 ミソ 内子 外子...
...■そら豆とブルーチーズのスフォルマート ■オイルサーデンとチーズのディップ ■マグロのオイル漬けとうずら玉子のピンチョ ■カニ肉とアボガドのアリオリ和え...
...今日は限定の「青森産桜蟹のまぜそば」¥1500と海鮮丼¥500 蟹肉の風味と蟹味噌と内子の濃厚な旨味...【限定】「青森産桜蟹のまぜそば」¥1500 濃厚蟹味噌の旨味と蟹肉の風味に...追って まぜそばのご登場 桜蟹の甲羅にぎっしりつまった蟹肉...
...蟹味噌の甲羅焼き が登場。 と思ったら甲羅には火が当たっていなくて、たんなるお皿代わりで、ほぐした蟹肉の上に紙味噌が乗ってるだけでした。 ほんのりと温かいのは、多分バーナーで軽く炙っているからでしょう。その証拠に蟹味噌の下の蟹肉は冷たいままでした...
...■松阪牛1 ■炒め物 ■炒飯 ■ツバメの巣 ■油菜心 ■蟹肉と玉葱の甲羅揚げ(断面) ■蟹肉と玉葱の甲羅揚げ ■ローストダック ■フカヒレの上湯スープ煮...特製9品の前菜盛合せ 極上小籠包 薄皮ショウロンポウ 蟹肉魚翅羹 蟹肉入りフカヒレスープ 法汁明蝦球 車海老のフレッシュソース添え...
...程よい辛味が食欲を高め、ビールも加速する。 『カニ肉入りフカヒレ煮込み』 カニ肉に加えてカニの卵も入っている...他にもうワンランク上の5000円のコースもある。蟹肉入りフカヒレスープが入っているコース...
...000円 ・ハノイ風揚げ春巻き…1,000円 ・蟹肉入り揚げ春巻き…1,200円 ・バインクォン…1,300円...脱皮したてのソフトシェルクラブの柔らかい殻と蟹肉を唐揚げで食べると間違いない...生春巻きは大きい‼️、海老OK‼️旨い。 4】ネムクァ カニ肉入り揚げ春巻き 5】蒸し豚のレタス包み 4...
...■ネギチャーシュー ■干し豆腐和え ■ピータン豆腐 ■フカヒレスープ ■スーラースープ ■コーンスープ ■ワンタンスープ ■カニ肉チャーハン...
...■フカヒレあんかけご飯 ■フカヒレあんかけGOLDチャーハン ■蟹肉と青菜のチャーハン ■若鶏と葱入り醤油汁麺 ■四川担々麺 ■フカヒレあんかけ麺...広州ソース ■フカヒレ料理 ■干し貝柱入りフカヒレスープ 一人前 ■カニ肉入りフカヒレスープ 一人前...
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