青森市の石鯛に関するお店

青森市のお店

18 件を表示 8

点数について

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

津軽割烹未来

青森市 / 日本料理、郷土料理

3.68

71

5779

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 日曜日
青森の山海を満喫
料理素人の自分は素朴な質問を繰り返しながら。 大将は丁寧に解説をしながら料理が進む。 ...by 秋田県人(111)

...これが出汁が関西風でシャキシャキとした竹の歯ざわりが絶品。 特筆すべきは、お刺身。真鯛を柚子胡椒で下味をつけたもの、石鯛、ついさっきまで...

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

青森の美味をブーケにして届ける、一軒家レストラン。

3.90

48

2648

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日
彩り美しく、地のものを使った、たくさんのお料理を、ペアリングで
秋田・青森の旅 3日目③ 鶴の舞橋を渡ったあと、青森市内に入り、ホテルにチェックイン。 ...by _smooth_(3971)

...★13200円でいただいたメニュー★ ●アジのタルタル、パルメザンチーズ ●フラン、魚介のスープ ●マグロの燻製 ●イシダイのポワレ ●カニとエビのジュレ...

居酒屋ふく郎

青森市 / 居酒屋、海鮮

3.57

93

5566

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 土曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
無骨だけど根は優しい昭和のオヤジがワンオペで切り盛りする居酒屋
青森駅から徒歩で約10分、ホテルJALシティ青森の近くにある居酒屋。 お店の中はやや古め...by しんのすけ08(648)

...・もずく お通しは、郷土料理という 茄子の紫蘇巻き。 素朴な味わい。日本酒を合わせたい感じ。 刺身ちょっと盛りは、まぐろ、イシダイ、イシ...

三九鮨

青森市 / 寿司

3.44

87

7010

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
想像を超えた巻き物
 この時期、青森にしては珍しく気温が高く小雨が降る中、一通り県内を観光して青森駅近くに宿を取り...by ピカ1128(58)

...この日は、ふくらげ、黒そい、ほうぼう、いしだい、真鯛の5種。石鯛って縞鯛が大きくなったやつらしいです。店主さんが教えてくれるので勉強になります。特に石鯛が美味しかったけど、どれも臭みまったくなく最高。ふくらげも脂のってていいですね。 続いて、熱燗タイム。熱燗の日本酒も青森の地酒です。 〆の鮨は、ここでは外せない巻き物から筋子と雲丹。さらに単品で石鯛...

鮨処 あすか 新町店

青森市 / 寿司

3.46

102

3212

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
青森の旬の味を楽しめる 海峡サーモン美味しかった! 
2023年ゴールデンウィーククルーズの寄港地の一つが青森と分かった時から、青森でお鮨を食べるの...by jumbo0317(909)

...■光物3貫握り(〆さば・こはだ・あじ) 440円 ■江戸前握り ■しじみ汁 ■鰺ヶ沢産 天然カンパチ ■深浦産 石鯛 ■とろたく巻き ■...

青森魚菜センター 本店

青森市 / その他

3.27

824

11666

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
自分の好きなネタを選んで作るのっけ丼
以前来店した際の思い出し投稿 土曜日の9時ごろ来店 時間が早くてあんまり混んでなかった...by tumuri2525_food(173)

...品定めをして、まずはチケット1枚とご飯を交換です。 そして次々と刺身を乗っけていきます。 えびや、ホタテ、石鯛にヒラメに、中トロ、ウニ、...

鮨処 すずめ

青森市 / 寿司

3.53

62

2341

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
R.5.8.28(月)初回 〈入店時間〉 12:00 〈混み具合〉 空いていた...by ぽちょろん(553)

...海苔も比較的良質な物が使われていた。 お決まりの鮨ながら 石鯛 と 真烏賊 には天然塩が のせられていた。...キタムラサキウニもスッキリ雑味がなく良い味でした。 地魚の握り(4千円) 石鯛 帆立 真鯛 ボタン海老 ズワイガニ 鰯 蛸 赤身 中トロ いくら ヤリイカ...

旬 のとや

青森市 / 居酒屋

3.07

2

91

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
青森の日本酒、真鱈の白子、太刀魚天ぷらなど
今回は、お酒は、弘前市 六花酒造 杜來 純米酒、青森市 西田酒造店 喜久泉 吟冠。 料理は、...by macleod(1148)

...今回はカウンター席で、お通しの鮟鱇友和え、刺身盛り合わせ、鱧の天ぷらなどをいただきました。 お刺身盛合せは、太刀魚、鰆、石鯛、つぶ、アオ...

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