松本市の白身に関するお店

...■筍幽庵焼き　■山菜の天ぷら　■酒楽春メニュー／漁師の大漁酒楽盛、ホウボウの木の芽焼き筍添え、山椒風味のバターソース、旬の白身魚マリネ、...

...赤ワインとよく合う一品でしたね。 （３）ｅ．白身魚のコンフィ 白身魚のコンフィの具材は魚の白身２キレ...

...■原点 ～1998年～ 長野県産原木しいたけ 岩海苔　■白身魚のポワレ　■信州新町産のサフォークのロースト 仔羊 地野菜...皮目がパリッと焼かれ、柔らかな白身がシンプルな味付けで引き立つ。 但し...贅沢すぎる。。。 いよいよメインは まるで白身魚と見間違うほどの柔らかさ そして さらりと美しいフォルム...

...期間限定のピリ辛海鮮ちらしはマグロ、サーモン、タルイカ、白身が入っており大葉が効いています。...ちなみに寿司も赤身より光物か白身が好きです。 ただ、丼で普通のヅケ丼はあり。ただ...本当に辛さも塩梅がいい。 マグロ、イカ、サーモン、白身が...

...みょうがの天ぷらは、みょうがの香りが活かれた味わい深い天ぷら。 イワナは、勝手に赤身だと思ってましたが、白身なんですね。 クセが無くて美...

...サラリーマンの強い味方ですね。 テーブルに本日の日替わりランチ ●ミックスフライ定食 500円 イカ、白身魚、エビフライ、牛肉コロッケの...

...山芋 お浸し 蟹 とんぶり 焼椎茸 すだち酢和え 次に供されたのが 吹き寄せ真丈 法蓮草 松葉柚子 滑らかに蒸しあげられた白身魚のすり身がベールのようなものに包まれて...

...塩とレモン、醤油ベースのソースでガーリックチップと共にお召し上がりください。　■濃厚白湯の寄せ小鍋 鶏肉、軟骨入りつくね、白身魚も入ったお鍋...

...出されたときは少し凍っていたが、十分に溶けてからいただいた方がいい。 刺身盛り合わせ(2000円) 鮪中トロ・赤身、白身、蛸、赤貝。鮮度...

...■蜂の子　■そば寿司　■鯉の旨煮（要予約）　■かも料理　■かも照焼　■かも唐揚げ　■かも雑炊　■かも鍋（冬季）　■刺身　■白身　■いか　■子持わかめ　■活車えび踊り食い（一尾）　■うに　■刺身盛り合わせ 1,500円～　■活さざえ 時価　■活あわび 時価　■珍味　■いか塩辛　■いかわたホイル焼き　■からすみ　■かにみそ　■このわた　■焼き物　■ししゃも　■活車えび塩焼（一尾）　■白身魚の西京焼き 700円～...

...■【天ぷらランチ（天ぷら）】サラダ、小鉢2品、天ぷ羅、飯、汁 海老の天ぷら、穴子や旬の白身魚の天ぷら、旬のきのこの天ぷら（椎茸や舞茸など）、旬のお野菜の天ぷら（アスパラ、ピーマン、さつまいもなど）、玉子の天ぷらなど、4～5品と サラダ、おまかせ小鉢2品、飯、汁が付いた豪華なランチ！ 御飯の量は店主がお伺いします。　■【天ぷらランチ（天丼）】サラダ、小鉢2品、天丼、汁 海老の天ぷら、穴子や旬の白身魚の天ぷら...

...野沢菜漬け やっぱり長野県はこれ。ほんと、おいしいですよね。 かつお節がアクセントとなり美味しい。 天ざる 海老、白身魚、かぼちゃ等。種...

...■餅チーズ揚げ出し　■大きな揚げ出し豆腐　■１貫からお気軽にご注文下さい 本日おすすめ刺身のネタも出来ます 赤身・トロ・白身・蒸海老 赤海老・いくら・うに いか・かに・しめさば 帆立・数の子・サーモン 甘海老・穴子・つぶ貝 その他...

...なんだかんだかけそば。シンプル。　■天ぷらそば 海老と白身魚と野菜が3種。若干内容を変更する場合がございます。...冷たいそばを熱い合鴨汁に つけて。　■天ざる 海老と白身魚と野菜が3種。若干内容が変更する場合がございます。...天ぷらの王様、大海老3本。　■大海老と野菜の天盛り 大海老と白身魚...

...■岩井　■右から玉ねぎ、出汁巻き、鶏肉？、牛肉、白身魚　■串揚げセット　■山賊焼き　■圧倒的人気の山賊焼き...魚介料理やちょっと変わったおつまみも。 白身が旨い刺身はやっぱり日本酒...串揚げおまかせ5点盛り… 玉ねぎ、出汁巻き、鶏肉？、牛肉、白身魚 ウィスキーの岩井のオンザロック お通し…きんぴらゴボウ...

...■白身魚のアクアパッツァ風　■アルモニービーフのストロガノフ...■サラダ（アルモニー）　■信州ポークのソテー（ノーブル）　■白身魚（名前忘れました^^；）（アルモニー）...■クリスマス外観（夜）　■大名町カレー　■春野菜のキッシュ　■白身魚のオーブン焼きカルダモン風味のナージュスタイル...

...鱈の皮はカリッとソテーされており、鱈らしい白身も表面はカリッとしながらも中はホワッとした感じだったので香ばしさと魚の白身らしい淡白な旨味を同時に感じられるとても良い焼き加減でしたね。...アイスクリームだけで6種類もありました。 個人的には白身魚のお料理が美味しかったです...

...茶碗蒸し、豚カツ、ミニオムレツでした。 お刺身はサーモンと白身魚の２切れ。豚カツは３切れありましたが、パサパサしていました…...もち米的な味わい。 カリサクな魚のフライには、細かく切られた白身タマゴとみじん切りのタマネギが混ざった手作りタルタルソース。...10分程で到着。メインは、豚肉のつくね風と、白身魚の香草焼き風(教えてくれたんですが...

...①回鍋肉 豚肉とキャベツの甜麺醤炒め。 ②干焼炸魚球 白身魚の唐揚げチリソース ③鶏油？滑蛋 筍と玉子の鶏油あん掛け...■ピータン　■前菜盛り　■鮑のオイスターソース煮　■白身魚の甘酢餡かけ　■特製野沢菜入り炒飯XO醬風味　■海鮮つゆそば...ピータン(小)、鮑のオイスターソース煮(小)、白身魚の甘酢餡かけ(小)...