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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...上にはもずくのソースです。ぼく好みだなぁ。 椀盛）蛤しんじょううぐいす菜柚子 蛤の吸い物らしく白い半透明な吸い物でその旨味もたっぷり。蛤は金箔を貼り付けたものを使用...
...塩胡椒焼 ■やまゆり豚ロース 山椒焼 ■和牛サーロイン ■天豆と帆立のかき揚げ ■健味鶏の唐揚 ネギソース ■筍と蛤の桜香揚 ■アスパラ...
...グアンチャーレをのせてアマチャトリアーナ風に。 【蛤のスープ、ヴィシソワーズ風】 静岡の三方原のじゃがいも、玉ねぎ、セロリ、“オーツミルク”を合わせ、蒸した大蛤を入れて、クラムチャウダー風？ヴィシソワーズ仕立てに。上にはハマグリのお出汁を泡にして...
...今回初めていただいたので、機会があればまたチャレンジしたいです。 ■蛤の赤だし（１８０円）２０１４年３月 蛤が入る赤だしでこの価格なんだから、大満足です。出汁がしっかりしています。 やはり...■北海道産上いくら（１８９円）２０１４年３月 ■蛤の赤だし（１８０円）２０１４年３月...
...多層的で奥深さのある力強い味わい。アサリ・ハマグリ系のコハク酸の旨みがこれでもかと口いっぱいに広がってくる濃厚な旨...鰯煮干し、日高昆布で取った魚介スープをベースに、アサリ・ハマグリのダシ。魚介の旨みがグッとが広がってくるダシを感じられる味わい...そもそもこの店に行こう思った切っ掛けはマイレビPC様が行かれた蛤そばと寿司があまりにも美味しそうだったからだ❗️要するに真似っ子...
...また尾・ひれ付近は揚げにより香ばしく渋く香る。 天つゆでもいいが、少量の塩の方が白身の甘みをより感じられるかも知れない。 ハマグリの味噌汁もいい味が出ている...
...ここ数年来てなかった事が悔やまれる。別皿で頼んだ焼き蛤も美味。 良い休日だった。またすぐ行こー。 もう言う事ない。...車海老 ✳︎鮪食べ比べ ✳︎岩牡蠣 ✳︎串焼 - 葱鮪 - 蛤 ✳︎穴子 ✳︎甘鯛 塩焼 ✳︎自家製唐墨 ✳︎山海蘊...お刺身盛り合わせ2種、岩牡蠣、焼き蛤...
...■【煮物】 ■鮮魚の姿煮 ■まごちの煮付け ■あら煮 ■真鯛かぶと煮 ■【酒蒸し】 ■鮮魚の酒蒸し ■まごちの酒蒸し ■蛤の酒蒸し ■【...
...あと、バームクーヘンも売ってました。 フロマージュロールケーキ１本９８０円。 家では、女房が海鮮ちらしと蛤の潮汁を作ってました。 そんな...
...黒毛和牛は油が多くて残してしまった… 海老もハマグリも美味しかったけど...特に、イチボがオススメ。 肉以外にもエビやハマグリもあって、変化があるのも良い。中でも...次の順番で回ってきました。 もも、はらみ、ハマグリ...
...アナゴ2貫。 お酒2合（900円だったかな） お寿司のメニューや値段表示は店内にはない。 お通しはハマグリの酒蒸し、デザートのシャインマ...
...■浜焼きセット ■浜焼きセット＆舟盛定食 ■限定 海鮮丼 ■浜焼きセット＆海鮮丼 ■二色丼 ■サザエ焼 ■ホタテ焼 ■ハマグリ焼 ■おしながき...
...900円税込 上にぎり（1,700円）もある。 最初に、白身、まぐろ、巻物が出る。 シャリは大きめ多め。 次に、サーモン、煮蛤、タコ、オ...
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