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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...関西風は焼き上げる際には関東風と違い白焼を蒸さずにそのまま焼き(地焼き)します。蒸さずに焼くため、香ばしい風味と食感が特徴で特に白焼が最高です。外はパリパリ中はフワフワ...最後まで温かいままでいただけました ご馳走様でした 関西風の白焼...
...季節限定のコースがなんといってもおすすめ! 今回はそんなこちらで期間限定『穴子のすき焼き』コースを頂きました。 ◆穴子の白焼・蒲焼◆ まずは穴子の白焼と蒲焼で食べ比べ...
...ボクの事を思い出したのか、先にうなぎ五枚を蒲焼と白焼を分けるか分けないかを聞いてきた。皆でシェアすることにして、蒲焼三枚、白焼二枚とお伝えし、無事に生麦酒で御栄転おめでとう乾杯となる...\400 ■豚レバー焼三本 \300 ■うなぎ白焼 \1,300...
...だし巻き玉子550円、牛すじ煮込580円、豚ばら肉生姜焼き680円、五目さつま揚680円、刺身各種730円~、穴子白焼890円、銀だら西...
...見事な采配でストレス無く最後まで食べ切れます。 グツグツと煮た鮑の肝ソースや白焼蒲焼二種食べ比べの鰻ステーキそしていつも素晴らしいご飯など...その綺麗な旨みに鰻の脂感が徐々に溶け出し馴染み、味わいが深まっていく。 白焼の鰻は皮目はカリッとして身は柔らかく...
..."はも玉丼" 1400円 鰻蒲焼を卵でとじた「うな玉丼」は食したことありますが、鱧白焼を卵でとじた「はも玉丼」って東京ではまず見た事ございません...
...■牛バラ煮込み(ごはん入)は半分に分けてくれました(2012.06) ■穴子白焼でございます(2012.06) ■お土産にフルーツトマトをくれました!(2012...最後に、〆的な感じで追加注文した「穴子白焼」(1200円)もいい仕事している感じ...
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