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※2015年12月14日時点での点数分布です。
.../ フルボディ 【こだわり】色濃く、赤紫の果実にシナモン、ダークチェリー、ルバーブ、プラムのアロマを八角や胡椒のスパイスが引き立て、豊か...
...美味しいですよ。柚子胡椒を入れると風味倍増。...→鍋。 ネギたっぷり。 →豚肉。 薬味として柚子胡椒が添えられてますね。 →お肉投入。 →完成。 うん。 美味しい...お酒に合うんだろうなぁ。。 ちなみに、 この地鶏に鍋の柚子胡椒を付けて食べると...
...ポン酢で。スープとともにいただくように、柚子こしょうもあります。 黒豚は薄切りですので、すぐに火がとおります...ポン酢、胡麻、柚子胡椒が出て来たが、柚子胡椒は出汁と一緒に味わうのがお勧めとのこと...
...天文館にある自社牧場の牛を提供する焼肉屋さん。 共励会という和牛の品評会で優勝した実績をもつ農家さんのお店。 お肉はほとんど塩コショウされておらず...
...・マグロのホルモン → ビールの付け合わせとして相方が食べていたものを横取り(笑) これがおいしかった! 味付けはシンプルに塩コショウながら...
...あっさりポン酢でいただきました。美味し! 二皿目は『黒豚・鹿児島地鶏・きびなごの串焼き三種盛』です。 黒豚と地鶏は、軽く塩コショウしてあるだけなのに...
...5種盛りは、ハツ・レバー・モモ・ヤゲン軟骨などがセットになっています。味は薄口なので、備え付けの塩コショウと七味をつけていただきました。...
...1番人気の和風を選びました。荒い大根おろしと少量のポン酢?のタレにつけていただきます。薬味は大根おろしに柚子胡椒とネギが和えられたもの。...
...甘みのあるバラ肉、ロース肉をネギと柚子胡椒で。〆のちゃん 特選黒豚しゃぶしゃぶを堪能させて頂きました。甘みのあるバラ肉、ロース肉をネギと柚子胡椒で。〆のちゃんぽん麺も出汁の味が味わい尽くせて最高でした。...黒豚もこれまで食べたことがないくらい甘かったです。 柚子胡椒を少しずついれながら食べると食欲もUPです...
...昆布でだしをとったおつゆでしゃぶしゃぶするので、柚子こしょうでアクセントをつけるものの、特に調味することもなく...お鍋は出汁が効いていて、 特につけだれとかはなしで、柚子胡椒を お好みでつけて食べるとのこと。 このしゃぶしゃぶがまぁー美味しい! 豚肉は柔らかいけど甘味を感じ、 お鍋の出汁はしっかり味が効いてます。 うん、確かにこれはツケダレはいらないね。 柚子胡椒と食...
...■茄子田楽 ■バイ貝 ■失敗(>_<) ■柚子胡椒 ■さつまあげ ■おにぎり ■ビール ■手作りこんにゃく...これがしゃぶしゃぶのタレとなります~♪ 味変にはゆず胡椒… ポン酢やゴマダレとは違い、サッパリまろやかにいただけ...おたま一杯の出汁を入れて それをつけダレにします。 好みで柚子胡椒なんかも入れます...
...個人的には味噌ベースがオススメですが、醤油ベースに柚胡椒を効かせるのも良いかと思います。 量もかなりボリュームがあります。 雰囲気的には...鯛はさばきたてで新鮮で美味です。 醤油味のちゃんこは、柚子胡椒を入れるとうまさが倍増します...
...ささみ、もも、砂ずり、はねみの盛り合わせ。美味い! ・炭火焼 × 2 弾力がある鳥の炭火焼。マヨネーズと柚子胡椒も良い感じ。 ・手羽焼(...
...味や香りにやや物足りなさを感じました。 ●イタリアンチーズのリゾット チーズの風味が良く、美味しかった。 ●黒豚ロースの胡椒焼き バルサミコソース 黒胡椒とバルサミコソース...
...ぼんじりはくるりと巻いてあるのが良いですね。香ばしさもいいです。 ただコショウが大粒でちょっと強すぎるのが唯一残念なところ。 カンパチ刺は身が厚くて新鮮さが抜群...梅とおかかのおむすび : 280円 炙り鮭のおむすび : 350円 地鶏の塩胡椒おむすび : 350円 黒豚トロトロ炙りおむすび : 400円...
...でてきたラーメンは長浜ラーメン。味はやや味気なく感じました。 辛し高菜とこしょうをいれるのもありますが物足りなかったです。 多分スープがぬるかったからと思います...替え玉は100円、替え玉でスープが薄くなるために濃い味の調味料や胡椒...
...■鉄板ソーセージのとろ~りチーズがけ ■よだれ鶏 ■鴨コショウまみれ ■ピリ辛ねぎチャーシュー ■ピンクのポテトサラダ...日本一の緑茶 ■チャーハンセット ■旨味肉汁餃子定食 ■鴨コショウまみれ ■巷で噂の塩唐揚げ ■キクラゲかきたま...♦︎キクラゲかきたま ♦︎巷で噂の塩唐揚げ ♦︎鴨コショウまみれ ♦︎沸く沸くだし巻 ♦︎辛い麻婆豆腐(3辛)...
...具を載せてお召し上がれ。 海苔を載せるタイミングがわからない! 途中、味編も可能。 辣油、柚子胡椒、黒酢、黒胡椒まぁいろいろあって...
...とんかつは柔らかめ。 下味も塩こしょうでしっかりとついています。...付いていましたがタレをつけなくてもしっかりと黒豚の味と下味の塩・コショウが効いていたのでそのままで味わうことをオススメします(笑)...噛むと脂の甘みが口の中にあふれるロースは、 塩胡椒だけでもなかなかイケますが...
...タレ・塩 5本 ■串各種 もも串/皮串/砂肝串/つくね串/ タレ・塩 2本 各 ■粗びきソーセージ ■ベーコンの黒胡椒炙り焼 ■お酒に合...
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