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口コミ・お店の情報に「羊」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...小鴨よりも、エゾ鹿が好き～。 黒毛よりもチキンよりも、仔羊が好き～。 この両者のエロス、写真から伝わりますでしょうか？火入れに最大限気を使っており、さらに肉質もバッチグー♪ 鹿は香り立ち、繊細な身質を活かすソースと火入れで、実にクオリティが高い一皿です。 魅せ方も美しく、かなり勉強や研究されているのがわかります。 羊はちょっと脂の部分のワイルドさが気になりましたが...まーじで美味しいから。 あとね、肉を頼んだ上で更に頼んでしまった骨付き仔羊のロースト...
...さてさて、今回の宿泊先は倉敷から移動して ちょうど中継地点となる福山。 この旅行に来るためにほぼ寝ずにオシゴトしていた羊ちゃんは スーパーおねむ状態だったのでホテルで仮眠タイム...
...■味めぐりコース ■6/1（月）グリル・ロジェオープン！！ ■グリル・ロジェ入口サイン ■仔羊背肉の香草パン粉焼き ■冷たいリンゴのスー...
...■フランス産ひな鳥のロースト悪魔風 悪魔の広げたマントの様。丸ごとをこんがり焼いき、ボリューム満点。 ■仔羊のミラノ風 カツレツレモン添え 骨付き肉に細かなパン粉をつけ、多めの油でフライパンで焼いた仔羊...
...■バターソースの蒸し牡蠣 ■レモンジュレ添え牡蠣 ■少し食べちゃいました(>_<) ■つきだし ■仔羊のロースト！！ ■奥から入口方向 ...
...■スペイン産生ハム ■イノシシのテリーヌ ■グリーンサラダ ■前菜盛り合わせ ■牛リヴロースステーキ ■仔羊背肉ロースト ■牛ほほ肉赤ワ...
...ゆっくりと煮込みました。口の中でほどけてなくなります ■熟成させた仔羊のアッロースト ロゼに焼き上げた仔羊。香草でマリネしてあるので仔羊特有の臭みもなくジューシーです...
...と言っても美味いですよ。十分に美味いです。 仔羊鞍下肉とキノコのフリット 2460円 ここの仔羊は美味いです。食感も最高でし た。美味いです。...肉も柔らかくクセになりそうなお料理ですね！ 仔羊の香草ロースト！トマトと焦がしバターのソースレモン この仔羊柔らかく味が本当に美味いです...
...【ラムの串焼き】 ラーメン店では大変珍しい羊肉串！ そもそも広島では羊肉文化が無いので、かなり珍しいです。...飲んだ後の〆で利用するのが良いかも。 羊の串！ またしても夜のラーメンを...
...【ジビエ】 ◎エゾシカの赤ワイン煮込み ◎仔羊のコンフィ ◎鴨モモ肉のコンフィ...【ジビエ】 ◎エゾシカの赤ワイン煮込み ◎仔羊のコンフィ ◎鴨モモ肉のコンフィ...■住宅街にある隠れ家的なお店です。 ■仔羊のコンフィ...
...肉をカットしてパクリ。 確かにミルキーな香りがします。 添えられた甘酸っぱいソースが秀逸です。 独特の味わいと香りの羊の肉とよくマッチする味わいです...
...メモし忘れました。こちらもお見せの人と相談して決めました。次のお料理を考えてチョイスしてくれ、安心。 最後は、アイスランド羊の揚げ物。 私、羊は好きじゃないと思いましたが、これだけ美味しければ大丈夫でしょうと思いトライ。 サクサク、そして臭みが全くなく、いや甘味を感じさせられます。 羊ってこんなに美味しいんだ！ 〆は炊込み御飯にお味噌汁...
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