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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...テーブルに豚しゃぶの鍋がセット済です。キャベツの野菜、豚しゃぶの肉と野菜。たぶんカツオのたたき、レモン大すぎ鶏のから揚げ。 筍とシイタケのオリジナルメニュー...
...■見ての通りの細切り、温蕎麦でもへこたれない ■美味しい筍の炊き込みご飯♪ ■自家製のお新香 ■無論手打ち、敷地内に湧く水を使用 ■まかない蕎麦ランチを(¥750税抜き)温蕎麦のみです。本日は筍ご飯との組み合わせ...◇まかない蕎麦ランチを(¥750税抜き)温蕎麦のみです。本日は筍ご飯との組み合わせ まかない蕎麦ランチの場合...
...久々の会津で旧友と夜飲み。いつも満席で入れない此方をのぞいてみると運よく入ることが出来た。 まずはビールで乾杯。突き出しはタケノコの煮もの...
...長崎チャンポンはあっさりのスープに沢山の具が入ってます。モヤシ、キャベツ、豚肉、鶏肉、かまぼこ、筍、さつま揚げ、海老、人参、ブロッコリー...
...全体的に味はかなり良かったと思う。 特に印象に残っているのは筍の煮物、ひじきの煮物、わらびの煮物、キャベツの煮物、ご飯、梅干、牛乳。...初日・2日目と献立が変わります。 初日 角膳 焼魚にシャケ、玉子焼き。 筍とさつまいもの煮物にインゲン胡麻和え...
...赤身はさすがに解凍ですが、ドリップを抑える技術はさすが ■釜物?筍の煮物、カニ玉、海老しんじょう、そしてイカ。やや興醒めとなるアルミ・・・...せっかくなので茶寮御膳に。 ・抹茶とお菓子。 ・前菜はアスパラ料理 ・筍の煮物...
...中太のモチモチ麺は、少し茹ですぎなのか柔らかめでした。 アンは熱々で、具沢山の野菜等(きくらげ、白菜、ニンジン、タケノコ、ピーマン、豚肉...
...ご飯は季節のものになるのか、私が食べたのは竹の子ご飯でした。米どころとしては、お米の味はいまいちに感じました。...■にしんの山椒漬け ■にしんの昆布巻き ■棒たらの煮付け ■野菜天 ■筍ご飯...
...■ビール ■麦とろ定食 ■旬の筍 ■鯨汁 ■馬刺し ■麦とろ定食 大盛り ■質素です。...大将と話し込んでいるうち に、旬の山菜の天ぷらや、焼き筍をお勧めで出してもらいました。最後は、メニューに...記憶に残った話ができたのは初めてでした。 本日の肴 ○筍と豚バラ肉の炒め物 ○厚焼き卵 ○インゲンの味噌揚げ ◎帆立...
...ビュッフェレストランのこちらで夕食 うわー! 品数が多いし、その場で調理してるものも多いです。 天ぷらのアスパラと筍、海老がめちゃくちゃ...
...醤油ラーメンの上にあんかけにしたもやしが入っているのですが、もやしの他に豚肉 タケノコなども入っていました。 味はちょっとしょっぱ目の直...
...■輪箱飯は具が豪華 ■タケノコなど ■ゼンマイなど ■混ぜ込んでいただきました...ぜんまい・きのこ・かに・鮭・玉子・磐梯竹の子・いくら・三つ葉とかなり具沢山です。 鮭といくらを混ぜて一口。鮭の脂が乗っていてとっても美味しい! しかしそれ以上に美味しいのがぜんまいと竹の子...
...注文後、直ぐに出てきます。安心感あります。餃子は、安心感あります。五目野菜ラーメンも、野菜が好きで、満足できる味です。キノコ、タケノコ、...
...サラダ付き ■チーズフォンデュカレー スパイスカレーにとろとろチーズ。 福神漬け、サラダ付き ■明太子わっぱ 明太子とやわらか竹の子。 ...
...〆に食べるホンコンラーメン。 どこが香港なのかわかりませんが(笑) 白菜、人参、木耳、タケノコ、豚肉などがたっぷり入った具沢山のラーメン...
...しかし、この店は誰も咎める人はいない。好きに飲めそうだ。 お通しは身欠きニシンとタケノコ。この時期の会津のスーパーはニシンとタケノコがやたらと売っている。謎がとけた。地元の名産、Soul foodなのだ。 これはまた美味い。 ニシン、タケノコと同時にこの時期に並ぶのはアスパラ...
...・蟹玉の餡(ジャン系)だけでも野菜が豊富、筍、赤/黄パプリカ、玉ねぎ、人参、ほうれん草、キクラゲ蟹のハサミ等が入っています。...ドカッとチンヂャオロースと飯が盛られた丼はボリューム♪ シャキシャキのピーマンと筍とタマネギが織りなす食感のハーモニー♪♪ 味付けがホントに上手だと思います!...
...底には特製のタレが。 酸味も感じられるさっぱりとした味付けは、強いて言うなら中華ドレッシングに近いかな。 小鉢も時期のにしんと筍の煮付けで...
...コーンとタケノコと野菜が入った商品です。 いかにも危険な感じの雰囲気ですが...トッピングにはコーン、キャベツ、 そして筍。筍がすごい美味しく感じる...
...それを惜しげもなく出汁に使い、豆麩やきくらげ、人参・里芋・椎茸・しらたき・筍など具沢山に仕上げた汁物だ。 ◎ニシン山椒漬け こちらも内陸地方ならではの郷土料理...麺下に潜む大振りの椎茸は甘く〜なんか変だなと噛んでるとつゆと馴染んできます。次に筍もありこれも甘く〜なる程〜甘みがアクセントとなり...
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