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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚げパンも青のり入りで風味もよく、生地の粘りが噛み応えありで○でした。 前菜は8種類。サーモンのマリネ、自家製ハム、小エビのマリネ、キノ...
...■バニラアイス ■外観 ■ポテサラ ■カンパチ ■テリーヌ&自家製ハム&イチジク ■前菜盛り合わせ ■本日の前菜盛り(自家製テリーヌ&ピンチョス/イチジクと自家製ハム/カンパチのカルパッチョ /サツマイモのポテサラ)...イチジクと自家製ハム…ハムも美味しいけどイチジクの存在感がスゴイ...
...Barlan ■山本筍 ■Santa Tre 2020 ■ピレネー産乳飲み仔羊の自家製ハム。 ■山本筍と愛媛の猪のリゾット ■山本筍とトーマ...Rosatoと相まって、至福! 口直しではないが、ピレネー産乳飲み仔羊の自家製ハム...
...■ パスタランチ パスタは話題となった アマトリチャーナ をチョイス! ◎ 前菜 ・鶏胸肉の自家製ハム ・蕪の赤ワインビネガー ・ブロッコリーのアーリオーリ ・クリームチーズのブルスケッタ ・紫キャベツとトレヴィスのインサラーダ...
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