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口コミ・お店の情報に「蜆」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 134 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■アサリとシジミの赤出汁 ■デザートのクレームブリュレ ■お酒のラインナップ（一部） ■富士山ハイボール ■シジミのスープ ■対馬ののどぐろ ■淡路島の真鯵 ■前菜 盛り合わせ...自宅でもできそう（無理だけど・笑）。 ○お椀 シジミとアサリがザクザク入った赤出汁...
...8000円のコース（握り13種・ツマミ10種 全23品）を注文 ①しじみとアサリの出汁 小さいお猪口サイズにシジミとアサリの旨みが凝縮しているお出汁で...
...・椀 蛤 常盤ハマグリと三陸わかめ ハマグリ、アサリ、シジミ、鰹出汁 三陸わかめは過去一美味い！濃厚なお出汁と蛤、シャキシャキ食感のわかめ...サーロインの脂がとろける♡ 【蛤と三陸わかめのお椀】 蛤/アサリ/シジミ/カツオの4種で取ったお出汁が入っているので色んな出汁が効いててすごく上品な味...
...もちろん美味しいですよね！自家製の塩緩めのいくらが美味しい！もちろんお代わり可！シジミの赤出汁は初めてでしたが、悪くありません。シジミの仕込が面倒だから、お店であまり使わないだけなのかな...海老芋 筍 かぶら餡 ■常陸牛ザブトンの炭火焼 揚げ蕗の薹と林檎 ■いくらご飯 シジミの赤出汁...
...■天ぷら(シシトウ、人参、メゴチ、海老) ■味噌汁(三つ葉、シジミ) ■しば漬け ■海老天 ■シジミ ■メゴチ ■神泡 ■ランチコースメニュー ■厨房 ■入口...茄子なんて辺りが美味しかったかな。味噌汁は蜆...
...いつも「おまかせ 岬」にしていたが・・・・・味噌汁が付くのが目当てだったが、単品で蜆汁や蟹椀が有るのを知って、好きな汁を頼みたいので、岬の下の「濱 3564円」にして、別途蟹椀486円を注文。 連れは濱に蜆汁432円を注文。 此処で席を外し...烏賊 △(□) 玉 □ 蟹椀 486円 ：大振りのお椀にタップリ蟹が！432円の蜆椀は普通のお椀で...
...税込み 1419円(税込) ■しじみラーメン 様々なミネラルが豊富で二日酔いを和らげるともいわれるシジミを〆に相応しいラーメンに！青さ海苔の風味が食欲をそそります...
...V. 〔フランス〕 お出迎えの一皿〔東京都〕 下にある緑は、シジミ出汁が効いた、ほうれん草のシート。 その上に...・東京：江戸前穴子、ジャガイモのピュレ ホウレンソウとシジミの出汁シート シートで巻いて手で...
...サラダはつけなくていいレベル。味噌汁の蜆は、全部殻が閉じていた(・∀・) って感じで...鋤簾(じょれん)という道具を使い、沼や川の底に潜るシジミを漁獲します。 ■宍道湖しじみだし巻き...海鮮丼 地魚沢山で美味でした！ ■ランチ 海鮮丼 お味噌汁にはシジミ 小鉢付きで大根と水菜のサラダでした...
...200（w/o tax）をお願いしました。 5分ほどで素早く到着。茶碗蒸し、カツオのタタキ、マグロ野菜煮込み、昆布の佃煮、シジミとワカメの味噌汁...
プレミアムレストラン 東京 金のダイニング 鮪金
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様～4名様まで
14611人
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貯まる・使える
...テンションあがります。 お味噌汁は赤味噌とお吸い物を足して良い所どりのような感じのお味で五臓六腑に染み渡る美味しさ。 中にはシジミが入ってました...
...茨城県の干し芋。 …………………………… 【先付】 松茸 菊菜蜆出汁 舟形昆布 北海道網走湖のシジミ 岩手県産の松茸 出汁が美味しいです。 ……………………………...《2杯目》 生のカラスミ、アオサノリ ・止め碗 シジミ碗 北海道網走湖産のシジミ...
...→文句無し、トロと沢庵のバランス良し。 ・三重県産 沖シジミの椀物 →沖シジミってこんなに大きいんだ！と下に沈んだ普通のシジミを見ながら思いました笑 体が休まるホッとする出汁...
...これは美味しいに決まっている 寒蜆汁の蜆も旨し。 冬はお魚も貝も身がしまって美味しいんです。 ☆甘味...海老芋 【揚物】真鱈白子天婦羅 【食事】鯛土鍋ご飯 寒蜆汁 【甘味】本日の甘味 ※本プランは税...
...鯛 ヒラメ スミイカ マグロ漬け 中トロ コハダ 海老 ホタテ トロタク タマゴ 金目鯛炙り 穴子 かんぴょう巻 シジミ味噌汁 シャインマスカットとピレーネのデザート これでおしまい❗ おまかせコースで11000円也 美味しくて満腹...
...ご飯茶碗に盛られた白米と蓋つきのお味噌汁 蓋を開けると まさかの蜆の赤だし 先ほどの餃子から始まり、ステーキ、白飯、蜆の赤だし・・・・もう、ちょっとカオスな感じです(@_@)...これまた、むっちゃ美味しい 少し濃いめですが、蜆とお味噌の味わいがわんだほーです♡ 最後は動けないくらい苦しかったですが...
...悪くは無いけれど他に比べて冴えが無いよう 最後は 「赤だし」（300円） 出汁を取るべく存在していた 煮込まれて固い小さな蜆と若布 鰹出汁風味も赤味噌のコクと苦味も控えめで 赤出汁の良さが出ておらず 呑んだお酒はこれ一種 「白鹿 山田錦 特別純米」...
...■穴子&かき揚げ天丼 ■りんごジュース・お漬物・蜆の味噌汁付き。 ■デザートのデコポン ■ビルの２階...天丼はサラダ、お味噌汁、お漬物、青森の林檎ジュース 蜆と三つ葉の赤出汁、スイカ付...サラダの提供。 続いてお漬物、蜆汁...
...こちら京都丹後のお酒、伊根満開です、うまい、うますぎる・・・！ さぁ、ラストスパート！、こちら十三湖シジミの炊き込みご飯〜！、家にもって...
...そうで黒砂糖のクセはなく 上品で優しい甘さでした。 ＊沖 蜆の味噌汁 北海道の蜆だそうで、 ビックリするほど大きい蜆 ＊シャインマスカットのゼリー 《 飲み物 》は...
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