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口コミ・お店の情報に「細麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 144 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※写真はマキシマムです。 ■■━━━━━━ 食事 ━━━━━━■ ■五島列島名物 五島うどん 細麺ながらも、力強いコシとツルンとした喉ご...
...食べに来た甲斐はあります。 麺もしっかり細麺。通常の細麺より更に細い印象です。 こんなに細いならば、固さはバリかた！（普通の麺と唐辛子麺より選択） スープは、ドとんこつと言われるだけに、 過去史上No1の濃厚なラーメンです。 細麺にうまく絡み食欲をそそりま...
...日田焼きそば好きの人とは、その人は知ってるでしょうけど、一緒に行くべきです。 この硬さで焼きそば作ってみたいですね。細麺ともやしも細くて...
...旨さたっぷりの脂が最高でした。 さすがのシャトーブリアンの柔らかさは桁違いで美味しい。 冷麺も優しい牛出汁で、コシのある細麺とレア牛スライスが加わり...
...混ぜて、スープを一口。 背油もあり濃厚そうに見えたのですが 想像よりも意外にもあっさりのスープ。 麺はストレート細麺。 チャーシューでは...
...ワンコインの良心的価格設定。もやし多め。 ■麺は意外と細めで、細麺ｽﾄﾚｰﾄのｴｯｼﾞのあるｽｸｴｱ断面、低加水率 ■やきめし小...麺は意外と細めで、細麺ストレートの断面はエッジのあるスクエア形。 加水率は低く...自分の九州ラーメン？のイメージは 塩とんこつでキクラゲ入って直細麺 スープはクリーミーでとんこつの風味が前面に出ているって感じです...
...冷たいスープの中に薄っすら浮いていてべたつく… あらら…？ 麺はツルシコの中細麺で、冷たく絞められている分コシもしっかりしていて美味しい...鶏の濃厚なトロっとしたスープは、魚介の風味と相まって美味しい 柔らかめの中細麺ももちっとしなやかでクセになる ダブル味玉もトロっとして...
...ラーメンに投入した紅生姜もいい塩梅でした。麺が中細麺！細麺ならば尚良し！我が意見ですが(≧∀≦) スープはド豚骨です！...■朝メニュー！ ■ド豚骨で出ます(^.^)朝6時過ぎ！ ■中細麺！...
...博多豚骨を思わせる細麺は、それ自体は悪くないが...❤️ 素晴らしい鶏白湯細麺 この店、21時開店で3時閉店です。 シメのラーメン狙いでしょうか？ 鶏白湯醤油を注文、チャーシューも鶏肉、麺は細麺...
...確かに、日田より細麺だし、パリッと焼かれてないし・・ ちょっと想像してた味とは違ってたな・・ もしかしたら、ビールにとり天が正解かも。 ●お店情報 キッチンわたなべ 097-567-7400 大分市津守490-11 細麺焼そば、モヤシシャキシャキ...ボリューム凄すぎ！ ちょっと濃いめの焼きそば、細麺ですね...
...丸鶏の旨味が凝縮されたスープと細麺との相性もいいですね！ 個人的に好みのラーメンでした！...ただ何より美味しかったのが実は中華そば。 麺も細麺になっているので頼りないかな～と思ってしまったけど...麺は細麺ストレート...
...一味唐辛子、ブラックペッパーにお酢にラー油に白ゴマなどありましたよ。 いただいた味噌ラーメン。 麺は、ちぢれの強い中細麺です。札幌系とい...
...煮干豚らー麺を主人も私もオーダー＾＾ 太麺と細麺を選べました。 主人は太麺、私は細麺。 運ばれてきたトレイにはお好みで追加するように・・との事で 削り節とニンニクがのっていました。 器には大盛りキャベツともやし。 その上に削り節。 細麺は平らで私の思う...
...と、教えてくれたので行ってみた。 濃厚な豚骨と鶏ガラの白濁スープに細麺でチャーシューが数枚載るマイルドな味わい。 変な臭味も無いし食べや...
...ﾌﾟﾂﾝと切れる柔軟な食感 ■中細麺ｽﾄﾚｰﾄで、断面はｴｯｼﾞのあるｽｸｴｱ形、加水率は中級...■ライト系ながら旨味の凝縮されたスープ ■古らしい中細麺ｗｗ ■四角い豚バラチャーシューにも好感ｗ...で、 麺は 中細麺ストレート で...
...『久留米ラーメン』！！ トンコツに醤油ベースの元ダレ、麺は細麺。 それが 『博多（長浜）ラーメン』 まで北上すると、...■麺 ■黒ラーメン ■・黒ラーメン 低加水ではない細麺 ■・黒ラーメン 黒い汁 ■・ギョーザセット 290円...麺は ストレートの細麺...
...■食べ方の説明 ■野菜も下手なチャンポンより多いかも？ ■麺は細麺と太麺から選べ 今回は太麺に挑戦 ■チャーシューは分厚いがホロホロ柔らかい...野菜が盛り上がっているので、 天地返しを決める。 麺は太麺で、王道味噌は中細麺...
...麺は細麺のストレート。全体的に博多のラーメンに近い感じかな。...お昼、スタンダードにラーメンを注文。細麺のシンプルな豚骨ラーメン、普通に美味しい...950円 ■ラーメン ■半チャーハン旨い！ ■麺は細麺...
...■Aセット、ノーマルラーメン、結構油浮いてます(^ ^) ■中細麺、卵色した麺 ■ニンニクと辛子高菜！ ■・塩とんこつ 600円...中細麺の卵色ストレート麺に絡んで打ち消し合い...んっ⁇ 野菜の旨味も 麺は歯切れ良い細麺で...
...日本酒片手に、夜中に食べるには優しかったです。もちろん、お味も、お店自家製の細麺がお出汁とマッチし、深夜にも流行る意味がわかりました。 大分を訪問した際には、また行きたいお店でしたご馳走さまでした。 4次会は〆のお蕎麦！ とろろぶっかけを。 細麺だけどしっかりしたコシがあって美味しい。 飲んだ帰りにちょうどいい量と濃い目の味。...冷たいお蕎麦と、仲間は温かいお蕎麦をチョイス。 細麺ながらもしっかりとした蕎麦の食感を感じました...
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