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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■玉手箱椀 ■綺麗 ■魚素麺 ■鮎 ■小鰭といぶりがっこ ■鉄板焼き ■鉄板焼き用肉塊 ■鉄板焼きご飯 ■沢蟹 ■石鰈捌きます ■トウモロコシとはまぐり ■わらび餅...■桜鯛のかわりお造り ■オーストラリアのスプリングラム ■河豚の白子 ■近江牛の肉塊...
...■極上厚切り肉〜Beef's Lock〜 本日の部位はリブ芯! リブロースのなかでも柔らかい部位であるリブ芯を肉塊まま豪快に焼き上げていきます...
...相席の大テーブルにて ラフテー定食¥980-を(๑´ڡ`๑) 待つこと3分にて到着です 煮込まれた肉塊が3つに厚揚げと玉子 ミニ沖縄そばは汁代わり...
...お肉の種類を選ぶと、カウンター中央にある大きな囲炉裏の周りに串刺しの肉塊が登場。シェフが側につき、お肉も野菜も炭火でじっくり火入れしていきます。...お肉柔らかくて美味しかったです。 運良く目の前で肉塊の解体を見せてもらいました...
レストランとビストロ&Bar、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店。
29053人
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...「山形牛のグリル」 フランス料理らしい技巧を凝らして欲しいですが、 これはただ叩き状に焼いただけ。 肉は筋が入っており固い。 肉塊のまま焼くから筋切り出来ないのか…? 固い国産牛ってあまりないと思うのですが...
《神楽坂•飯田橋》本格中華で宴会!コース 3,800円〜 単品飲み放題 2,800円〜
40237人
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...〇蒸し鶏の葱醤油 すっげー、骨まで柔らか! これは美味い。 〇毛沢東スペアリブ 高く積まれた肉塊、手袋装着で頂きます。 振りかけられたフ...
...美味しく食べられる味わいにまとまります。 フォアグラプリン、ブイヤベース、獺祭酒粕生地包みの肉塊〜ココット鍋のかますと松茸の炊き込みご飯etc...
神楽坂NEWOPEN◆完全予約制による焼きたてクオリティはワンランク上の食べ放題
2131人
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...■ピッカーニャ(イチボ) 希少部位イチボ シュラスコの代名詞といえる肉塊部位 ■アバカシ(焼きパイン) 焼きパイナップル! 焼くことで甘みが増してジューシー♪ お肉の消化を助けます。 ■リングイッサ(ブラジリアンソーセージ) パリッと焼けた中身はとてもジューシーなソーセージ♪ ■アルカトラ(ランプ) 牛肉のもも肉 豪快な肉塊 かみしめるほどクセになる牛肉の旨み。 ■◆オンブロ・デ・ボイ (牛肩ロース)...風味豊かなソースに漬け込み、味わい豊かに焼き上げます。 ■カルネイロ(ラム) 肉塊ジビエ代表のラム...
歓送迎会!飯田橋駅30秒/黒毛和牛をリーズナブルに堪能!昼飲み大歓迎の焼肉食べ放題◇個室有
11587人
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...これ、美味いっすねぇ。。。 【壺漬けハラミ】 壺漬けというので、長いお肉をイメージしていたのですが、 大きな肉塊が2つ!! このボリューム...
...この時点で、私の胃袋は結構いい感じでしたが、コースの最後でまさかの250gの肉塊。なんとも嬉しい愛情盛りです(笑)...❽牛テールの赤ワイン煮込み、根セロリのピューレ お〜巨大な肉塊(笑) 山本シェフ曰く2/3は骨ですとか言ってますが...
...肝心のメイン 牛ハラミのステーキが 肉の旨みや全くないただの肉塊なので 2000円のコースとしての満足感は 一切ありませんでした。......
...食欲をそそります。付け合わせの野菜もおいしく焼けていました。 ★猪ほほ肉の赤ワイン煮 かなり大きめの肉塊です。お肉はプルンプルンしていて...
...これはときめきます。 「豚肩ロース4時間煮込みセット」¥1,500 メインの肉塊が来ました。おお、女子たちの目を釘付けにしましたよ。ああ恥ずかしい。恥ずかしい肉塊。 プレートの周囲にはマッシュルームとマッシュポテト。マッシュのスマッシュプレート。その中心に肉塊...
...一口目をナイフカッティングすると スルリと肉を突き抜ける柔らかみのある 柔肌にナイフが吸い込まれていく。 カットした肉塊をお口に パリパリの焼き目のついたお肉の皮目と 肉汁の旨味がじゅわ〜っと浮き出てくる 赤身が蕩けてくる食感のコントラストに...
...0205 ランチ訪問。 オープン5分前ぐらいに到着したが、4人並んでいる。 入る際にローストビーフ丼をオーダーする。 入り口の肉塊のディスプレイもオシャレだが...
...自分の中では残念な結果となった。 それでも13店がビブグルマンとなっており、どの店も驚くような銘品を作っている。肉塊の料理はミシュランの美学に合わないのはなんとなく理解するのだが...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
噛むほどに溢れ出す肉汁に悶絶!熟成肉からジビエ肉まで、肉が主役のイタリアンを豪快に食す。
64174人
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...パスタ1品、「カルネヤオールスターズ」=肉炭火焼き盛り合わせ。 最初に、ブログにも出てきた交雑牛の50日熟成という肉塊がどーんと登場。 ...
...グラスワインを片手に、タパスをつまみ 豪快に和牛を頬張るのがこのお店の良さと言えよう オープンキッチンは 次々と肉塊料理が生産されていく 圧巻の人気バル店 【神楽坂】人気スパニッシュはやっぱり人気の理由があった! 年末も押し迫る頃に訪問...
...これらを頂いてる間にカウンターからでも見れる何やら肉塊を焼いている様子が気になって仕方ない。 するとなんと鴨肉が。 美しい赤い色で、たっ...
...肉フレンチとして有名なマルディグラで修行されていただけあり… 肉料理も豊富な肉ビストロなのも嬉しいですが、、このラムシャンクの肉塊はオドロキ! 骨つきのまま4時間ほどじっくり煮込んであるので...
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