新橋の葛に関するお店

...甘いお酒。ちょっとほっこりします。 日本酒ベースだそうです～ ●前菜三種 ・桜豆腐…もちっとした…これは葛？豆腐という感じではないですね...

...噛めば噛むほど旨さが際立つ。 ほうれん草 れんこん もやし くずきり こんにゃく えのき 椎茸 など...えのき茸、京都の生麩(あわ、よもぎ)、滋賀の赤こんにゃく、くずきりと、関西のお鍋の具材が盛り込まれていました。...水菜、豆腐、紅葉麩、エリンギ、えのき、九条葱、湯葉、椎茸、葛切り...

...ほうれん草や蓮根、椎茸、えのき、くずきり（マロニー） そして珍しいのが赤蒟蒻です...しいたけ、えのき、蓮根、生麩（プレーンと蓬の2種類）、くずきり   しゃんぶしゃぶ：京都ぽーく コレ...野菜は九条葱、れんこん、しいたけ、えのき、 ほうれん草、くずきりに加え...

...味附けは淡（うす）めの 蠔油 （おいすたそおす）。 その姿、さながら薄紅（うすべに）の蜜汁（みつ）に浮（う）かむ葛切（くづき）りのごとし...

...万願寺唐辛子とじゃこの揚げ煮 《鱧の造り》 湯引き 焼き霜 造り 《お椀》 鱧の葛打ち じゅん菜 ずいき 《漬け物》 大阪漬け 水茄子の糠漬け ちりめん山椒...全てが大きさや量が計算されて出てきます。 鱧の葛うち まず...

...この組み合わせ大好き。 ○逸品 ・鶏とたけのこの葛煮 寒い日に嬉しい、じっくりグツグツ葛煮です。 岐阜のブランド清流の鶏モモ、皮目の油と赤身のジューシーさがたまらんのです...蛍烏賊・・・この時期ならではのホタルイカ、春の楽しみです。 鶏とたけのこの葛煮・・・「清流美どり(せいりゅうみどり)」という岐阜の地鶏とタケノコの葛煮で...

...■寒鰤と能登鮮魚のお造り盛り合わせ♪　■鱈の白子と鱈の葛叩き♪　■岩ガキ　■のど黒煮つけ　■のどぐろ塩焼き　■季節の釜飯　■蟹刺し 予約...早速飲み放題なので瓶ビールで乾杯です♪ 先ず最初は 鱈の白子と鱈の葛叩きが出てきます♪白子が最高に美味しいですね!(^^)!...

...シメサバ）　■カキフライ　■おでん追加（つみれ、生芋こんにゃく）　■牡蠣のおでん　■マコモ茸ぐるぐる肉巻き　■手打ちそば　■くずもちバニラアイスクリーム...

...シャリ。硬いです。かなり硬く握られています。ネタ。乾いています。バラチラシ。漬けなのですが味が濃過ぎます。明らかに端っこのクズネタを使用...

...頭の美味しさが出色。 ▪️小鉢 ・マスノスケの砧巻き 脂の乗ったキングサーモンをさっぱりと。 ▪️煮物 ・鮪の吉野煮 軽めの葛で。素材の...

...がっかり 四万十川がいっぱいだったので試しにと期待して行きました。 先ずお通しにがっかり。クズクズの鰹の生節にお醤油たっぷりでしょっぱい...

...ゴマ油の香りが強く、お肉の新鮮さが判ります。 季節の前菜 ずわい蟹おろし煮 前菜は、ずわい蟹のおろし煮で、とろりとしたくずあんに、ホクホ...

...時代によってこんなに扱いが変わるんだね。 いいなー。マグロ。 私も時代とともに世界に愛されたい。 早く「クズ女ブーム」とか起こって 国民全員が私を愛してくれる時代になんねえかな...

...✅甘味 ミルクくず餅 最後のデザートまでとても器が可愛くて 楽しませて下さいました。 ミルクのくずもちに 温かいお茶も付いていました。 ...

...土曜日、家内が上京してきたので急遽、息子夫婦（息子がここ予約）とここへ。 目の前でチーズ（多分パルミジャーノ）を大き目のかんなくず大に削ってかけるサラダや...

...）、アボガド鉄火巻（インターナショナルな感じだが、これもいけた） ・デザートが結構充実している。私は葛切り（580円）とミルクプリン（480円）をオーダーした。葛切りはちょっと厚かったが...

...豚肉のせご飯が普通のお皿という組み合わせの人も複数いて そこらへんはランダムなものなのか気になりました・・ 食後は抹茶色のくず寄せみたいなデザートも後からもらいました...

...■逸品料理　■赤城牛のひれかつ　■日向鶏の南蛮　■食事　■鴨汁せいろ　■極上馬刺しの握り寿司　■バラちらし茶漬け　■甘味　■葛切り 黒蜜がけ...

...ブラッドオレンジとともに。気の巡りをよくする効果があるそう。 ★菜の花と山椒のお浸し 出汁のジュレ ★秘伝豆と豆乳のくず豆腐 肌をうるおすそう...

...■水菓子　■大好きな白味噌雑煮　■縁高弁当　■カウンター脇には季節の花が　■葛が張ってあるので熱々です　■最初は熱々の蟹茶碗蒸し　■カウ...