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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■・小鍋(一人前の寄せ鍋) ■《蒸し物》・浅利酒蒸し・渡り蟹酒蒸し・おかべ蒸し(豆腐と魚の蒸し物) ■・信州蒸し(そばの蒸し物)・土瓶蒸・飯蒸・蕎麦の実蒸...
...■皿盛 ■あつあつじゃこ天 ■もろきゅう ■とまとスライス ■冷や奴 ■珍味 ■蛸わさび ■烏賊酒盗和え ■蒸物 ■特製茶碗蒸し ■茶碗...
...300円 ■【カウンター】目の前には新鮮そうな野菜が並ぶ。 ■【蒸し物】煮アナゴがあったので蒸してもらいました。 ■■焼き物(サワラ)...メニューにはありませんでしたがリクエストによる。 ■サワラの焼き物 【蒸し物】煮アナゴ メニューにはありませんでしたがリクエストによる...
...でも、このお肉は食べ頃のタイミングで食べないと固くなってしまう、非常にデリケートな肉質でした。(^_^;)蒸物は茶わん蒸し。中身の具材が...
...■【焼き物】 ■太刀魚 ■穴子白焼き ■うなぎかば焼き ■クジラ ステーキ ■ホタテバター ■アサリバター ■【蒸し物】 ■タイ酒蒸し ...
...■クランベリージュース ■なの花季節の昼懐石8品 前菜、蒸し物、お造り盛り合せ、焼物、小鉢、煮物、季節の土鍋ご飯、デザート...頼んだ烏龍茶に続き椀物が運ばれる 上品なお味 前菜のフグの煮こごり美味しいです 蒸し物は穴子ととろろ イケてます 氷の上に柏の葉を敷き お造り盛り合わせが...
...■揚物代わりの 揚げだし豆腐のアレンジ版 ■蒸物 で かぶら蒸し ■ご飯ものか?酢物代わりか? 数の子のにぎり...揚げだし豆腐のようですんなり口に入りました。 【蒸物】かぶら蒸し これまた、手が込んではいるものの...こちらもそうです。前菜、向付、蒸物...
...また、今回の利用では、大好物のカワハギの刺身やサワラの蒸し物、関あじやふぐの白子などメニューに無いものでオリジナルのコース料理を出してく...
...鰻・茄子・クリームチーズの茶碗蒸 カワハギ 地の鰆スモークと本鮪 渡蟹とアワビの蒸物 茄子揚げ出ローストビーフ ごはん 小富士超辛口 京ひな一刀両断 石鎚...って思いました。 それはさておき、 料理を順番に前菜、海老芋を使った料理、お造り、蒸し物...
...■姿造里(3〜4人前 / 1人前) ■たたき ■なめろう ■シメサバ ■----------『鯖の煮付・蒸し物』---------- ■...
...ないでしょうか?ただ、小さな器に山盛りに盛られているので、ビジュアル的にはイマイチです。 【蒸物:おかべ蒸し】 ちょっとリッチな気分になれる...
...ここは握りだけじゃあもったいない。 店主が腕を振るう握りまでの道のりが楽し美味しいのだ。 ハモと松茸の土瓶蒸しの出汁の優しさ、蒸し物の椀にはぷりっぷりの白子が隠れていてうまいー...
...①ボイル: 渡ガニ ②造り: 平目、あこう鯛タイ ③造り: あおりイカ耳、剣先イカ耳、イナダ ④煮物: あこう鯛 ⑤蒸物: 茶碗蒸し(タラ白子...
...みんな変わらず楽しい面々でした。 これからも四国盛り上がっていこう 【先付 枝豆】 【鶏ももの蒸し物 中華風】 棒棒鶏風たれでおいしい。...
...■前菜 ■鯛のカルパッチョ ■鯛の兜 ■牛しゃぶ ■刺身、二人前 ■蒸し物 ■鯛釜飯、炊く前 ■朝食 ■6300円飲み放題!? ■お部屋も豪華ですね。...鯛のカルパッチョ…身がプリプリ美味しい! 刺身 …新鮮さがない。 蒸し物…お肉がパサパサ...
...一旦鍋を引いて、スープを濾して、完成品に仕立てて、ラストに出してくれる。 心遣いが嬉しい。 さらに ・焼き物。 ・揚げ物。 ・蒸し物。 ...
...本日の鯛は 地物が終わり、石垣鯛を使うとのことだった。 お通しの豆の煮凝りと海老の蒸し物をいただき ながらメニューを見る。 まずは宇和海のハギ刺し。ふぐによく似た味。...だったがそれほど待たされることもなかった。 ただ、蒸し物はさにあらず...
...コース写真は・・・母と妹を連れて一人5000円でお願いした料理の一部。 先付け、お刺身、揚げ物(フグ唐揚げ)、蒸し物(アワビ)、焼き物(...
...1,540円(税込み) 五目あんかけ焼きそば 蒸し物3種 春巻き 小鉢 スープ...■麺・飯 ※+550円で蒸し物(3品)と杏仁豆腐付きのセットにできます。...各セットに下記が付いております。 ・五目チャーハン ・蒸し物3種 ・柔らか杏仁プリン...
...■~巻き物、ちらし~ ■鉄火巻 ■かっぱ巻 ■新香巻 ■しそ巻 ■穴きゅう巻 ■納豆巻 ■ネギトロ巻 ■~碗 物~ ■~蒸し物~ ■茶碗...
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