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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...右側には、アナゴの刺身! 薬味は、ワサビの他に塩が添えられている。 アナゴの天ぷらには梅肉が! 天ぷらに梅肉、刺身に粗塩と言う 初めての体験をしたランチだった...
...◯何故かちょっとステーキ(笑) ◯アラの骨蒸し様:目玉指定しましたよ(笑) 【鮨】 ◯鮃様:昆布〆が間に合わなかったらしく粗塩で♪ ○大トロ様:中トロとの境くらいで溶けるね〜 ○こはだ様:締め具合は軽めで日本酒止まらんね♡...
...■刺 ■一夜熟成の胸肉たたき 皮はパリッと身はしっとりに仕上げてます。 擦りたての本わさびと粗塩で召し上がって下さい。 ■鶏もものすき焼...
...■天ぷらは天つゆは勿論、テーブルに粗塩とカレー塩が置いてあるんで好みの味でいただけました。... 天ぷらは天つゆは勿論、テーブルに粗塩とカレー塩が置いてあるんで好みの味でいただけました...
【赤坂駅徒歩3分】みそもつ鍋発祥の店「やま中」。店内は洗練されたモダンな空間
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...5人でお酒を頼んだところ、枝豆がお通しで出てきました。粗塩がしっかりとかかっており、塩分強めでしたが、とても旨い。...臭みも無く、シコシコして美味しいです。 お通しだという枝豆も、大皿に盛られて粗塩が降られおり...
...麺は少なめのハーフサイズでお願いします! 登場= ごぼう天が別皿。 でかっ! ささがきごぼうが円柱状。 粗塩添え。 円柱を崩しつつ、粗塩付けてごぼう天だけ食すを試みるも苦戦~ おうどんは平打ち...
...^ ソースをかけるのが邪道と思うくらい美味い 久々お伺いして、 黒豚ロースカツ定食 1,500円 を頂きました。 ロースカツは粗塩、ソースどちらでもかけることができますが、 全部 粗塩 だけで頂きました...
...オーダーしたのは下記。 ■とりかわ→タレのとりかわで若干しっとり。 ■とりかわ塩焼き→とりかわに粗塩がかかってパリパリ。 ■とりかわ塩だ...
...6種で1400円 予期せぬ事だが、ネタがそれぞれ2個ずつ出てきて嬉しかった。 が、天ぷらにあてがわれた塩は、大粒の粗塩(岩塩?)だった。...
...県のアンクロ牛(アンガス牛と黒毛和牛の掛け合わせ)のサーロイン〜粗塩と黒胡椒で〜...熊本県 ■近江牛のランプ炭火焼き、香草、粗塩、ニンニクチップ、黒胡椒 ■ヨーグルトのシャーベット...県のアンクロ牛(アンガス牛と黒毛和牛の掛け合わせ)のサーロイン〜粗塩と黒胡椒で〜 サーロインと聞いて脂っこそうと警戒しましたが...
...メインは水炊き、野菜やエノキなどと一緒に食べる鶏の濃厚スープは最高。男二人でこの時点でお腹パンパンだったけど、粗塩と柚子こしょうでスープを堪能して〆はラーメン...
...その上に、さらに煮きりをつけて出される。 「煮ハマグリ」。ツメの塩梅もいい。 「イサキ」は、軽く炙ってある。 「鱧」は炙って粗塩でさっぱりと...
...■塩バター300円。 ■北海道産小豆を使った王道の黒あんに北海道産バターと粗塩をほんのり効かせたどら焼きです。 ■濃茶バター350円。... 塩バター300円。 北海道産小豆を使った王道の黒あんに北海道産バターと粗塩をほんのり効かせたどら焼きです...
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