目黒の白魚に関するお店

...鯖アレルギーなので抜きでお願いしました。 やってきたのは白魚、小肌、鰤、ホッキ貝、さより、太刀魚。 そーいえばマグロはメニューインすらしてなかった。 タコはメニューインしてたけど入ってなかったのが意外。 一番美味しかったのは太刀魚。 鰤は一番好きなので期待してたけど身の締まりが緩めで生臭さを感じた。 白魚はプリっとしていてあの苦味でお酒が進む。 でも全体的にパッとしない感じ。 量とか質...どれもキトキト、ヌメヌメ、プリプリでおいしい。 ホタルイカも白魚も東京では珍しいのではないか...

...■バフンウニ～北海道産　■穴子～長崎県対馬産　■平目出汁のお味噌汁　■太巻き　■玉子～スフレ風　■柚子のアイスクリーム　■シラウオの茶碗蒸し...

...無愛想な男性だが、料理の腕はただものではないと思う。 フレンチすぎなくて適度に家庭料理感が出てて良い ウニ、アワビ、牡蠣、白魚、蝦夷鹿と...

...■春野菜の天ぷら　■お通し　■鯵のタタキ　■そらまめ焼き　■地鶏の塩焼き　■白魚のから揚げ　■獺祭純米吟醸　■カラスミお茶漬け　■ﾏｸﾞﾛ漬け温玉丼定食 ８００円...・鶏の塩焼き ちょうどいい焼き加減です。添えてある柚子こしょうでもいけます。 ・白魚のから揚げ 最後だったようであるだけつくってくれました...

...■イベリコ豚ベジョータのカルパッチョ　■イベリコ豚の三種盛り　■人気の白魚のアヒージョ　■インカの目覚めを使った、アンチョビポテト　■イベリコ豚ベジョータ...■トルティーヤ。とろけちゃう！　■季節の果物、ぶどうを使ったサラダ！うま！　■白魚のアヒージョ...

...■白魚とタラの芽のアーリオオーリオスパゲティーニ...添えられている手前の温野菜は、ロマネスコ、カリフラワー。 ★7白魚と芽キャベツのアーリオ・オイリオ スパゲッティーニ 白魚は一本一本衣をつけて揚げている...

...中に広がります。タパス的な分量だったのが残念でたまりませんでし た。もっと食べた～い！！プリモの白魚とキャベツのペペロンチーノ も〜♬ ちょうどよい塩加減で大変おいしゅうございました...

...お刺身と生白魚、ほっき貝、 岩手産牛イチボのロースト、 牡蠣ごはん、漬物、おみそ汁。 最初は、むっちりしたものにあんかけ、レンコンチップなどがトッピング。 むっちり食感と、あんかけの旨みがばっちりでおいしかった。 レンコンチップのパリパリ食感も合わさって、おいしい。 見た目もかわいい。 次は5品。 ちょっとずつ、いろいろな種類が食べれてうれしい。 女性が好きなカンジです。 ホタテだったかな、鴨肉、あん肝と味噌を合わせたものをのせた大根、 お魚となにかの和え物、四角いの。 お刺身、生白魚...

...この組合せが面白い。 ・白魚と筍の天ぷら 天ぷらにすると失われがちな、白魚の素材の良さをしっかり残していて、感心させられる一品。...平目の薄造り さわらの漬けの天ぷらカラスミ添え うるいとシラウオ 蝦夷鹿 和牛の牛すじ...

...もろもろほっとする感じがありがたい。 供されたもの（記憶を頼りに順不同で）。酒肴、白魚は春らしい装い。カジキの照焼のしっとりとした味わい...

...お魚は全体的に美味しい。 子肌、シラウオ唐揚げ、中トロ、いか、生牡蠣...◆鮑を茹でたてで ・アワビ ◆揚げ白魚 結構しっかり揚がっていて、白魚が分かりづらい ◆にぎり こはだ ◆さわら 藁焼き...

...この日は事前に7000円のコースでお願いしていました。 フォアグラのブリュレ タルトレット仕立て シラウオと柚子のフラン パセリオイル 冷製カッペリーニ 蕪の蕾とカラスミ 胡桃 帆立貝と菜の花のリゾルジュ ミモレット アンコウのロースト シュクルート テットドコション 土佐あかうしのドーヴ 苺、ホワイトチョコレートとクリームチーズのテリーヌ ランチからなかなかの品数でかなりお腹いっぱいになりました！ 前菜のシラウオと柚子のフランがとても美味しかったです！ あと...

...■タイラギ貝塩ふり　■ヤリイカタレつき　■シラウオタレつき　■イクラと小柱いずれもタレつき　■締めの鉄火巻...が供される。あと、ヒカリモノで〆鯖。シラウオもツマミで。 ぼちぼち、握りと。アジ、コハダ、ヤリイカ、穴子...■槍烏賊　■いくらの茶碗蒸し　■赤身　■鳥貝　■小肌　■白魚 顔をマジマジと見ると割とマヌケで親近感｡...