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※2015年12月14日時点での点数分布です。
≪北山駅より徒歩1分≫和×洋×創作料理で魅せる3人の料理人による厳選素材の”うまいもん屋”
2091人
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...ししとうで、塩はなく天つゆで。うーんこれは普通です。小鉢は2種で、大根のなますと、筍とこんにゃくの煮たもので、この二品もうす味で、まあ、普通です。赤だしと...幅広い年齢層に人気のお店みたい。 生ビール、蛍いか酢味噌和え、カンパチ造り、筍天ぷら スモークサーモン生春巻き...
...■天井龍 ■お庭 ■夜 ■門 ■竹膳揚油(やんうー)花 ■朱膳笋羹(しゅんかん) ■竹膳 ■朱膳 ■竹膳揚油(やんうー) ■くりもどき ■朱膳揚油(やんうー) ■麻腐(まふ)ごま豆腐 ■竹膳笋羹大(しゅんかん) ■竹膳笋羹小(しゅんかん)...
...のコース 5000円 にしました 1品も串揚げも、たまにタケノコやスグキなど京都のテイストも加わった串でした...■ズッキーニ バジル モツァレラ ■筍 ■グランディール製のバケット ■うすい豌豆のコロッケ...2 黒毛和牛のヒレ 3 山菜こごみ 4 ホタテの貝柱 5 筍 6 地鶏ミンチ とんぶりカラシマヨネーズ 7 モロコ 8...
...■すっぽん土瓶蒸し ■柴漬けと塩昆布の炒飯 ■八寸(鰆・ホタルイカ・鴨ロース・筍・菜の花・もずく・子持ち昆布・ぬた 他) ■暖簾「寿星」 ■店舗入口 ■店舗外観...「 本日頂いたもの 」 ●お通し「あおさ汁」 ●八寸(鰆・ホタルイカ・鴨ロース・筍・菜の花・もずく・子持ち昆布・ぬた 他) ●造り「鮪・ぐじ・とり貝」...
...でもって、出ました春といえばこれでんがな。筍焼き。しっかりと火が通り、甘味が増すタケノコの味、食感。いいなあ京都の春。...■ホタルイカ 菜の花 ■茶碗蒸し ■太刀魚の漬け焼き 蕗 筍...
...菜の花、ベイクドポテト、サラダやレモンがけホタルイカなど。 ご飯は大きくカットされたエグミない柔らかな筍が入ります。 ・オードブル(2人...
...カラスミ 三ツ葉 Fish of the day,Yuba Sause,Bottraga,Mitsuba 京都和牛リブロース 筍 山椒 Kyoto Wagyu Rib Eye,Bamboo shoot,Sansho pepper ちらし寿司 味噌汁...
...麺は歯切れの良い細麺が使われており量もそれほど多くはありませんがキャベツ、もやしを中心にキクラゲ、タケノコ、人参、チャーシュー、ニンニク...
...■みたらし団子 420円 ■包装紙 ■表示 ■タケノコの皮で包まれていました。 ■加茂のみたらし ■ラベル...ここは京都の割りきりだったのでしょうか? 家に帰って、タケノコの皮に包まれたビニール袋の中に入ったみたらしを湯煎にかけていただ...京都市内にはたくさんのバス路線が縦横無尽に走っており、雨後の筍のようにバス停があるのです...
...(sub meal +万願寺とうがらしあぶり焼き +京竹の子のえび芋団子アカモクあんかけ) ”旬の京野菜たっぷり”¥2100まで (sub meal +万願寺とうがらしあぶり焼き +京竹の子の田楽 +京竹の子のえび芋団子アカモクあんかけ) せっかくなので...
...ランチセットの内容は、ご飯(大中小選べます。)・わかめスープ・もやしナムル・白菜キムチ・オイキムチ・筍煮・牛肉煮・サラダにそれぞれお肉って感じ・・・...
...・グリーンカレー 具はチキン、タケノコ、ナス、 ライスはジャスミンライスらしいのですが、...爽快感のあるスパイシーさが美味♪具 はチキンとタケノコとナスがメインだったかな?チキンがめっちゃやわらか...少なめにしてもらったらよかった~とちょっぴり後悔。 に加えて筍...
...私が買ったのは2つ。 *肉まんパン 上にはベーコンとパセリが乗っていて、中には、春巻きの中身のようなとろっとしたひき肉とタケノコのフィリングが入っています...
...日の菜漬 ■2013/04/14 門から玄関を望む ■春キャベツの塩漬け ■若筍漬 ■菜の花漬 ■看板商品 すぐき漬け ■わらびの醤油漬 ■蕗のとう...他には春商品を厳選して~ 春キャベツの塩漬け 菜の花 若筍漬 蕗のとうの塩漬 わらび醤油漬け 大根の生姜漬け...
...■煮豆腐のからしあん掛 ■かますの柚庵焼 ■豆腐の胡麻かつ ■竹の子と白魚の天ぷら ■ぐじの酒蒸し ■のどぐろの塩焼き ■金目鯛煮付 ■焼うに ■蒸しあわびバター焼き ■うざく ■煮あなご炙り ■若竹煮 ■焼き竹の子 ■竹の子と和牛の小鍋...
...▼〈前菜〉 季節の前菜3品盛り ▼〈ぬくもり〉 温かい汲み上げ湯葉 ▼〈メイン〉(以下より1品) *魚料理/鯛の塩焼きと筍の湯葉衣揚げ 木の芽味噌で *肉料理/牛フィレステーキ ポン酢おろしで *天麩羅/海老と季節野菜 沖縄の桜塩で...
...■釜飯で~す ■とりとごぼうの釜飯 ■お造り ■赤むつ塩焼き ■竹の子焼き ■お造りの盛り合わせ(6月) ■冷たい梅茶碗蒸し ■超ビック鴨茄子田楽...メニューは月替わりと定番メニューの2本立て。 京ならではの旬のもの(竹の子...
...鯖寿司のついた先付け、いくらのかかった胡麻豆腐、琵琶ますなどの刺身盛合せ、間八の焼きしゃぶ、桜餅蒸し椀、ホタルイカと竹の子の天ぷら、桜鯛...
...内容 ・小豆琥珀 お茶 ・お刺身(鯛、鱧、鮪) ・炊合せ(鯛、鯛の子、竹の子) ・天ぷら(海老、山菜、鱧、野菜類) ・椀物(鱧) ・握り(海老、鯛、鮪...■さっと湯通しして・・ ■美味しそうなお肉です ■和牛しゃぶしゃぶ ■鍋物 ■鯛と筍・菜の花・木の芽の潮汁...
...温かく成ってきたら、夏野菜のお茄子に胡瓜、白菜の塩漬け、しば漬けやこの時期限定の筍などが頂きたくなります。 柴漬には、茗荷を刻んで入れたり、 日本酒や山椒を追い足します。 筍は、サラダがわりに❗ 薄切りにして刺身のようにします。 また、山芋や新生姜などサラダがわりにして頂けます。 夏野菜の 季節限定に弱いんです。(*^-^)(笑)❣️ お値段は、一袋あたり 筍は600円位でしたね 後は...
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