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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...がっつりボリューム! ※牛ハラミの形質上、 提供する肉の形が異なる場合があります。 ■こてっちゃんとにんにくの芽の味噌炒め ■特製!!鉄...
...ニンニクの芽、ニンジンもたっぷり! いただきます。 うん!! 旨い! 牛すじも牛モツも、ふわっとしてとても柔らかいです。そして臭みなどは一切ありません。 牛すじは、肉肉しいところもふわっとしたところも良い味だしています。 牛モツは、ふわふわした部位の食感が良いですねー ちょっと未体験の食感。 こりっとした部位も○。 たっぷりの野菜もうれしいです。 キャベツは適度なシャキシャキ感が残っていて、色も鮮やかなグリーン。 キャベツの甘みとカレーの辛さと酸味、肉の風味がとても良い相性です。 他に、ニラやニンニクの芽は...
...合わせたそれっぽい中華タレをかけて、ネギとニンニクの芽の穂先みたいな?(違うか?なんだろう?)のをかけています。これも美味しいです...山椒のしびれがたまりません。ご飯が欲しくなります。紋甲いかと椎茸とニンニクの芽の炒め物も美味いです...
...寒晒しそば は、普通のお蕎麦よりも、お蕎麦の香りが強くておいしい。天ぷらは前回入っていなかった たらの芽 の天ぷらが入ってました。季節に...
...■天然鯛の若狭焼 ■山菜盛合せ ■晩酌セット ■朝どりの焼アスパラ ■もずく酢 ■天然山菜の天ぷら(山うど・たらの芽・こしあぶら) ■漬...
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