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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それが穏やかな味わいのポン酢醤油に浸り白髪葱が天盛りされている。...別に柔らかい鴨ロースの薄切りと万願寺が添えられ、たっぷりの白髪ねぎが天盛りされている。 脂分はきつく無いが濃い旨味が感じられ...三品目は、そばがき椀。 そばがきの上に白髪ねぎが乗り...
...待っている間、続々とお客さんが入ってきましたが 全員男性。 そしてほとんどの人がセットを頼んでいました。 暫くして着丼。 白髪葱がトッピングされて、赤い色のスープが特徴です。 食べてみると、麺は丸みのある麺。 スープは辛さはないものの、ちょっと味噌が強め。 トッピングの白髪葱の下には...
...うーん、これはびっくり。こんな炸醤麺見たことないぞ。 麺は縮れの入った中細卵麺。その上に焦げ茶色の肉味噌と千切りの胡瓜、白髪ねぎ。ここま...
...■大粒の牡蠣が4個入り ■軽く火を入れたプリプリの牡蠣 ■白髪ねぎの下からメンマ ■コシの強い細ストレート麺...鶏油?多め。味しょっぱ目。 トッピングに白髪ネギが欲しいなー(笑)ネギ馬鹿です。 有名店のようです。...芽ねぎも彩りかな…。藤猫は、このスープだったら、丁寧にさらした白髪ネギちょいの方が好みかな...
...トッピングは白髪葱だけのシンプルなものですが、お料理とのバランスがいい。...上のレタスのしゃきしゃき感が美味しい。 友達が食べた、白髪葱のあっさり汁そば つるつる細麺で、おいしそうだったなー。...ソースとの相性も丁度いい♪ 中国風の白粥 or 白髪葱の汁そば こちらはチョイスできたので私はお粥を頼みました...
...青菜、青ネギ、白髪ネギです♪...着丼。 鶏ガラに魚介を合わせた淡麗な清湯スープ。 白髪葱が強い引きを持っていて、 繊細さと力強さを両立させた面白い一杯...ちなみに中央にあるネギは、 繊維を切らない縦切りした(白髪ねぎのような)九条ネギ がたっぷりのっかってるのも特徴ですね...
...クリーミーなスープに海老の出汁が漂い、 とても贅沢な感じ✨ トロトロのチャーシューを 小エビと白髪ネギと食べると 例えることができない美味さ! 以前に昼間に行った時は混んでたので 15時前後が狙い目かも!...
...半熟煮玉子、大量の穂先メンマ 野菜は茹でもやしに白髪葱+刻み青ネギ てっぺんに糸唐辛子ってところは意外に芸が細かい...マ2本と巻き巻きバラ叉焼3枚と半分にカットされた味玉2個とW葱(白髪葱・青葱)と茹でモヤシとクーポン海苔3枚が麺が隠れるくらいに盛られ...穂先メンマ5本、 味玉1/2個、白髪葱...
...熱いです。口の裏の皮がもっていかれます。この脂とそれを通る麺の味わいがかなり深いです。ねぎも入れ放題でした。白髪ねぎ。他のお客さんは黒い...
...ガス欠だ!」長珍を慌てて追加投入! ささみの繊細な淡泊とコントラストを楽しむべく白レバーの濃厚なコクを堪能! 胸肉でたっぷり白髪ネギを包んで口へ放リ込む...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
49244人
...ライトブラウンに色付くスープ。 美味しそうなチャーシューと白髪ねぎの存在感。 ◆スープ 豚ガラと鶏ガラの動物系に魚介の風味を僅かに効かせたベース。 そこに塩ダレのカエシを適量効かせた重厚感のあるスープ。 白髪ネギの上から焦がし油を垂らした影響でネギの香ばし...一回限りだな つけ麺 ビール 辛味 生卵 海苔と白髪ネギサービス 塩ラーメンの流儀...
...味噌煮込みと言うくらいだから赤味噌使用なのかな。なかなかうみゃーです。 ねぎチャーシュー丼は白髪葱にチャーシューと海苔に甘めのタレと想像通りの味でした...
...具のワカメは???でした。 最近の家系はワカメ入れるのかな? それと個人的な好みでは「青ネギ」よりも「白髪ネギ」の方がサッパリ感ってのかな?家系には合うと思います...
...■炙りチャーシューと白髪ネギに刻み海苔 ■美味しい食べ方の説明書き ■天地返しで混ぜ合わせ...しばらくして到着。 たっぷりの油と醤油ダレ、太麺に白髪ネギとノリ、短冊状に切られたチャーシューから...そして強烈に縮れている珍しい麺。具は短冊状の焼きチャーシューに白髪ネギ...
...カタメを注文から先に上がって行くため、待ちます。 10分待ってチャーシューメンメンネギWとご対麺です。 ネギWと言っても白髪ねぎでもなく...
...切り落とし叉焼数個と水菜とW葱(白髪葱・微塵玉葱)と形が丸く成型されている業務用揚げ玉がつけ汁に浮遊し...細めの麺と相性は良いです。 塩そばの焼いた葱と白髪ねぎのトッピングもシンプルで好きです。...個人的な意見ですが「白髪ねぎ」と「餃子」が無かったので星一つ減らしました...
...トッピングの肉そぼろや白髪ねぎを麺やスープと良く掻き混ぜてからいただきます。 ごまの風味とコクがあり、しかも辛さほどほどで旨味のある濃厚なスープは、やや塩気を多く感じた以外は私の好み。肉そぼろや白髪ねぎもたっぷり入っていましたし、麺のボリュームも十分。...ピリ辛に味付けした牛肉・玉ねぎ煮、白髪ねぎのラー油和え...
...◼️ 水菜と葱のミニ鶏白湯ラーメン 398円(税込) 鶏白湯スープに、蒸し鶏のほぐし身、白髪ねぎ、水菜、フライドオニオン、糸唐辛子をトッ...
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